2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Yeşil fasulyelerden yemek hazırlamak için çok genç yeşil baklaların kullanılması arzu edilir. Daha yumuşaktırlar ve tadı onlara yemeklere inanılmaz bir tazelik verir.
Olgunlaşmış yeşil fasulye daha yavaş pişirilir, sulu değildir ve oldukça serttir. Genç yeşil fasulyeleri kolayca ayırt edebilirsiniz - bunlar açık yeşil ve esnektir.
Yeşil fasulyeleri pişirmeden önce haşlamanız gerekir. Baklaları saplarından temizleyip güzelce yıkayın ve tuzlu suda hafif haşlayın.
Taze fasulye yedi dakika kaynatılır ve olgunlaşmış yeşil fasulye yaklaşık on dakika kaynatılır. Hazırlık hem görünüm hem de tat ile belirlenebilir.
Fasulyeleri haşlamak iyi değil çünkü yulaf lapası gibi görünecek. Daha sonra lifli hale gelir ve değerli maddelerinin çoğunu kaybeder ve tadı değişir.
Pişmiş taze fasulyeler süzgeçten süzüldükten sonra her türlü sebze ve et yemeklerinin yapımında kullanılabilir. Beyazlatılmış yeşil fasulyeleri dondurmak kolaydır.
Soğumaya bırakmanız, eşit parçalara ayırmanız, plastik torbalara koymanız ve dondurucuya yerleştirmeniz gerekir. Yumurtalı yeşil fasulye hazırlarsanız, yumurta ve sebze sevenler mutlu olacaktır.
Sıcak bir tavada tereyağını eritin. Önceden pişirilmiş yeşil fasulye eşit parçalara kesilir. Fasulyeleri tavaya dökün ve yumurtalarla doldurun - iki yüz gram fasulye için bir yumurta. Karıştırın ve bitene kadar kızartın.
Sebzeli yahni hazırlamak için küp küp doğranmış patatesleri ve kabakları biraz su ekleyerek yağda haşlayın. Yarı pişene kadar haşlayın ve dilimlenmiş soğan ve dilimlenmiş biberi ekleyin.
Beş dakika daha haşlayın ve doğranmış yeşil fasulyeleri ve doğranmış domatesleri ekleyin. Tatmak için mevsim. Yahni sulu ise, biraz ekmek kırıntısı ekleyin.
Yahni için bir ölçü soğan, iki ölçü patates, iki ölçü kabak, bir ölçü biber, bir ölçü domates, iki ölçü yeşil fasulye gerekir. İstenirse, yahniye pastırma veya jambon parçaları ekleyebilirsiniz.
Önerilen:
Fasulye Nasıl Düzgün Pişirilir
Fasulyeler , özellikle olgun fasulye, Bulgarların en sevdiği yiyeceklerden biridir ve kolayca ulusal bir yemek olarak adlandırılabilir. İster fasulye çorbasında, ister güveçte, ister fasulye salatasında hazırlansın, sofralarımızda mutlaka bulunur.
Yeşil Fasulye Nasıl Saklanır?
Yeşil fasulye, insanlar tarafından görülen en eski mahsullerden biridir. Güney Amerika'da ortaya çıktı ve Büyük Coğrafi Keşiflerde Avrupa'ya getirildi. Bu bitkinin tohumları, milattan altı bin yıl öncesine ait bir Peru mağarasında bulunmuştur.
Yeşil Fasulye Nasıl Pişirilir?
Yeşil fasulyeler her diyette kendine yer bulabilen basit ama çok lezzetli bir sebzedir. Önerilen yeşil fasulye tüketimi çünkü birçok faydalı madde içerir. Yeşil fasulye, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur.
Yeşil Fasulye Ve Fasulye Için Doğru Baharatlar
Çorba, güveç veya güveçte hazırlanıp hazırlanmadığına ve yağsız veya etli olmasına bakılmaksızın, olgun fasulyeden daha popüler bir Bulgar ulusal yemeği yoktur. Yemek pişirmede en çok kullanılan baklagillerden biridir ancak ne yazık ki düzgün hazırlanmazsa veya yanlış baharatlar kullanılırsa fasulyeler sizi çabucak üzebilir.
Bir Kavanozdan Yeşil Fasulye Ile Ne Pişirilir
Kavanozdaki yeşil fasulye, tüm aile için hızlı bir şekilde besleyici bir şeyler pişirmek için ideal bir seçenektir. Size sunduğumuz ilk tarif çok hızlı yapılıyor çünkü yeşil fasulye bir kavanozdan geliyor ve kaynatılması gerekmiyor. İşte hazırlamak için gerekenler:
