2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:36
Beslenme konusunda birçok efsane vardır ve bir gıda ne kadar standart dışıysa, etrafındaki fikirler de o kadar çelişkilidir. Standart olmayan lezzet kalitesi söz konusu olduğunda, baharatlı yiyecekler başı çekiyor.
Onlarla ilgili görüşler neredeyse uç noktada değişiyor - bazıları onları inkar ediyor, bazı sağlık koşullarında tüketiminin tehlikeli sonuçlarına dikkat çekiyor, diğerleri sindirim sistemi için yararlı olduğunu ve vücut için diğer faydaları olduğunu düşünüyor.
Zararlı mı değil mi tartışmasını bırakacağız ve sadece baharatlı yiyeceklerin faydaları. Vücudumuza ne veriyor, hangi ihtiyaçları karşılıyor?
İşin garibi, baharatlı yiyecekler ömrü uzatır. bulundu baharatlı yiyeceklerin düzenli tüketimi 7 yıl boyunca yaşamda yüzde 14 artışa neden oluyor. Menüye haftada iki kez baharatlı yiyecekler girerse ölüm riski yüzde 10 azalır.
Baharatlı ve baharatlı yiyecekler yemek metabolizmayı hızlandırır, içeriğindeki kapsaisin sayesinde daha fazla yağ yakmaya yardımcı olur ve böylece fark edilmeyecek şekilde fazla kilolardan kurtulmaya yardımcı olur.
Ana bileşen - kapsaisin, düşük ağrı eşiğine sahip bazı insanlar için beklenmedik bir avantaja sahiptir. Beyindeki ağrı hissinden sorumlu olan maddeyi hedef alır ve onu acı hissini görmezden gelmesine yönlendirir.
Baharatlı yiyecekler antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca vücuda girerler ve vücudun viral enfeksiyonlarla savaşmasına yardımcı olurlar. Baharatlı yiyecekler yardımcı olur grip virüsü veya soğuk algınlığı bize başarılı bir şekilde saldırdıysa, enfeksiyonla daha hızlı başa çıkmak için bağışıklık sisteminin.
Baharatlı yiyecekler tatlı isteğini azaltır ve şekeri azaltmak sağlığımız için iyidir.
Baharatlı mutfağın daha güçlü anti-inflamatuar özellikleri vardır. Bu tür yiyeceklerin yaygın olarak tüketildiği ülkelerde, baharatlı yiyeceklerin antimikrobiyal ve antienflamatuar etkileri nedeniyle romatoid artrit gibi otoimmün hastalıklar daha az görülür.
Önerilen:
Daha Lezzetli Yemekler Için Akıllı Ipuçları
Et kızartırken, tavaya birkaç baş soyulmuş soğan ekleyin - böylece tava yanmaz, et daha hoş bir aroma alır ve soğan garnitür olarak da servis edilebilir. Daha lezzetli bir karaciğer için - taze süte batırın ve birkaç saat buzdolabına koyun.
Baharatlı ömrü Uzatır
Baharatlı yiyeceklerin tüketiminin birçok faydası vardır. Yeni bir çalışma, bunlardan birini daha tanımladı. Baharatlı yiyeceklerin ömrü uzattığı ortaya çıktı. Yeni bir çalışma, sıcak sevenlerin solunum yolu hastalığı, kardiyovasküler problemler ve kanser riski altında %14 daha az olduğunu gösteriyor.
Baharatlı Gençleştirir Ve Iyileştirir
Meksikalılar, acı biberleri geniş bir tüketici kitlesine ulaştırarak dünya menüsüne tartışılmaz bir katkıda bulundular. Ancak dünyanın hiçbir yerinde Meksika'da olduğu kadar acı biber tüketilmiyor. Orada, portakal, elma, mango ve karpuz dahil hemen hemen her yemeğin üzerine acı kırmızı biber serpilir.
Tereyağı Ile çok Daha Lezzetli Ve Sağlıklı Hale Gelen Yemekler Hazırlanır
Birçoğuna göre, sağlıklı bir diyet, mümkün olduğunca az yağ içeren ürünlerin hazırlanmasını önerir. Ve bir dereceye kadar öyle. Tereyağı, yemek yapmak için kullanılan diğer yağlar kadar zararlı olarak kabul edilir. Aslında, gerçek şu ki var tereyağı ile pişirilen yemekler onları daha lezzetli ve daha sağlıklı yapacaktır.
Baharatlı Yemek Için Birkaç Neden
Baharatlı yiyecekler dünyadaki birçok insan tarafından sevilir çünkü baharatlı yemeklere eşsiz bir tat ve aroma verir. Son araştırmalar, yemeklere baharatlı yiyecekler eklemenin beklenmedik şekilde sağlıklı bir çaba olabileceğini göstermiştir.