2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
planlıyorsanız paskalya yumurtalarını süsle, güvenli gıda saklama bilginizi test etmek iyi bir fikirdir.
Bu, yemeyi planlamasanız bile her türlü yumurta için geçerlidir. Yumurtalar protein bakımından yüksektir ve içlerinde çok fazla nem bulunur, bu onları bakteriler için bir hedef haline getiren iki faktördür.
Çiğ yumurtaları her işlediğinizde, gıda kaynaklı hastalıkların bir numaralı nedeni olan Salmonella bakterisi ile potansiyel olarak bir dizi tehlikeli şeye maruz kalırsınız.
Ancak çiğ yumurtalar tek potansiyel tehlike değildir. Haşlanmış yumurtaları açık havada bırakmak, onları bu patojenlerin büyümesini destekleyen sıcaklıklara ve diğer tehlikelere maruz bırakır.
İşte değerli eşyalar Paskalya yumurtalarının güvenli bir şekilde boyanması ve saklanması için ipuçları:
Her şeyi temiz tutun
Yumurtaların temas ettiği kapları, tezgahları ve diğer yüzeyleri yıkayın. Bu, çiğ veya haşlanmış yumurtalara dokunmadan önce ve sonra ellerinizi sabun ve sıcak suyla yıkamayı içerir.
iki set yumurta var
Paskalya ev dekorasyonu için bir yumurta seti ve yemek için başka bir yumurta kullanın. Ya da güvende olmak için, oyunlar için gerçek yumurtalar yerine plastik yumurta kullanın.
Yumurtaları buzdolabında saklayın
Paskalya yumurtalarını saklayın buzdolabında, mümkün olan son dakikaya kadar.
Buzdolabının dışında 2 saatten fazla
Hiçbir koşulda kimsenin iki saatten fazla soğuk olmayan yumurtaları yemesine izin vermeyin.
Pastörize yumurta kullanın
Yumurta kabuklarını kabuktaki deliklerden üfleyerek dekorasyon amaçlı kullanmak isterseniz çiğ yumurtanın ağzınıza değmesiyle kendinizi salmonellaya maruz bırakabilirsiniz. Güvende olmak için pastörize yumurta kullanın. Pastörize yumurta yoksa, ağzınızla dokunmadan önce her yumurtanın dışını dezenfekte edin. Bunu yapmak için, yumurtayı sıcak suda yıkayın ve yarım bardak su başına 1 çay kaşığı çamaşır suyu çözeltisinde durulayın.
çiğ yumurta nasıl kullanılır
Kabuklarından üflediğiniz çiğ yumurtaları kullanmayı düşünüyorsanız saklamaya çalışmayın. Onları pişir ve ye.
Gıda boyası kullanın
Yumurta boyamak, Paskalya tatili için hazırlanmanın en az yarısıdır, ancak yalnızca gıda boyası kullandığınızdan emin olun.
Çatlaklara dikkat edin
Haşlanmış yumurta pişirirken kabuklarda çatlak olup olmadığına dikkat edin. Küçük çatlaklar bile bakterilerin yumurtayı kirletmesine izin verir.
7 gün kuralı
Hiç bir şey sonsuza dek sürmez! Düzgün soğutulmuş katı haşlanmış yumurtalar bile pişirildikten sonraki yedi gün içinde yenmelidir.
Bunları zaten biliyorsun Paskalya yumurtalarını saklama kuralları. Yapmanız gereken tek şey örülmüş paskalya pastaları, tavşan dolması, turplu yeşil salata, paskalya kurabiyeleri ile paskalya sofrasının tadını çıkarmak.
Önerilen:
Sarımsakların Saklanması Ve Saklanması
Sarımsak, lezzetli ve çok hoş kokulu olmasının yanı sıra faydalı bir sebzedir. Pek çok pişmiş yemek için uygundur ve sadece bu sebzede bulunan özel bir lezzet verir. Herhangi bir şekilde çiğ, tabak başına, konserve, taze, eski tüketilebilir.
Güvenli Kesim Için Ipuçları Ve Teknikler
Profesyonel şefler bıçağı kıskanılacak bir kolaylıkla kullanır. Bir bıçakla çalışmak, bir parça yemek kesmek gibi basit günlük aktivitelerden dengeyi andıran profesyonel çalışmalara ve yiyeceklerden sanat yaratan karmaşık oyma tekniklerine kadar çok geniş bir ifade alanı sağlar.
Otlar Nasıl Düzgün Ve Güvenli Bir şekilde Seçilir?
Çay için, baharat için, çeşitli hastalıklara çare olarak veya beden ve ruh üzerinde genel bir olumlu etki için otlar Bulgar kültürünün ayrılmaz bir parçasıdır. Koleksiyonlarında herkesin kendi güvenliği için uyması gereken birkaç kural vardır.
Yiyeceklerinizi Güvenli Bir şekilde Sakladığınızdan Nasıl Emin Olabilirsiniz?
Gıda ve diyet vücut üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Sağlıklı beslenme şekli, yiyecek ve içecek seçimi, hazırlanma şekli, saklanması özel bir önem taşır ve bunlar boş sözler değildir. Yiyecek ve içeceklerin hazırlanmasından sunumuna kadar iyi hijyen sağlanmalıdır.
Güvenli Bir şekilde Nasıl Pişirilir Ve Mutfakta Hangi Dezenfektanlar Kullanılır?
Ülkedeki epidemiyolojik durum göz önüne alındığında, şunu da düşünmeliyiz. mutfağımızda iyi dezenfeksiyon . Ne yapalım? Bu doğru mu? dezenfeksiyon yapıyoruz ? Bu amaç için doğru ürünleri seçtik mi? Mutfağın iyi temizlenmesine ek olarak, iyi dezenfeksiyona da dikkat etmemiz gereken bir zamanda yaşıyoruz.
