2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Dünya piyasalarında buğday yüzde 5'lik bir düşüş kaydetti ancak yerli üreticiler, yağışlar nedeniyle ülkemizde hububat fiyatlarının artmasının mümkün olduğunu söylüyor.
Buğdayın fiyatı geçen hafta kile başına 587 dolara ulaştı.
Mısır için de dünya piyasalarında değer kaybı gözlemleniyor, çünkü kaydettiği düşüş %3,3 - kile başına 448 dolara kadar çıkıyor.
Geçen hafta %2,5 değer kaybeden soya fasulyesi de daha ucuz.
Öte yandan kahve ve şeker son günlerde ortalama %2 arttı.
Ülkemizde bu azalma, şiddetli yağışlar nedeniyle buğday mahsulünün çoğu tahrip olduğundan gıda ürünlerini etkilemeyecektir.
Dobriçli bir üretici, aylardır durmayan sağanak yağışlar nedeniyle geniş tahıl alanlarının yok edildiğini belirtiyor.
"Yerlerde çok uygulama ve denetimlerimiz var. Ancak bitirdikten sonra kayıpların ne olduğunu söyleyebileceğiz. Gerçek şu ki yağışlardan etkilenenler ilkbahar - ayçiçeği ve mısır, sonbahar - buğday, kanola ve arpa "- diyor Zia Khalil.
Dobrudzha Tarım Enstitüsü müdürü Dobr. Dr. Ivan Kiryakov, bu yıl bol yağış nedeniyle mahsul olduğunu doğruladı.
Yabancı seleksiyonun çeşitlerinin çoğunun yalan söylememesi dikkat çekicidir. Bunun nedeni, DZI ve Bulgar seleksiyonunun çeşitlerinin, yağışlı bir bahar ve yağışlı bir yazın olduğu Avrupa'da seçilenden daha fazla çeşit olmasıdır”dedi.
Doç. Dr. Kiryakov, hastalıktan korunan mahsullerin yağışlara rağmen geçen yılki verim seviyelerini koruyacağına inanıyor.
Dobriç bölgesinde, metrekareye 70 litre yağış düştü ve çiftçiler, ekmek fiyatının değişip değişmeyeceğini tahmin etmeyi şimdiye kadar reddettiler ve ancak bu yılki hasattan sonra geçim fiyatı hakkında varsayımlarda bulunabileceklerini söylediler.
Önerilen:
Paskalya Kuzusu Ucuzluyor
Paskalya'dan sadece bir hafta önce, en çok aranan et kuzu kalır. Bu yıl fiyatı değişmedi ve hatta bazı yerlerde düşüyor. Sadece Blagoevgrad'da fiyat yükseliyor. Bir kilo kuzu, kilogram başına 14 BGN karşılığında işlem görmektedir. Etin Paskalya'dan önceki hafta ticari ağda kalması bekleniyor.
Patates Ucuzluyor, Tavuk Pahalılaşıyor
Toptan gıdanın değerini etkileyen piyasa fiyat endeksi bu hafta yüzde 0,69 artarak 1.449 puana yükseldi. Bu, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından, temel gıda ürünlerinin fiyatlarında ne gibi değişiklikler olacağını duyurdu.
Balık Pazarlarında Toplu Denetimler Başladı
Balıkların geleneksel olarak hazırlandığı St. Nicholas Günü'nün yaklaşması nedeniyle ülkedeki tüm balık yetiştiriciliği zincirinin toplu denetimleri bu hafta başladı. Balıkçılık ve Su Ürünleri Yürütme Ajansı (NAFA), rezervuarlar, balık çiftlikleri, pazarlar ve balık ve balık ürünleri satan dükkanların denetimlerini başlattı.
Domuz Bifteği Ve Balık Ucuzluyor
Tüccarlar ve balıkçılar, domuz pirzolası ve Karadeniz balığı fiyatlarının bu sonbaharda yarı yarıya düşeceğini söylüyor. Yerli balıkçılar bir süredir zengin bir avın tadını çıkarıyorlar. Domuz eti fiyatı, uygulanan Rus ambargosu nedeniyle ciddi bir düşüş kaydetti.
Ambargo Nedeniyle Elmalar Büyük ölçüde Ucuzluyor
Bu sonbaharda, Bulgar elmalarının fiyatlarının normalden çok daha düşük olması bekleniyor, çünkü uygulanan Rus ambargosu nedeniyle Polonya'dan güçlü meyve ithalatı olacak. Üreticiler ürünlerini pazarlayabilmek için ithal meyve çok daha ucuz olduğu için elma fiyatlarını %30'a varan oranlarda düşürmek zorunda kalacaklar.
