2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hardalın sindirim için çok iyi olduğu bilinmektedir ve metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olabilir. Dünyanın en popüler baharatlarından biridir ve birçok yemeğin tarifinde bulunur. Kuru hardaldan şarap, sirke veya başka bir sıvı ile birlikte harika bir macun hazırlanabilir.
Kuru hardal çok iyi bir omega-3 yağ asitleri, kalsiyum, diyet lifi, demir, manganez, magnezyum, niasin, fosfor, protein, selenyum ve çinko kaynağıdır.
Selenyum astım, artrit ve bazı kanserlere karşı faydalı olduğu gösterilmiş bir besindir. Magnezyum ayrıca astım riskini azaltır ve kan basıncını düşürür. Kuru hardalın menopozdaki kadınların semptomlarını ve migren ataklarını hafifletmede çok etkili olduğu gösterilmiştir.
Kuru hardalın faydalarının sadece küçük bir kısmı şunlardır:
- Metabolizmayı hızlandırın.
- Tükürük salgısını artırarak sindirimi uyarır ve mide sularının işlevini kolaylaştırır.
- Kanser hücrelerinin büyümesini engeller ve muhtemelen bazı kanserlerin gelişmesini engeller.
- Birçok yüz ve saç maskesinin tariflerinde bulunan cilt hastalıklarını tedavi etmek için kullanılabilir.
- Astım ve romatoid artrit semptomlarını hafifletir.
- Yüksek tansiyonu düşürür ve migrenin önlenmesinde kullanılabilir.
- Boğaz ağrısı, bronşit, astım ve zatürreyi yatıştırır.
- Ayakta kaldıktan sonra dezenfektan özelliği vardır.
- Ayrıca dört güçlü özelliği vardır: antibakteriyel, antifungal, antiseptik ve antiinflamatuar etkiye sahiptir.
Hardal, sosisli sandviçiniz için bir baharattan çok daha fazlasıdır. Toz halinde, faydalarından yararlanabilmeniz için onu diyetinize veya günlük menünüze dahil etmenin birçok yolu vardır.
Acı ve keskin tadı, bir tabaktaki baharatların çoğunun yerini alabilir. Kuru hardal Hint, Fransız, Alman ve İrlanda mutfağında birçok salata, sos, yumurta yemeği, turşu ve marine için kullanılır.
Kuru hardal hem mutfak hem de tıbbi amaçlar için kullanılır. Bronşit için 1 çay kaşığı 1 bardak kaynar suya karıştırarak (5 dakika kaynatın) çay yapabilirsiniz. Çay günde üç defa içilir.
Kas-iskelet ağrıları için yine ondan çay içerek ağrılı bölgedeki kan dolaşımını uyarır ve böylece ağrı geçer.
Önerilen:
Limon Otu çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Hepimiz limon otunu duyduk. Ama ne işe yarar, ne için kullanılır, ondan tüm faydalı maddeleri ve özellikleri nasıl elde edebiliriz, bu yazımızda sizlere anlatacağız. Limon otu çok lezzetli olduğu için baharat olarak da adlandırılabilir.
Einkorn Unu - özü, Faydaları, Uygulaması
Einkorn, tarihi çok eski zamanlara dayanan bir tahıl türüdür. Bununla birlikte, daha zor işlenmesi ve o kadar kolay yetiştirilmemesi nedeniyle einkorn uzun zamandır en yaygın tahıllardan biri olmuştur. Siyez ağacının en eski kalıntıları 18.
Sümbül çayının Faydaları Ve Uygulaması
Karkade çayı tropikal ebegümeci çiçeğinden yapılır ve uzmanlar bunun insanlar için en faydalı bitkilerden biri olduğuna inanmaktadır. Nitelikleri eski Mısır firavunlarından beri bilinmektedir. Düzenli sümbül çayı alımı, vücutta biriken zararlı maddeleri temizler ve ayrıca son derece ferahlatıcı ve tonlayıcı bir etkiye sahiptir.
Huş Tomurcuğu çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Enlemlerimizde beyaz kabuğuyla öne çıkan güzel bir ağaç var. Bu huş ağacı ve ülkemizde bir tür beyaz huş ağacı var. Sıfırın altında 35 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilen ve nemi oldukça seven bu nazik görünümlü ama dayanıklı ağaç aynı zamanda birçok iyileştirici özelliği olan bir bitkidir.
Kişniş çayı - Faydaları Ve Uygulaması
Kişniş, Bulgaristan'da az bilinen bir bitkidir. Aynı zamanda daha çok Hint, Akdeniz ve Ortadoğu mutfaklarında kullanılan bir bitkidir. Kişnişin tüm kısımları yenilebilir ve yemek pişirmede taze yapraklar ve kuru tohumlar kullanılır. Kişniş yapraklarının tadı tohumlardan çok farklıdır.
