Pırasa Pişirmenin Incelikleri

Video: Pırasa Pişirmenin Incelikleri

Video: Pırasa Pişirmenin Incelikleri
Video: En Lezzetli Pırasa Yemeği Tarifi 🥬 Tam Ölçülü Anne Yemeği 2024, Kasım
Pırasa Pişirmenin Incelikleri
Pırasa Pişirmenin Incelikleri
Anonim

Pırasa birçok farklı yemekte kullanılabilir. Soğan yerine kullanılır ve pişmiş veya çiğ olarak yenebilir. Pırasanın herhangi bir kısmı yenebilir, ancak çoğu insan kökün beyaz kısmını ve bir sonraki açık yeşil kısmını tercih eder. Çoğu insan üst kısmı atar, ancak bazı deneyimli şefler sebze suyu yapmak için kullanır.

Pırasa pişirmenin inceliklerinden biri, haşlarken sürekli karıştırmak ve yakmamaya dikkat etmek önemlidir, çünkü pırasa çabuk acılaşır.

Pırasa, kremalı çorbalar, çeşitli güveç yemekleri, farklı et türlerine garnitür olarak veya farklı salatalar hazırlamak için kullanılabilir. Kombinasyonlar çoktur ve her birinin kendine özgü ilginç ve farklı tadı vardır.

Fırında pırasa ile pilavı karıştırabilir, yumurta ile kızartabilir, birçok sebze ile birlikte farklı çorbalar hazırlayabilirsiniz. Patates ve pırasa ile ısıtılmış olarak da hazırlayabilirsiniz.

Bir başka ilginç kombinasyon, fırında fasulye ve domuz pastırması ile pırasa. Lahana turşusu bile pırasa ile pişirirseniz daha lezzetli olur. Pırasalı kavrma da hazırlayabileceğiniz gibi lahana turşusu ve pilav ile de pişirebilirsiniz.

Pırasaları tavuk, domuz eti ve kuzu eti ile klasik kombinasyon yapabilirsiniz. Pırasa ile hazırlanan börek de inanılmaz lezzetli oluyor.

Pırasaları mantar, zeytin, spagetti ve daha birçok lezzetli kombinasyonla kombinleyebilirsiniz.

Önerilen: