Kivi Kabuğu Yararlı Mı?

Video: Kivi Kabuğu Yararlı Mı?

Video: Kivi Kabuğu Yararlı Mı?
Video: Her Gün 3 Kivi Yerseniz Bakın Ne oluyor ? Büyük Mucizeye inanamayacaksınız. 2024, Eylül
Kivi Kabuğu Yararlı Mı?
Kivi Kabuğu Yararlı Mı?
Anonim

Kivi, birçoğumuzun en sevdiği meyvelerden biridir. Mükemmel bir C vitamini ve beta karoten kaynağı olarak sınıflandırılır. Kivi, antioksidan aktivite gösteren çeşitli flavonoidler ve karotenoidler içerdiğinden, insan DNA'sına karşı koruyucu özelliklere sahip oldukları gösterilmiştir.

Bu meyvenin olumlu nitelikleri hakkında bir tartışma yoktur, ancak kivi kabuğunun tüketilip tüketilemeyeceği ve yararlı olup olmadığı sorusu ortaya çıkmaktadır. Kivi kabuğu kesinlikle yenilebilir ve bu meyvenin nasıl tüketilebileceğine dair çeşitli teoriler var.

Yeni Zelanda'da birçok insan çiğ soyulmuş kivi yerken, dünyanın diğer bölgelerinde insanların büyük çoğunluğu soyulmuş meyve yer. Bunun nedeni, onu kaplayan kötü tüyler veya kivi böcek ilacı ile tedavi edildiyse, cildine yapışmış olduğu teorisi olabilir.

Kivi derisi yüksek düzeyde flavonoidler, çözünmeyen lifler ve antioksidanlar içerir. Tüm bu maddelerin vücudun metabolik fonksiyonları (flavonoidler ve antioksidanlar), sindirim sistemi ve kardiyovasküler sistem (çözünmeyen lif) üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Kivi kabuğunda bulunan flavonoidler, anti-kanser, anti-inflamatuar ve anti-alerjik özelliklere sahiptir.

Ancak bu meyveyi kabuksuz tüketmeye karar verdiyseniz birkaç şeye dikkat etmekte fayda var. Yemeğe başlamadan önce, yüzeyindeki tüyleri çıkardığınızdan ve akan su ile iyice yıkadığınızdan emin olun. Bu, zararlı maddelerin yutulma riskini azaltır ve yine de tüyleri yemek o kadar da hoş değildir.

Küçük çocuklara kivi verirken dikkatli olun. Daha sonraki baş ağrılarını önlemek için, meyveleri soyulmuş ve daha sonra iyice yıkanmış olarak vermek iyidir. Çünkü şeftali ve çilek gibi diğer yosunlu meyvelerle birlikte çocuğunuzda alerjiye neden olmanız mümkündür.

Önerilen: