Ev Yapımı Pasta Nasıl Yapılır

İçindekiler:

Video: Ev Yapımı Pasta Nasıl Yapılır

Video: Ev Yapımı Pasta Nasıl Yapılır
Video: YAŞ PASTA TARİFİ -Tamamı evlerimizde olan malzemelerden DOĞUM GÜNÜ PASTASI - ev yapımı jöle 2024, Eylül
Ev Yapımı Pasta Nasıl Yapılır
Ev Yapımı Pasta Nasıl Yapılır
Anonim

Ev yapımı turta en popüler tatlılardan biridir. Çeşitli şekillerde hazırlanabilir, ancak burada size evde kolayca yapabileceğiniz lezzetli bir meyveli turta için harika bir tarif sunacağız.

Ev yapımı balkabağı turtası

Marshmallow için: 800 gr un, 250 gr tereyağı, 3 yumurta, 1/2 çay kaşığı. şeker, 6 yemek kaşığı. taze süt, 1 vanilya tozu, 1 çay kaşığı. kabartma tozu.

İç harcı için: 150 gr tereyağı, 1/2 çay kaşığı. şeker, 1 çay kaşığı. öğütülmüş ceviz, 1 yemek kaşığı. tarçın, 500 gr rendelenmiş balkabağı, pudra şekeri.

Hazırlanışı: Yumurtaları şekerle çırpın ve vanilyayı ekleyin. Onlara taze süt ve tereyağı eklenir, ancak daha önce yumuşatmak için ılık bir yere koyduk. İyice karıştırdıktan sonra içine bir çay kaşığı kabartma tozu koyduğumuz unu dökmeye başlayın.

Son olarak yumuşak bir hamur elde edene kadar elinizle yoğurun. Biri büyük diğeri küçük olmak üzere iki parçaya ayırıyoruz. Büyük kısım, turtanın pişirileceği tava boyutundan daha büyük olması gereken ince bir kabuk üzerinde yuvarlanır.

Daha sonra tava yağlanır ve un ile servis edilir. Uçları tepsinin duvarlarının dışına taşması gereken haddelenmiş kabuğu içine yerleştirin.

İç harcını hazırlamalıyız. Rendelenmiş balkabağına önceden erittiğimiz tereyağı ilave edilerek yapılır. / Sıcak koymayın, soğumasını bekleyin./ Ardından diğer ürünleri ekleyin - şeker, tarçın ve çekilmiş ceviz. Karışım iyice karıştırılır ve haddelenmiş kabuğa eşit bir tabaka halinde uygulanır.

Daha sonra kenara alınan hamurdan küçük olan kısım da açılır ve ince şeritler halinde kesilir. Dolgu üzerine kafes şeklinde yerleştirilmeli ve şeritler arasındaki mesafe 1-2 cm olmalıdır.

Alt kabuğun çıkıntılı kenarlarını içe doğru katlayın ve böreği önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin. Kek piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Önerilen: