Karnabahar Ve Brokoli Ile Lezzetli Güveç

Video: Karnabahar Ve Brokoli Ile Lezzetli Güveç

Video: Karnabahar Ve Brokoli Ile Lezzetli Güveç
Video: FIRINDA KARNABAHAR VE BROKOLİYİ BU YONTEMLE PİŞİRDİM ✋ TADINA DOYAMADIK👌 2024, Eylül
Karnabahar Ve Brokoli Ile Lezzetli Güveç
Karnabahar Ve Brokoli Ile Lezzetli Güveç
Anonim

Brokoli ve karnabaharlı güveçler çabuk yapılır, hafif bir akşam yemeği veya rosto et için garnitür için uygundur. Güveçler, beklenmedik misafirlerin size geldiği durumlar için uygundur.

Malzemeler: 800 gram karnabahar, 500 mililitre sıvı krema veya 200 mililitre krema ve 200 mililitre süt, 150 gram peynir, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, tadına göre tuz ve karabiber.

Karnabahar çiçeklere bölünür. Kaynar tuzlu suda on dakika kaynatın. Drenaj. Yağlanmış tepsiye dizin.

Sarı peynir toplu olarak rendelenir. Tereyağını eritin, unu ekleyin ve hafifçe kızartın. Kremayı ekleyip kaynamaya bırakın. Sarı peyniri ekleyin ve eriyene kadar ısıtın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Bu sosu karnabaharın üzerine dökün. 180 derecede yaklaşık yarım saat pişirin.

brokoli ile tavuk
brokoli ile tavuk

Brokoli güvecinin yapımı da kolaydır. Malzemeler: 500 gram brokoli, 250 mililitre krema, 4 yumurta, 150 gram peynir, tavaya sürmek için tereyağı, tavaya serpmek için galeta unu, tadına göre tuz ve karabiber.

Çiçek salkımına doğranmış brokoli, kaynar tuzlu suda on dakika kaynatılır ve süzülür. Krema, yumurta ve rendelenmiş sarı peyniri karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Tavayı tereyağı ile yağlayın ve bolca ekmek kırıntıları serpin. Brokoliyi düzenleyin. Üzerine sosu gezdirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarım saat bekletin. Garnitür veya ana yemek olarak sıcak servis yapın.

İstenirse karnabahar ve brokoliden eşit miktarda güveç yapabilirsiniz. Her şey çiçek salkımına kesilir ve tuzlu suda on dakika kaynatılır. 3 çırpılmış yumurta, 250 mililitre ekşi krema, 50 mililitre taze süt, 100 gram rendelenmiş peynir, baharatlarla karıştırın ve fırında pembeleşene kadar pişirin.

Önerilen: