2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Taze brokoli ve karnabahar, uygun şekilde pişirildikten sonra lezzetlerini daha da zenginleştirmek için özel tariflere göre hazırlanırsa çok lezzetlidir.
Karnabahar ve brokoli birçok faydalı madde bakımından zengindir ve sonbahar, vitaminlerle dolu oldukları ve tüketime en uygun mevsimleridir.
Taze brokoli ve karnabahar da aynı şekilde hazırlanır. Önce yıkanırlar, sonra daha hızlı kaynatabilmeleri için çiçek salkımına bölünürler.
Ayrıca suyu daha doygun hale getirmek için koçanını kaynatabilir ve daha sonra doğranmış sebzeleri ekleyerek sebze çorbası yapmak için kullanabilirsiniz.
Brokoli ve karnabaharı kaynayan, hafif tuzlu suya koyun ve en fazla on dakika pişirin. Pişirme süresi uzarsa, sadece kremalı çorba yapmak için uygun olacak bir yulaf lapasına dönüşeceklerdir.
Karnabahar ve brokoli kaynatılmalıdır, ancak aynı zamanda çiçeklenme sapında hafif bir esneklik hissetmek için çatalla delerken. Kaynar sudan çıkarıldıktan sonra karnabahar ve brokolinin iyice süzülmesine izin verilir, bu işlem bir tencerenin üzerine bir kevgir içinde bırakarak kolayca yapılabilir.
Karnabaharı daha beyaz yapmak için pişirirken tavaya biraz taze süt ekleyin. Brokoli, suda kaynatılmazsa, buharda pişirilirse en iyi şekilde pişirilir.
Karnabaharı pişirdikten sonra ekmek yapabilir, fırınlayabilir, yumurta ve krema karışımını dökebilir veya sadece haşlayıp üzerine kızarmış ekmek kırıntıları serperek servis edebilirsiniz.
Brokoli, mısır, bezelye, havuç gibi diğer haşlanmış sebzelerle karıştırılabilir veya bir et veya balık yemeğine ayrı bir garnitür olarak kullanılabilir.
Brokoli çok lezzetlidir, eğer panelenirse, özellikle biraz hindistan cevizi ve zencefil tozu serpilirse alışılmadık bir tat alır. Hindistan cevizi de karnabahar için uygundur.
Önerilen:
Taze Lahana Nasıl Pişirilir
Mutfakta kendini en azından biraz kendi suyunda hisseden herkes havuçlu veya salatalıklı lezzetli bir lahana salatası yapmayı bilir. Lahanayı yeterince ince kesip uygun şekilde baharatladığınız sürece karmaşık bir şey yok. Her mevsim hazırlanan harika bir salata.
Taze Domatesler Nasıl Daha Uzun Süre Taze Tutulur?
Kelimenin tam anlamıyla yüzlerce çeşit domates var. Sulu ve lezzetli sebzelerin uygulamaları daha da fazladır - soğuk sandviçlerde, salatalarda, çeşitli yemekler için. Üstelik domates son derece faydalıdır. Gerçek C, A ve K vitaminleri, potasyum (kalp atış hızını ve kan basıncını kontrol eder) ve manganez içerirler.
Karnabahar Nasıl Pişirilir
Karnabaharın güzel beyaz rengini korumak için kapaksız kaynatılmalı ve suya biraz taze süt eklenmelidir - 2 litre suya 300 mililitre süt. Süt yerine 1 çay kaşığı limon suyu veya biraz limontozu ve belki biraz sirke ekleyebilirsiniz. Bu, bu lezzetli sebzenin rengini korur.
Karnabahar Ve Brokoli Ile Lezzetli Güveç
Brokoli ve karnabaharlı güveçler çabuk yapılır, hafif bir akşam yemeği veya rosto et için garnitür için uygundur. Güveçler, beklenmedik misafirlerin size geldiği durumlar için uygundur. Malzemeler: 800 gram karnabahar, 500 mililitre sıvı krema veya 200 mililitre krema ve 200 mililitre süt, 150 gram peynir, 1 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, tadına göre tuz ve karabiber.
Suşi Için Taze Balık Nasıl Pişirilir
Suşi balığı çiğ olmalıdır. Bu inanç, doğanın hiçbir şekilde iyileştirilemeyeceğini ve düzeltilemeyeceğini varsayan Japon mutfağının temelidir. Balıkların kaynatıldığı veya pişirildiği tarifler olmasına rağmen, bu büyük bir uzlaşma olarak kabul edilir.
