2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Başlangıçta, Pod şalgam Güneydoğu Asya'da yetiştirildi ve daha sonra dünyanın çeşitli bölgelerine yayıldı. Hepimizin bildiği yaygın şalgam çeşitlerinin bir çeşididir. Ana fark, şalgam kelimesini duyduğumuzda hayal etmeye alıştığımız gibi, kök mahsulü doğuran bitkinin yerine, çiçek açtıktan sonra burada yer üstü baklaların oluşmasıdır.
Bu baklaların, şalgam yemeden önce kesmeniz gereken sert bir ucu vardır, ancak geri kalanı son derece kırılgandır. Sıradan şalgamların görünümünün aksine, baklaların tadı aynıdır, yaşlandıkça daha baharatlı hale gelirler. Bu türün genç, narin ve taze turplarını tüketirseniz bu acılığı hissetmezsiniz, tam tersine tadı hoş bir yumuşaklıkla sizi şaşırtacaktır.
Baklaların uzunluğu 5 ila 10 cm arasındadır, ancak nadiren ve hala bazı yerlerde yaklaşık 60 cm uzunluğunda bir tane görebilirsiniz.
En çok salatalar ve garnitürler için kullanılırlar.
Dikim için en uygun zaman Mart sonundan Temmuz ayına kadardır ve 2-3 haftada bir ekerseniz yanlış gitmezsiniz, böylece hasat üst üste gelir ve daha uzun taze şalgam baklalarına sahip olursunuz.
Saplar 1,5 m yüksekliğe ulaşır ve aralarındaki mesafe 60x15 cm olmalıdır. Genellikle ekimden yaklaşık 40 gün sonra ilk hasatınızı bekleyebilirsiniz, ancak hepsi bölgeye ve sıcaklık farklılıklarına bağlıdır.
Sadece 2 ay sonra şalgam görürseniz endişelenmeyin - bu da mümkündür. Ekilen bitkilerin her biri 3 ila 4 hafta boyunca meyve verir, ancak düzenli olarak toplamayı unutmayın, çünkü kırılgan baklalar eskilerinden çok daha lezzetlidir.
Önerilen:
Yeşil Fasulye Nasıl Saklanır?
Yeşil fasulye, insanlar tarafından görülen en eski mahsullerden biridir. Güney Amerika'da ortaya çıktı ve Büyük Coğrafi Keşiflerde Avrupa'ya getirildi. Bu bitkinin tohumları, milattan altı bin yıl öncesine ait bir Peru mağarasında bulunmuştur.
Yeşil Fasulye Ve Fasulye Için Doğru Baharatlar
Çorba, güveç veya güveçte hazırlanıp hazırlanmadığına ve yağsız veya etli olmasına bakılmaksızın, olgun fasulyeden daha popüler bir Bulgar ulusal yemeği yoktur. Yemek pişirmede en çok kullanılan baklagillerden biridir ancak ne yazık ki düzgün hazırlanmazsa veya yanlış baharatlar kullanılırsa fasulyeler sizi çabucak üzebilir.
Fasulye Favasının (Fasulye) Sağlığa Faydaları
Önemli bir protein ve çözünür lif kaynağı olan bakla, aynı zamanda fasulye olarak da bilinir, doymuş yağ oranı düşüktür, bu da onu birçok faydası olan mükemmel bir gıda haline getirir. Bir fincan bakla 36 gram çözünür lif taşır. Araştırmalar, çözünür lif içeren gıdaları yemenin kolesterol seviyelerini ve kan şekerini kontrol altında tutmaya yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Bir Kavanozdan Yeşil Fasulye Ile Ne Pişirilir
Kavanozdaki yeşil fasulye, tüm aile için hızlı bir şekilde besleyici bir şeyler pişirmek için ideal bir seçenektir. Size sunduğumuz ilk tarif çok hızlı yapılıyor çünkü yeşil fasulye bir kavanozdan geliyor ve kaynatılması gerekmiyor. İşte hazırlamak için gerekenler:
Fasulye Ve Fasulye Için Uygun Baharatlar
Lezzetli yemeğin sırrı sadece tolin işleme süresinde değil, aynı zamanda baharatlarda ve miktarlarında da yatmaktadır. Kısık ateşte uzun süre pişen her yemeğin son derece lezzetli olduğunu biliyorsunuz. Bununla birlikte, çoğu zaman, yemek yemenin tüm zevkini bozabilecek belirli bir kokunun eksikliği hissedilir.
