2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Fırın görevi gören, kalori tüketen ve ısı üreten kahverengi yağ dokusu 30 yıldır bilim adamlarının ilgisini çekiyor. Vücut ısısını başarılı bir şekilde korumak için titreyemeyen kemirgenler, bunun yerine kahverengi yağ dokularını kullanırlar.
Çok iyi titreyemeyen insan bebeklerinin yaptığı da tam olarak budur. Ancak genellikle insanların kahverengi yağ dokularını erken çocukluktan sonra kaybettiklerine inanılır çünkü artık titremeye başladıkları için artık buna ihtiyaç duymazlar.
Ancak bu inancın yanlış olduğu üç grup bilim insanının raporlarında kanıtlanmıştır. Araştırmaları, hemen hemen her yetişkinin, soğuk tarafından aktive edildiğinde çok sayıda kalori yakabilen küçük bir kahverengi yağ dokusuna sahip olduğunu gösteriyor.
Daha zayıf insanlar, obez insanlardan daha fazla kahverengi yağ dokusuna, genç insanlar yaşlılardan daha fazla ve kadınlarda erkeklerden daha fazla yağ dokusuna sahiptir.
Boston Diyabet Merkezi Obezite Bölümü başkanı Dr. C. Ronald Kahn, "Kahverengi yağla ilgili önemli olan şey, çok azının çok fazla enerji yakmasıdır" dedi.
Araştırmacılar, dokunun gerçekten kahverengi olduğunu söylüyor çünkü mitokondri - hücrelerin küçük enerji bileşenleri ile dolu. Mitokondri, dokuya kırmızımsı kahverengi bir renk veren demir içerir.
Umut, bilim adamlarının insanlarda kahverengi yağ dokusunu aktive etmenin güvenli bir yolunu bulabilmeleridir, bu da onların daha fazla kalori yakarak kilo vermelerini sağlayacaktır. Ancak araştırmacılar uyanıktır, çünkü farelerin kahverengi yağ dokusu aktive olursa kilo verdiği keşfi, bunun insanlarda olup olmayacağını göstermez - örneğin bilmeden daha fazla yiyebilirler. Ayrıca küresel obezite ile ilgili veriler, soğuk iklimin insanları daha zayıf hale getirip getirmediğini söylemek için yeterli değil.
Yaşlılarda kahverengi yağ dokusu beklenmedik bir yerdedir. Bebeklerde, çoğunlukla sırttadır - onu örten bir hücre battaniyesi gibi. Kemirgenlerde çoğunlukla boyunlarının altındaki kürek kemikleri arasında bulunur. Yaşlı insanlarda bu doku sırtın üst kısmında, boynun yanında, klavikula ile omuz arasındaki oyukta ve omurga boyunca bulunur.
Dr. Kahn, "Dokunun bu kadar uzun süredir bulunamamasının nedenlerinden biri bu olabilir" diyor.
"Yaklaşık 20-25'ten önce insanlarda bu dokuyu bulmaya ilgi vardı ama her zaman kürek kemikleri arasında aranıyordu. Ve çok az kahverengi yağ dokusu olduğu için tespit edilmesi son derece zor"
Çalışması 1972 kişiyi içeriyordu. Tarama, kadınların %7.5'inde ve erkeklerin %3'ünde kahverengi yağ dokusu gösterdi. Bunlar yaklaşık yüzdelerdir çünkü testler sırasında doku soğuk tarafından aktive edilmemiştir.
Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi'nden Wouter G. van Marken tarafından yürütülen ikinci bir çalışma, 24 sağlıklı genç erkeği içeriyordu. Bunlardan 10'u zayıf, geri kalanı aşırı kilolu veya obez.
Taramalar, erkekler normal sıcaklıktaki bir odadayken kahverengi yağ dokusunun varlığını göstermedi. Ancak iki saat boyunca serin bir odaya taşındıktan sonra, tarayıcı bir obez kişi hariç tümünde kahverengi yağ dokusunu kaydeder.
İsveç'teki Göteborg Üniversitesi'nden Dr. Sven Enerbak liderliğindeki üçüncü bir çalışma, beş sağlıklı yetişkini içeriyordu. Her birine iki tarama yapıldı - bir kez daha rahat bir sıcaklıkta bir odadayken ve ikinci kez iki saat boyunca serin bir odada kaldıktan sonra.
Araştırmacılar, "soğutulmuş nesnelerinde" kahverengi yağ dokusu görüyorlar. Katılımcılardan üçü, kahverengi yağ dokusuna benzeyen şeyin aslında olduğunu kanıtlamak için araştırmacıların beyazın bir kısmını ve kahverengi yağ dokusunun bir kısmını çıkarmalarına izin verdi.
Araştırmacılar, araştırmanın kahverengi yağ dokusunu aktive etmenin güvenli yollarını bulmaya devam etmesi gerektiğine inanıyor. Sadece soğuk algınlığı ile değil bazı hormonlar tarafından da aktive edilebildiği bilinmektedir. Bu nedenle, bu hormonları bloke eden beta blokerler, kahverengi yağ dokusunun aktivasyonunu baskılayabilir.
Columbia Üniversitesi Tıp Merkezi'nden Dr. Rudolf Labelle'ye göre adrenalin kahverengi yağ dokusunu uyarabilir. Bununla birlikte, ilaçların kilo kaybı için kullanılamayacak kadar çok yan etkisi vardır.
Kahverengi yağ bir rüyadır, diyor Dr. Labelle - ne istersen yemek ve hemen kalori yakmak. Ancak, bu hala gerçekten sadece bir fantezi.
Bir hapın kahverengi yağ dokusunu uyardığı bulunursa, bu, iştah üzerinde değil, enerji harcaması üzerinde hareket edecek ilk ilaç olacaktır.
Ancak, seçenek soğuk bir odada kalmaktır.
Önerilen:
Karaciğeri Temizleyen Ve Göbek Yağını Yakan Içecekler
Bazen kalp ve akciğerler gibi vücutta daha önemli bir işlevi olduğu için bazı organların diğerlerinden daha önemli olduğunu düşünürüz. Unutulmamalıdır ki her organ vücudumuzda çok önemli bir rol oynar, bu yüzden herkesin özel bakıma ihtiyacı vardır.
Yağ Yakan Yiyecekler
Yağ yakan yiyecekler, aslında içerdikleri kadar çok kalorinin parçalanmasını gerektirir. Bu tür sağlıklı yiyecekleri günlük diyetinize dahil etmek, aynı zamanda hem kilo vermenizi hem de tok kalmanızı sağlayacaktır. Ek olarak, bu tür yiyecekleri tüketerek, kan şekeri seviyelerini sabit tutabileceksiniz.
Bir Muzda Kaç Kalori Ve Karbonhidrat Var?
Muz son derece sağlıklı ve besleyicidir ve önemli besin maddeleri içerir. Birçok insan ne kadar olduğunu merak ediyor muzda kalori ve karbonhidrat var . Bu makaleyi okuyun ve bu soruların cevaplarını bulacaksınız. Farklı boylarda muzlar kaç kaloridir?
İşte Kalori Ve Yağ Arasındaki Fark
Herkes mağazadan aldığı, yağ ve kalori etiketlediği ürünlerle karşılaşmıştır. Özellikle kilo vermeye veya formda kalmaya karar vermiş kişiler için oldukça cesaret kırıcı olabilirler. Beslenme uzmanlarının ve fitness eğitmenlerinin tavsiyelerini dinleyen bizler, uzmanların dikkatli olmaları ve onlara karşı dikkatli olmaları için sürekli hatırlatmaları nedeniyle terimlerden daha fazla korkutuyoruz.
Yağ Yakan En Iyi 10 Yiyecek
Fazla çaba harcamadan yağ yakan 10 yiyecek: 1. Kereviz - %75 su içerir ve kalan %25 lif ve sağlıklı besinlerdir. Kereviz az kalori içerdiğinden, kereviz tüketmek kilo vermenize yardımcı olacaktır. Kereviz içerdiği lif sayesinde uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur.
