İlginç! Votka Buzdolabında Saklanır, Viski Değil

Video: İlginç! Votka Buzdolabında Saklanır, Viski Değil

Video: İlginç! Votka Buzdolabında Saklanır, Viski Değil
Video: Alkol bozulur mu? Alkollü içeceklerin bozulma süreleri 2024, Eylül
İlginç! Votka Buzdolabında Saklanır, Viski Değil
İlginç! Votka Buzdolabında Saklanır, Viski Değil
Anonim

Bulgar'ın evinin barı her zaman dolu. İçinde seçilmiş içecekler olup olmaması sahibine bağlıdır. Votkayı her zaman buzdolabında tutarız ama viski tutmayız. Bu, kendi mantıklı ve ilginç açıklaması olan kazanılmış bir alışkanlıktır.

Votka, buzdolabında saklamamız gereken alkoldür. Eski ve yaygın uygulama sorgulanmıyor bile. Ev dondurucusunda bu içecek donmaz ve içeceği soğuk olarak servis etmek çok daha keyifli.

Katı alkolü buzdolabında saklamanın şüphesiz avantajları vardır. Bu nedenle votkaya geleneksel olarak brendi eşlik eder. Bunun nedeni, ortam sıcaklığı düştüğünde sıvının yoğunluğunun artması ve bardağa yağ gibi dökülmesidir. Sonuç olarak, buzlukta kalan votka daha kalın bir doku, daha yoğun bir doku kazanıyor ve tüketildiğinde daha içilebilir hale geliyor - hayranları tarafından kesinlikle beğenilen etkiler.

Dondurucuda votkaya alışmış olsak da, böyle bir saklamanın dezavantajları olduğunu bilmek güzel. 5C ile 8C arasında ideal soğutma ve depolama ortamının bulunması zorunludur. Bunlar, bozulmamış tat özellikleri olmadan harika bir şekilde soğutulmuş hafif bir votka alacağınız koşullardır.

Kural, tüketime tabi olan herhangi bir katı alkol veya sıvı için geçerlidir. Bununla birlikte, viskozite arttıkça, tatlar ve aromalar azalır.

Votka
Votka

Sıcaklık arttıkça, alkol daha uçucu maddeler ve bileşikler salmaktadır. Tat tomurcuklarımız tarafından daha kolay hissedilirler. Bununla birlikte, alkol çok sıcaksa, alkol kokusu oldukça güçlü olabilir. Aynı zamanda, çok soğuksa, hatta buzluysa, aromalar ve tatlar tamamen kaybolabilir. Bu votka ile büyük bir sorun değil. Genellikle daha zayıf bir kokuya ve tada sahiptir. Ancak viski oda sıcaklığını tercih eder.

Votka hayranları için aroma eksikliği büyük bir kayıp değildir ve en önemli şey sadece iyi soğutulmasıdır. Ancak bu viski için değil, şarap için de geçerlidir.

Gerçekten iyi viski ve şarap bilenler, bu içeceklerin tadı kadar aroma duygusunun da önemli olduğunu bilirler. Bu nedenle aşırı soğutulmamalı veya dondurulmamalıdır.

Viski içmenin asıl amacı, daha uçucu maddeler oluşturan yaşlanmasında yatmaktadır. Kokusunu taşıyan onlardır. Buna karşılık, votkadaki uçucu aromalar nispeten küçüktür. Bu nedenle viskiyi buzdolabına koymak gibi bir hata yaparsanız, değerli aromasını kaybeder.

Fıçılarda yıllandırılan alkollü içkiler genellikle votkadan daha derin bir tada ve aromaya sahiptir. Bu yüzden onları buzdolabından veya dondurucudan uzak tutmak iyidir. Bu yüzden viskiye birkaç parça buz koyun ve hayatın tadını çıkarın.

Önerilen: