2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Istakoz, en lezzetli ve sağlıklı deniz ürünleri lezzetlerinden biridir. Bunun üzerine, diyet ve yağ oranı çok düşüktür. Istakoz afrodizyak olarak bilinir ve size akşam yemeği sırasında ve sonrasında çifte zevk verecektir. Bu kanser türünün benzersiz tat özellikleri vardır ve pahalı olmasına rağmen, partnerinizin karnından sevgi geçirmenin ve onu mutfak becerilerinizle etkilemenin harika bir yoludur.
Istakoz çok değerli bir üründür ve popülasyonları yakından izlenir. Size küçük ıstakozlar teklif edilirse, onları satın almamak daha iyidir, çünkü örneğin Avrupa ıstakozunun ağırlığı 3 kilograma kadar çıkabilir. Bu, daha fazla kabuk, daha fazla et anlamına gelmez. 1 kg'a kadar ıstakoz seçmek en iyisidir.
Canlı ıstakozlarla karşılaşırsanız, yaralanmamaları için bağlı maşa ile taşındıklarını unutmayın. Ancak immobilizasyon, maşa kaslarının körelmesine neden olur ki bu da lezzetli etin mutfağınıza ulaşana kadar uzun süre kalmaması için bir ön koşuldur.
Ancak, her zaman temizlenmiş veya hatta pişmiş ıstakoz satın alabilirsiniz. Kendiniz pişirmeyi tercih ederseniz, 900 gramdan daha hafif bir yengeç seçin. Maşadan ve gövdeden elde edilen et lezzetlidir, görünüşte beyaz ve serttir. Aldığınız ıstakozun kaliteli olduğundan emin olmak istiyorsanız, satıcıdan eti kuyruğundan çekmesini isteyin.
Geri gelirse ve sıkı kalırsa, ıstakoz pişirilmeden önce gerçekten tazeydi. Tüm deniz ürünleri çok çabuk bozulur ve ıstakoz seçerken dikkatli olmalısınız, aksi takdirde zehirlenme riskiniz vardır.
Canlı ıstakozun tuzlu suda kaynatılarak hazırlanması nispeten kolaydır. Bundan önce, bir veya iki saat soğutun. Hayvanın bu şekilde düştüğü durum komadadır ve daha insancıl bir hazırlama yöntemidir. Yaklaşık 500 gram ıstakoz 15 dakika kaynatılır.
Pişmiş ıstakozu ikiye kesmek için keskin bir bıçak veya güçlü bir makas alın. Gövde, kuyruk ve kabuk oldukça sağlamdır. Yengeç açıldıktan sonra kuyruk etinin ortasından geçen koyu renkli damarı bulun ve küçük bir bıçağın ucuyla çıkarın. Istakozun ağzının etrafındaki solungaçları ve mideyi çıkarın.
Bıçağın kör tarafıyla vurduğunuzda maşalar kırılıyor. Et kuyruktan çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Akıllıca bir numara, ıstakozun bacaklarını koparmak ve merdane ile sıkarak etlerini kelimenin tam anlamıyla sıkmaktır. Eti maşadan çıkarabilir ve kafa boşluğuna veya kuyruktan etin üzerine yerleştirebilirsiniz.
Önerilen:
Istakoz Ile Enfes Tarifler
Istakozlardan hazırlanan enfes yemekler sunarsanız, misafirlerinizi hoş bir şekilde şaşırtacaksınız. Istakoz eti lezzetli, yumuşak ve diyetlidir. lezzetli ve enfes bir yemektir domates-konyak soslu ıstakoz . Bir ıstakoz, 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı, 1 soğan, 1 havuç, 2 diş sarımsak, 40 mililitre zeytinyağı, 3 yemek kaşığı kaliteli konyak, 3 defne yaprağı, 200 mililitre beyaz sek şarap, 2 domates, 1 çay kaşığı salça gerekir.
Istakoz
Istakoz uzun kuyruklu on bacaklı bir yengeçtir. Çoğunlukla ılık denizlerde yetişen, 200 metreden fazla derinlikte kayalarda ve mercan yapılarında çoğunlukla çatlaklarda yaşayan 100'den fazla türü vardır. Istakoz esas olarak Atlantik kıyısı, Akdeniz, Pasifik Okyanusu'nda yetişir, bu nedenle en yüksek verim Avustralya, Japonya, Yeni Zelanda, Afrika, Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde kaydedilir.
Istakoz Nasıl Pişirilir
Istakozların iyi pişmesi için kaynar su dolu bir tencereye konulmaları gerekir. Istakozlar baş aşağı bırakılır. Su tekrar kaynamalı, ısıyı düşürmeli ve tencereyi bir kapakla kapatmalıdır. Aşağıdaki şemaya göre hesaplanan kaynatın: Her 450 gram ıstakoz için 10 dakika.
Sihirli Haşhaş Kökü - Mükemmel Bir Afrodizyak Ve Antidepresan
Maca, Peru And Dağları'ndan gelen yıllık bir bitkinin yenilebilir köküdür. Peru'da maca 2000 yılı aşkın bir süredir kullanılmaktadır. Bitki çok değerli. Bazıları bunun güç verdiğini düşündü. İnka savaşçıları her savaştan önce haşhaş alırdı. İspanyol sömürgeciler bitkiye "
Kavrulmuş Badem Aromasıyla Afrodizyak Bir Fıstık Yarattılar
Sadovo kasabasındaki Bitki Genetik Kaynakları Enstitüsü'nden Bulgar bilim adamları, taze kavrulmuş badem aromasına sahip bir afrodizyak fıstık yarattılar. Yeni oluşturulan fıstık çeşidi, adını efsanevi Trakyalı şarkıcı Orpheus'tan almıştır ve resmi olarak Bulgaristan'ın çeşit listesine dahil edilmiştir.
