2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Popülerliğine ve hazırlık kolaylığına rağmen, herkes bilmiyor kabarık omlet nasıl yapılır. Herkesin erişebileceği lezzetli ve yumuşak hava omleti!
çok ve farklı var omlet tarifleri: sütlü, kefirli, unlu, sosisli, peynirli, sebzeli vs ama biz size en sıradan omleti süt ve yumurta ile nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.
Omletin olabildiğince havadar ve kabarık olmasını istiyorsanız, yumurta aklarını sarılarından ayırın ve maksimuma kadar ayrı ayrı çırpın. Sarıları sütle karıştırın ve karıştırın, ardından çırpılmış yumurta aklarını ekleyin.
Ekledikten sonra omletin düşmemesi için yavaş ve dikkatli bir şekilde karıştırmaya çalışın. En son isteğe göre ince kıyılmış sebzeleri ekleyebilirsiniz. Şimdi, iki geliştirme aşamamız var:
1. Önceden ısıtılmış ve yağlanmış derin bir tava alın, karışımı içine dökün ve bir kapakla kapatılmış omleti pişene kadar kızartın.
2. Veya tereyağı ile yağlanmış derin bir form alın, bitmiş omleti içine dökün ve orta sıcaklıktaki fırına koyun ve pişene kadar pişirin.
Hepsi bu! Basit ve lezzetli bir hava omleti hazır!
Omlet muhtemelen en kolay yemek olarak kabul edilir. Ancak deneyimsiz ev kadınları bazen farklı şekillerde - domates, ekmek, peynir ve diğer birçok, bazen beklenmedik malzemelerle hazırlayabileceklerinin farkında değiller.
Akrobasi - hafif ve eterik bir şey. Nasıl pişirilir bir tavada kabarık omlet?
Bir tavada hava omleti yapmadan önce, şunu düşünmek mantıklı: neden, tabaklara yapışmayan ve soğuyunca krep haline gelmeyen görkemli ve hafif yemekler elde ediyorsunuz? Uyulması gereken birkaç ilke vardır. O zaman, ister tavada ister fırında pişirirseniz, yumurtalı yemekler her zaman eterli olacaktır.
1. Yumurtalar her zaman sütle iyice dövülmeli ve bu, pişirmeden hemen önce yapılmalıdır.
2. Süt, yumurtadan biraz daha az olmalıdır.
3. Şeklini koruyan bir omlet yapmak istiyorsanız, üzerine biraz un veya nişasta serpin, ancak gerektirmeyen tarifler var ve malzemeler dikkatlice karıştırılarak ihtişam elde ediliyor.
4. Ekşi kremayı az miktarda ekleyebilirsiniz.
5. Biraz haşlanmış tavuk veya sığır eti koyarak düşük kalorili ama aynı zamanda çok tatmin edici bir yemek elde edersiniz.
6. En son eklenen rendelenmiş kaşar peyniri, eserinize özel bir tat verecektir.
Omlet yapmak için hangi mutfak eşyaları gereklidir?
Yapışmaz tava, derin fırın kalıbı, kesme tahtası, derin kase, rende, mikser, çatal, mutfak bıçağı seti.
Bir omlet için temel bir tarif
Gerekli ürünler: yumurtalar - 4 adet. taze, taze süt - 4 yemek kaşığı, un - 2 yemek kaşığı, tereyağı - 2 yemek kaşığı, 1 tutam tuz, dereotu
Gerekli ürünler: Tavayı yaklaşık 200 derece yüksek bir sıcaklığa ısıtın. Geri kalanını pişirirken ısınacak, ardından yağı ilave edin. Süt, biraz ısınması için önceden buzdolabının dışında bırakılmalıdır - oda sıcaklığına.
Yumurtaları derin bir kaseye alın ve tuzu ekleyin. Bütün bunları pürüzsüz, kabarık bir karışım olana kadar bir karıştırıcı ile karıştırın. Birkaç dal dereotu (belki başka yeşillikler) kesip kaseye ekleyin, sütü dökün ve unu ekleyin, hafifçe karıştırın.
Karışımı, yağın erimiş ve ısıtılmış olduğu tavanın ortasına dökün. Karışım koyulaşınca tavaya eşit şekilde yayın, omlet hazır.
Önerilen:
Ev Yapımı Sohbet Masala Böyle Yapılır
sohbet masala salatalara, bakliyatlara, meyvelere, ızgara balık ve etlere, patateslere ve diğer sebzelere lezzet veren tipik bir Hint baharat kombinasyonudur. Pişirmeden önce veya sonra güvenle kullanılabilir, ayrıca tuz yerine kullanılabilir.
İspanya'da Jambon Böyle Yapılır
Jamon adı verilen İspanyol jambonu, İspanya için olduğu kadar diğer birçok ülke için de ulusal bir inceliktir. Özel domuz ırklarından hazırlanır ve cinslerine ve diyetlerine bağlı olarak iki türe ayrılır - Iberico ve Serrano. Bu incelik hemen hemen tüm iyi restoranlarda sunulmaktadır.
En Iyi Caprese Salatası Böyle Yapılır
Evde yetiştirilen domatesler gibisi yoktur - olgun, sulu, tüm kırmızı, sarı ve turuncu tonlarında. Bu tür domatesler, biraz zeytinyağı ve tuzla kesilip serpildiğinde mükemmeldir. Ve en sevdiğimiz klasikten ne daha uygun bir tarif kapreze salatası (Caprese), en basit malzemelerle mi yapılmış?
Kabarık Ve Kabarık Kek Yapmanın Altın Kuralları
Mutfakta yemek yapmayı ve denemeyi seven her şef tutkunu lezzetli kabarık ve kabarık kek , ama hepimiz her birimize yüzde yüz olan ilk talihsiz girişimlerimizi hatırlıyoruz. Şekerlemede ilk adımlarını atan yeni başlayanlara bile yardımcı olmak için bu makaleyi hazırladık.
Ekmek Nasıl Yumuşak Ve Kabarık Yapılır?
Yumuşak, kokulu ve denediniz mi? ekmek şişti , fırından yeni mi çıktı? Onlarca yıl önce, küçük halka açık fırınlar böyle ekmekler satardı. O kadar tatlı ve yumuşaktı ki, evin yarısında sona erdi. Bugün büyük zincir mağazalarda sadece fabrika yapımı ve çoğu durumda pek çok kişinin bildiği mükemmel lezzetten uzak dilimlenmiş ekmek bulabilirsiniz.
