2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Son zamanlarda, size hızlı ve uzun süreli sonuçlar vaat eden birçok diyet uygulandı. Günlük beslenmemizde belirli maddelerin azaltılmasına ve diğerlerinin artmasına güvenirler.
En yaygın olanlardan biri ve birçok anlaşmazlığın konusu sözde. olduğu keto diyeti karbonhidrat alımı azalır pahasına mümkün olan en az protein ve yağ artışı.
İşte düşük karbonhidratlı ve yüksek yağlı diyetlerin en yaygın faydalarından bazıları.
İştahı azaltır
Daha az karbonhidrat tüketimi vücudun yağlara yönelmesine neden olur. Yağ yakmak karbonhidratlardan daha yavaştır ve buna bağlı olarak iştahı azaltır ya da daha yavaş açlıktan ölürsünüz.
daha hızlı kilo verirsin
Azaltılmış karbonhidrat alımına dayalı bir diyetin başlangıcında, kilo kaybı daha hızlıdır. Bunun nedeni, bu diyetlerin vücuttaki su miktarını azaltmasıdır, bu da tartıya çıktığınızda belirgindir.
Göbek yağını azaltır
Bu tür diyetler aynı zamanda karın yağını azaltmak için de çok faydalıdır - hem harici hem de dahili olarak organların çevresinde. Bu da diyabet ve kardiyovasküler hastalık geliştirme riskini azaltır.
iyi kolesterol
Düşük karbonhidratlı diyetler sayesinde iyi kolesterol birikir. Bu aynı zamanda bazı kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini de azaltır.
Şeker hastalığı
Diyabetle ilgili çeşitli sonuçlarla araştırmalar yapılmış olsa da, tip 2 diyabetli kişiler genellikle bu tür diyete iyi yanıt verirler. bu şekilde çünkü karbonhidrat azaltma kan şekeri ve insülin seviyelerinde azalmaya yol açar.
Kan basıncı
Yine bazı bilim adamlarına göre karbonhidratları azaltmak veya durdurmak, yüksek tansiyonun düşmesine, dolayısıyla kardiyovasküler hastalık, kalp krizi ve felç riskine yol açabilir.
Öte yandan, daha az yağ alımına dayalı diyetler vardır. Tabii ki, tüm besinlerde olduğu gibi, alımı tamamen durdurulmamalıdır, çünkü insan vücudunun düzgün çalışması için yağa ihtiyacı vardır. Sadece kötü olanlardan kaçınmalı ve iyi yağları vurgulamalıyız. Onlar kim?
Doymamış yağlar, bitkilerden gelen hem tekli doymamış hem de çoklu doymamış yağları içerir; onları zeytin, mısır ve kolza yağı olarak tanıyorsunuz. Az yağlı bir diyet yapıyorsanız, vücudunuzun ihtiyacı olanı almak için burada listelenenleri kullanabilirsiniz.
Doymuş yağlar, et ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünlerden gelir. Vücuttaki kötü kolesterolü artırdıkları için kalp hastalığı riskini artırırlar. Çeşitli araştırmacılara ve sağlık görevlilerine göre, günlük kalorilerinizin %10'u veya daha azı doymuş yağdan gelmelidir.
Trans yağlar margarin gibi ürünlerde, kurabiye, kek, turta ve cips gibi birçok atıştırmalık ve hamur işinde bulunur. Trans yağlar aslında bir gıda ürününün üretimi sırasında katı yağlara dönüştürülen sıvı yağlardır. Bu genellikle paketlenmiş gıdaların raf ömrünü artırmak için yapılır. Trans yağlar kötü kolesterolünüzü yükseltebilir. Bunlardan tamamen kaçınmanız önerilir.
Düşük yağ alımına dayalı bir diyet, oldukça sağlıklı olan dengeli bir diyet türüdür. Bunun nedeni meyve ve sebze, kepekli tahıllar ve yağsız et ve balık tüketimine dayanmasıdır.
Önerilen:
Sağlıklı Beslenmede Hangi Yağların Yeri Var?
Yağlar vücut ısısının en büyük kaynağıdır, ayrıca vücuttaki redoks süreçlerinde, endokrin bezlerinin çalışmasında yer alırlar, vücudu soğumaya ve morarmaya karşı korurlar. Yağlar hayvansal ve bitkisel kaynaklıdır, 1 gram yağ yaklaşık 9,3 kalori verir.
Susamlı Tahin - Kompozisyon, Faydalar Ve Uygulama
susamlı tahin son derece lezzetli, kullanışlı ve besleyici bir üründür. O temsil eder öğütülmüş susam ezmesi . Mutfaktaki uygulaması hem tuzlu hem de tatlı yemekleri içerir. Susamlı tahin vücut için bir takım önemli maddeler içerir. Bunlara magnezyum, demir, potasyum ve kalsiyum dahildir.
Vücudumuzdaki Yağların Emilimi Ve Parçalanması Nasıldır?
Yağların parçalanması ve birikmesi metabolizmamızın bir parçasıdır. Yağ dokusunun parçalanmasının vücut rezervleri pahasına daha aktif hale gelmesi konusundaki arzumuz bazen oldukça yüksektir. Ancak bir süreci diğerinin pahasına etkilemeyi ne kadar istesek de, benzersiz bir bedene sahip olduğumuzu unutmamalıyız, bu tam olarak içindeki süreçlerin dengesinden kaynaklanmaktadır.
Yağların Gıdalardaki Işlevleri
Şişman ve yağlar sadece kalori değil, aynı zamanda yediğimiz yiyeceklerde birçok kimyasal, fiziksel ve besinsel işleve sahiptir. İşte en önemli sekiz tanesi gıdalarda yağ fonksiyonları . 1. Görünüm Katı ve sıvı yağlar yiyeceklerin görünümünü değiştirerek parlak bir doku oluşturabilir.
Çeşitli Yağların Yanma Noktası
Bu yazıda ne olduğunu açıklayacağız çoğu yağın yanma noktası Bulgaristan pazarında bulunabilen ve en yaygın olarak kullanılanlar. Her yağa ayrı ayrı odaklanıp diyeceğiz ki yanma noktası nedir her birinin. Ayrıca hangi yağın kızartma için uygun olduğu ve hangilerinin ısıl işlemden geçmemesi gerektiği hakkında konuşacağız.
