2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
En eski uygarlıklardan biri olan Çin uygarlığı, çay başta olmak üzere birçok keşifte bulunmuştur. Efsaneye göre, bu MÖ 2.700 civarında oldu ve çayı keşfeden 17 kuşak boyunca hüküm süren Çin İmparatoru Shen Nung'dur. Adı, Çin tarihinde her zaman şifalı bitkiler ve bitkiler bilgisi ile ilişkilendirilmiş olarak kalır ve tüm eczacılar arasında saygı görmeye devam eder.
Buraya kadar söylenenlerden sonra, çayın tarihi, farklı çay türleri, hazırlanma şekli ve çay gelenekleri hakkında bilgi sahibi olmak isteyenler, çayın Çin köklerine dönmeli ve Çin çayı kavramı, bu sıcak içecek olmasına rağmen artık tüm dünyada servis edilebilir.
Çinlilere göre, beyaz ve renkli çaylar hariç, demlenerek elde edilen kaynatma renginde farklılık gösteren altı çeşit çay vardır. Özellikle ilgi çekici olan, Batı'da çok popüler olan kırmızı çaydır. İşte bu konuda bilmeniz gerekenler ve onu nasıl hazırlayabileceğiniz:
1. Kırmızı çay, demlendikten sonra kırmızımsı ila koyu kahverengi bir renge sahiptir.
2. Kırmızı dahil çoğu çayı yapmanın klasik yolu, her fincan için 1 çay kaşığı ve sürahi için 1 çay kaşığı çay eklemektir. Ardından kaynar su ekleyin ve güzel bir infüzyon elde etmek için yaklaşık 3-5 dakika bekleyin.
3. Kırmızı çay, Avrupa'da en yaygın olanlardan biridir.
4. İngiltere'de bulunan hemen hemen tüm çaylar kırmızıdır. Özellikle ünlü olan Darjeeling First Flush, çok güçlü bir tada ve aromaya sahiptir. Çay yaprakları sadece Nisan ayında toplanır ve yüksek kalitelerinden dolayı bu tür çaylara genellikle çayların şampanyası denir.
5. Kırmızı çayların güçlü aroması ve tadı nedeniyle, birçok kişi ona farklı çiçeklerin renklerini eklemeyi ve böylece onu çiçek çayına dönüştürmeyi tercih eder. Gerçek çayın aromasının çiçeklerinkine göre %70 oranında olması gerektiğini unutmamak önemlidir.
6. Kırmızı çayın temel özelliklerinden biri olan aroması azalmadığı için hem bal hem de limon ekleyebilirsiniz.
Önerilen:
Ivan çayı - Dünyanın En Sağlıklı çayı
İvan çayı çeşitli bitkilerden yapılan meşhur içeceğimize garip bir isim. Adından bunun Rus çayı olduğu hemen anlaşılıyor ve efsaneye göre adını, kırmızımsı gömleği giymiş bu tür koyu pembe otu toplarken görülen belirli bir Ivan'dan alıyor. Çay adını böyle aldı.
Kachokawalo, Kırmızı şarap Için Mükemmel Bir Peynirdir
Ülkemizde az bilinen Kachokawalo peyniri en ünlü ve pahalı İtalyan peynirlerinden biridir. Çoğu ülkede, yaklaşık 450 gram ürün için yaklaşık 650 dolar tutuyor. Ama tadı gerçekten paraya değer. Ayrıca, bir kadeh kaliteli kırmızı şarapla oturuyorsanız, muhtemelen tüketebileceğiniz en iyi peynirdir.
Japon Sanatı Bento En Sağlıklı öğle Yemeğidir
Bento sanatı, 10-11 yüzyıllardan beri Japonya'da var olmuştur. Bento, gıdanın bir kısmının tahta veya plastik bir kutu içinde düzenlenmesidir. Kutu farklı şekillerde olabilir (yuvarlak, kare, dikdörtgen, oval). Geleneksel Bento, pişmiş veya salamura sebzelerle birlikte pirinç, balık veya et içerir.
Kırmızı Yonca çayı Ile Tedavi Edilen Hastalıklar
Yonca çok yıllık otsu bir bitkidir ve hepsi tıbbi amaçlar için uygun olmasa da birçok çeşidi vardır. Uygulama çoğunlukla halk hekimliğinde, özellikle Doğu'da uzun zamandır saygı gören kırmızı yoncadır. Aynı zamanda aşağıdakiler için birçok modern ilacın temelidir:
Annemin Mükemmel Kekler Yapma Kuralları
Kendiniz ve aileniz için küçük ve tatlı kekler hazırlarken kuru ve sıvı malzemeler ayrı ayrı hazırlanır. Kuru olanlar bir kapta, sıvı olanlar başka bir kapta karıştırılır ve ardından sıvı olanlar kuru olanlara ilave edilir. Her fırsatta büyük bir keyifle yediğimiz en sevdiğimiz kekleri yapmak için birkaç anne kuralı daha.
