2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Uzmanlar, yumurtaları buzdolabında saklamanın tamamen mantıksız olduğunu söylüyor. Ama yapsak bile cihaz kapısı yumurtaları saklamak için en uygun yer değil.
Piyasadaki her buzdolabında yumurta saklamak için özel bir yer vardır ama gerçek şu ki bu yerin neden tam olarak buzdolabının kapısına konumlandırıldığını kimse açıklayamaz.
Bu güne kadar üreticilerin bu paradoksu tam bir gizemdir.
Yumurtaları buzdolabında saklama fikri, daha düşük saklama sıcaklıklarına olan ihtiyaçlarından kaynaklanmaktadır. Ancak üreticilere göre bu yerin kapı üzerinde olması, yumurtaların serin bir yerde saklanması anlamını yitiriyor.
Yumurtaların saklanması gereken uygun sıcaklık 5 ile 6 derece arasındadır ve satın aldıktan sonraki üçüncü haftaya kadar tüketmeliyiz.
Üçüncü haftadan sonra yumurtalar hangi ısıl işleme tabi tutulursa yapılsın kullanılamaz hale gelir.
Buzdolabının kapısı, yumurtaları saklamak için olabilecek en kötü yer olarak belirtilir. Bunun nedeni, buzdolabını açtığınızda, en sıcak havanın girdiği kapı çevresinden olmasıdır.
Bununla birlikte, buzdolabı kapatıldığında, sıcaklık tekrar düşer ve yumurtaların daha hızlı bozulmasına neden olan keskin sıcaklık genlikleri ortaya çıkar.
Yumurtalarınızı uygun koşullarda saklamak istiyorsanız, sık sık hava girmeyecek şekilde sıkıca kapanan bir kap kullanın ve onları baş aşağı yerleştirin. Ardından yumurtaları sıcaklığın yaklaşık 5-6 santigrat derece olduğu bir yere koyun.
7 derecenin üzerindeki sıcaklıklarda yumurtalar her geçen gün niteliklerinin %20'sini kaybetmeye başlar.
Uzmanlar ayrıca mağazalardan gereksiz miktarda yumurta almamanızı tavsiye ediyor. 2-3 haftalık bir süre için ihtiyacınız olacak kadar satın alın.
Yumurta evdeki en önemli ürünlerden biridir. Yumurta, şekerlemelerde, tatlılarda, ana yemeklerde, çorba yapımında kullanılabildiği gibi tek başına da tüketilebilir.
Önerilen:
Buzdolabı Olmadan Et Nasıl Saklanır
Eti buzdolabı olmadan saklamanız gerekiyorsa, bunun için kanıtlanmış yöntemler var. Yağ ve sebze karışımı kullanabilirsiniz. Biberleri ve domatesleri yıkayın, halkalar halinde kesin, ince doğranmış yeşil baharatlar ve yağ ile karıştırın. Meyve suyunu sebzelerden ayırmak için karıştırın.
Ürünler Buzdolabı Olmadan Ne Kadar Süre Saklanır?
Et, buzdolabı olmadan üç ila beş gün saklanır. Bununla birlikte, bozulmaması için, yarım litre suya bir çay kaşığı salisilik asit çözeltisine batırılmış bir beze sarılmalıdır. Kullanmadan önce et akan su altında iyice yıkanır. Kemiklerinden ayrılan etler daha uzun süre depolanır.
Buzdolabı Ne Sıklıkla Temizlenir Ve çözülür
Buzdolabının temizlenmesi ve buzunun çözülmesi her ev hanımının yapması gereken şeylerdir. Göründüğü kadar can sıkıcı, bunlar gereklilikler. Buzdolabının temizlenmesi Kimilerine göre ayda bir buzdolabını temizlemek yeterlidir. Diğerleri, mükemmel ortamın haftada bir veya iki kez olduğu görüşündedir.
Ürünler Buzdolabı Olmadan Nasıl Taze Tutulur?
Büyük anneannelerimiz ürünlerin özelliklerini biliyorlardı ve bu yüzden buzdolabı olmadan da harika iş çıkardılar. İpuçları piknikte, seyahatte veya buzdolabınız doluysa işinize yarayabilir. Yağ temiz bir cam kavanozda iyi paketlenmiş ve her gün mutlaka değiştirilmesi gereken buz gibi tuzlu su ile doldurulmuş.
Uzmanlar: Kanmayın, Organik Paskalya Kekleri Yok
Fırıncılar ve Şekerlemeciler Şube Birliği başkanı Mariana Kukusheva Trud gazetesine, organik etiketli Paskalya keklerinin satışının tamamen sahtekarlık olduğunu söyledi. Uzmanlar, bu tür Paskalya keklerini üreten sertifikalı bir şirket olmadığını ve bu nedenle pazarlarımızda garantili organik kaliteye sahip Paskalya keklerinin bulunmasının mümkün olmadığını iddia ediyor.
