2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Karanfil, hem sıcak hem de jöleli versiyonuyla paçuli için ideal bir baharattır. Sarımsağın ağır aromasını öldüren rafine bir tat verir. Paçuli için bir başka uygun baharat ise kara, kırmızı ve beyaz biberdir.
Maydanoz, çeşitli balık yemekleri için uygundur. Hem maydanoz yaprağı hem de kökü bu işi yapar. Küçük hindistan cevizi, karabiber, mercanköşk, köri ve dereotu balığa hafif bir tat verir.
Tuzlu, tarhun, soğan, sarımsak ve kırmızı biber - sıcak ve tatlı versiyonun yanı sıra biberiye, kimyon ve beyaz hardal da balıkla iyi gider. Yaban havucu, nane ve defne yaprağı da deniz ürünleri ile "anlaşır".
Kızarmış balıklar için fesleğen harika bir baharattır. Yağlı kızarmış balıkların ağırlığını yumuşatır. Karabiber, maydanoz ve dereotu gibi çeşitli yeşil baharatlar da kızarmış balığın iyi dostlarıdır.
Tuzlu, köri, badem tozu - acı ve tatlı, küçük hindistan cevizi, tatlı kırmızı biber, kakule ve kişniş kızarmış balıklarla, özellikle istavrit gibi daha kuru olanlarla iyi gider.
Haşlanmış veya haşlanmış balık yaparken, tat vermek için daha fazla soğan veya yeşil soğan kullanın. Dilimlenmiş taze soğan halkaları, balık çorbasına ek bir tat ve aromatik nüans verir.
Aksi takdirde, nane aromasının yanı sıra nane ile de iyi birleşir. Kurutulmuş ve toz maydanoz balık çorbası ve haşlanmış balıkla iyi gider. Defne yaprağı balık çorbası için uygundur.
Balık çorbası pişirirken içine birkaç karanfil koyun ve sıcak kokulu çorba tabağınıza geldiğinde muhteşem lezzetini hissedecek ve misafirler harika aromasının sebebini merak edecekler.
Size ne kadar uygunsuz görünse de, balık yahnisine veya çorbasına biraz köri eklemeyi deneyin. Biberiye, haşlanmış balık tadıyla mükemmel bir uyum sağlayacak ve balzam hafif limon kokmasını sağlayacaktır.
Önerilen:
Bu Harika Numara Ile Haftalık Menünüzü Planlayın
Tüm hafta boyunca pişirme süresini tek bir günde sadece birkaç saate indirebildiğinizi hayal edin. Bu şekilde hem kendiniz hem de aileniz için çok daha fazla boş zamanınız olabilir. Aynı zamanda, daha az ürün kullanacak ve çok daha az enerji harcayacaksınız, bu da aylık genel giderinizi etkileyecektir.
Kaz Ciğeri Ile Harika Tarifler
Kaz ciğeri Kaz ciğeri olarak da bilinen Fransız mutfağında önemli bir lezzettir. Klasik kaz ciğeri 800 gram kaz ciğeri, tadına göre tuz ve karabiber, bir bardak konyak ve yer mantarından hazırlanır. Kaz ciğeri öğütülür, tuz, karabiber ve konyak eklenir, karışım karıştırılır ve bir gece buzdolabında bırakılır.
Bu Harika Iksir Ile Ciğerlerinizi Nikotinden Arındırın
5 yıldan uzun süredir sigara içiyorsanız, büyük olasılıkla uzun süreli öksürük ile karakterize bronşitiniz vardır. Sigaraya veda etmek en iyisidir, ancak bunu yapamıyorsanız, size bir tarif sunuyoruz - günlük diyetinize dahil edebileceğiniz akciğerler için bir iksir.
Buzlanma Ile Harika Bir Paskalya Pastası Nasıl Yapılır
Kuru üzüm ve krema ile harika bir Paskalya keki yapmak için bir kilo un, üç yüz gram tereyağı, üç yüz elli mililitre süt, yüz mililitre yağ, beş yumurta ve bir yumurta sarısı, elli gram mayaya ihtiyacınız olacak, dört yüz gram şeker, dört vanilya, bir çay kaşığı tuz, yüz elli gram kuru üzüm.
Patates Ile Harika Bir Sığır Eti Nasıl Yapılır
Sevdiklerinizi alışılmadık ama çok lezzetli taze patatesli dana yahnisi ile şaşırtmak için, bu yemek için tipik olmayan baharatları kullanmanız gerekecek. Bunun için yarım kilo sığır etine ihtiyacınız olacak - tercihen göğüsten. Etleri çok büyük parçalar halinde kesin ve geniş tabanlı bir tencereye koyun.
