Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır

İçindekiler:

Video: Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır

Video: Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır
Video: Böyle tavuk çevirme göremezsin 2024, Kasım
Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır
Mükemmel Tavuk Souvlaki Böyle Hazırlanır
Anonim

Bu Yunan tavuk şişleri proteinle doludur, süper lezzetlidir ve hazırlaması kolaydır. Evet, bu bizim favorimiz hakkında Souvlaki!

Bu tarifteki domatesleri kaçırmayın - likopen ve lutein de dahil olmak üzere gözlerinizi ışığın neden olduğu hasarlardan korumaya yardımcı olan antioksidanlarla doludurlar. Bu ızgara Tavuk Souvlaki'yi taze bahçe domatesleriyle süslediğinizden emin olun.

Izgara Souvlaki Tavuğu

4 porsiyon

Hazırlama süresi: 25 dk

Malzemeler:

Tavuk göğsü
Tavuk göğsü

500 gr kemiksiz derisiz tavuk göğsü, yaklaşık 3 cm'lik parçalar halinde kesilmiş.

3 yemek kaşığı. zeytin yağı

1/2 çay kaşığı Kişniş

1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik

deniz tuzu ve karabiber - ¼ çay kaşığı.

200 gr kiraz domates

2 diş sarımsak, doğranmış

3 yemek kaşığı. taze limon suyu

1/2 marul, ince doğranmış

1/2 yemek kaşığı. taze dereotu, kaba doğranmış

4 adet. düz kekler

Servis için az yağlı Yunan yoğurdu

8 tahta şiş

Hazırlama yöntemi:

Izgarayı orta ateşte ısıtın. Büyük bir kaseye tavuk parçalarını koyun, 1 yemek kaşığı tereyağı, ardından kişniş, kekik ve 1/4 çay kaşığı tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın ve şişleri delin.

Büyük bir alüminyum folyo parçasının üzerine domatesleri ve sarımsağı koyun. 1 yemek kaşığı serpin. tereyağı ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Bir torba oluşturmak için folyoyu katlayın ve kapatın.

Torbayı ve şişleri ızgaraya yerleştirin ve poşeti sallayarak ve bazen tavuğu çevirerek 8-10 dakika pişirin.

Tavuğu ızgaradan çıkarmadan hemen önce 1 yemek kaşığı limon suyu ile eşit şekilde dökün.

Bu arada büyük bir kapta doğranmış marul ve dereotu kalan 2 yemek kaşığı limon suyu ve yemek kaşığı ile dökün. tereyağı, biraz tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karıştırmak.

İsteğe bağlı olarak, somunları her iki tarafta yaklaşık 1 dakika pişirin.

Kekleri yoğurt, tavuk, domates ve salata ile tek tek veya sandviç olarak servis edin.

Afiyet olsun!

Önerilen: