Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır

Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır
Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır

İçindekiler:

Anonim

Bu Yunan tavuk şişleri proteinle doludur, süper lezzetlidir ve hazırlaması kolaydır. Evet, bu bizim favorimiz hakkında Souvlaki!

Bu tarifteki domatesleri kaçırmayın - likopen ve lutein de dahil olmak üzere gözlerinizi ışığın neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan antioksidanlarla doludurlar. Bu ızgara Tavuk Souvlaki'yi taze bahçe domatesleriyle süslediğinizden emin olun.

Izgara Souvlaki Tavuğu

4 porsiyon

Hazırlama süresi: 25 dk

Malzemeler:

Tavuk göğsü
Tavuk göğsü

500 gr kemiksiz derisiz tavuk göğsü, yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.

3 yemek kaşığı. zeytin yağı

1/2 çay kaşığı Kişniş

1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik

deniz tuzu ve karabiber - ¼ çay kaşığı.

200 gr kiraz domates

2 diş sarımsak, doğranmış

3 yemek kaşığı. taze limon suyu

1/2 marul, ince doğranmış

1/2 yemek kaşığı. taze dereotu, kaba doğranmış

4 adet. düz kekler

Servis için az yağlı Yunan yoğurdu

8 tahta şiş

Hazırlama yöntemi:

Izgarayı orta ateşte ısıtın. Büyük bir kaseye tavuk parçalarını koyun, 1 yemek kaşığı tereyağı, ardından kişniş, kekik ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve şişleri delin.

Büyük bir alüminyum folyo parçasının üzerine domatesleri ve sarımsağı koyun. 1 yemek kaşığı serpin. tereyağı ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir torba oluşturmak için folyoyu katlayın ve kapatın.

Torbayı ve şişleri ızgaraya yerleştirin ve poşeti sallayarak ve bazen tavuğu çevirerek 8-10 dakika pişirin.

Tavuğu ızgaradan çıkarmadan hemen önce 1 yemek kaşığı limon suyu ile eşit şekilde dökün.

Bu arada büyük bir kapta doğranmış marul ve dereotu kalan 2 yemek kaşığı limon suyu ve yemek kaşığı ile dökün. tereyağı, biraz tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karıştırmak.

İsteğe bağlı olarak, somunları her iki tarafta yaklaşık 1 dakika pişirin.

Kekleri yoğurt, tavuk, domates ve salata ile tek tek veya sandviç olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Önerilen: