2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
İlk adımlarıyla sonbahar harika bir hediye getiriyor - kokulu, altın rengi ve tatlılıkla dolup taşan. armutlar, tadı bütün kış saklayabileceğimiz. Lezzetli tatlılar yapmak için kullanılabilirler, ancak daha fazla hayal gücü ve cesaretle onları lezzetli bir yemeğe dahil edebilirsiniz.
İşte bazıları armut hakkında ilginç bilgiler:
- Armut, elma ile birlikte dünyanın en popüler meyvelerinden biridir. Efsanevi Yunan şair Homeros'un bunu Tanrılardan Bir Armağan olarak söylemesi tesadüf değildir;
- Peloponez'in Yunan yarımadasına MÖ II. Yüzyılda armut diyarı deniyordu. Orada, sulu meyve mide bulantısını ve deniz tutmasını tedavi etmek için kullanıldı. Yunan mitolojisinde armutlar iki tanrıçaya - Hera ve Afrodit'e ve antik Roma'da - Venüs, Juno ve Pomona'ya hediye olarak sunuldu;
- Dünyada 3000'den fazla armut çeşidi vardır. Avrupa'da, meyve Güney Asya'dan MÖ 1000 civarında ve Kuzey Amerika'da - sadece 1260'ta geldi;
- Anjou çeşidi 1840'ta Amerika Birleşik Devletleri'nde yaratıldı, ancak şimdi en popüler olanı Bartlett. Avrupa'da aynı armut Bon Sheriton veya Williams olarak bilinir. Bartlett adı, bir armut bahçesi satın alan Boston'lı Enoch Bartlett'e verilmiş ve meyvenin bir adı olduğunu bilmeden kendi soyadını vererek satmaya başlamış;
- Asya armudu Çin'de MÖ 1134'te yetiştirilmeye başlandı. Çinliler onu Li olarak adlandırdı ve ölümsüzlüğün sembolü olarak kabul etti. Bir armut ağacını kırmak veya kesmek kötü bir alâmet olarak kabul edildi. Çince'de fen li'nin 2 anlamı vardır: armut hediye etmek ve bir şeyden veya birinden ayrılmak. Bu nedenle, bu meyvenin bağışlanması, kavgalara ve aşıkların ayrılmasına yol açtığı için kabul edilmedi;
- Tütün Avrupa'da ortaya çıkmadan önce, füme armut yaprakları füme edildi;
- Armut ağacı, koku ve leke tutmadığı ve su sızdırmadığı için mutfak eşyaları yapmak için idealdir. Armut tabakları ve mutfak eşyaları bulaşık makinelerinde yıkanabilir. Müzik aletleri de ahşaptan yapılmıştır;
- Eski Arapça tıp eserlerinde armutun akciğer ve böbrek hastalıklarını iyileştirdiği ve ateşi düşürdüğü yazılıdır;
- Kesilmemiş bile, Armut alışılmadık derecede hassas bir aroma yayar. Bu koku ne kadar olgun ve kullanışlıysa o kadar güçlüdür;
- Meyve kalbe iyi gelir, ayrıca metabolizmayı geliştirir, kansızlığa yardımcı olur ve anjinayı tedavi eder. Bunun nedeni, A, B, P ve PP vitaminlerinin yanı sıra mineraller, uçucu yağlar, şekerler, fitokitler, flavonoidler, folik asit içeriğidir.
Önerilen:
Yiyecek Ve Içecekler Hakkında Ilginç Gerçekler
İngilizler sütlü kahveye "beyaz kahve" derler. Kahve içen insanlar içmeyenlere göre çok daha sık seks yaparlar ve bundan çok daha fazla zevk alırlar. Peynirleriyle ünlü Fransa, ünlü General Charles de Gaulle'ü şöyle düşünmeye sevk etti:
Elmalar Hakkında Ilginç Gerçekler
Herkes şu sözü duymuştur: "Günde bir elma ile doktor benden uzak duracaktır." Hafızamızda yer alan bu ifade tamamen doğrudur. Elma 200 mg içerir. polifenoller, düşük glisemik indeksli 30 gram karbonhidrat, 5 gramdan fazla lif ve yaklaşık 80 kalori - bir sürü faydalı özellik.
Ekmek Hakkında Ilginç Gerçekler
Hemen hemen herkes her gün ekmek yiyor - sandviç, bal veya reçel veya hatta sıvı çikolatalı bir tatlı olarak. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar binlerce yıldır onu yiyor olsa da, ekmek hakkında bilmediğimiz şeyler var. Her gün 9.000.
Fransız Mutfağı Hakkında Ilginç Gerçekler
Beslenmeyi gerçek bir sanat haline getiren Fransız mutfağının dünyaca ünlü olması tesadüf değildir. Çok az insan lezzetli fondü peynirleri, kokulu Fransız çorbası Dubari, tavuk A la Dijones ve diğerleri gibi spesiyaliteleri duymamıştır. Ancak Fransız mutfağıyla ilgili çok ilginç gerçekler var:
Amerikan Mutfağı Hakkında Ilginç Gerçekler
Çoğu insan bunun hakkında konuşulabileceğinden şüphe etse de amerikan mutfağı ve sadece aceleyle hazırlanmış yarı mamul ürünlerle ilişkilendirmek için, Amerika Birleşik Devletleri'nde yemek pişirmek dünyanın en karmaşıklarından biridir. Gerçekten de, sözde fast food ülkenin birçok yerinde kendini kabul ettirmeyi başardı, ancak yerel Hint nüfusunun ve yeni yerleşimcilerin mutfak becerilerinin bir karışımı olan birçok spesiyalite de var.
