2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Hemen her buzdolabında küflü bir peynir veya kaşar peyniri, ekşi çorba, mavi-yeşil küf kaplı yoğurt bulunur. Bu ürünler kullanılabilir mi yoksa yine de atılmalı mı?
Bazı küf türlerinin oldukça zehirli olduğunu bilmek önemlidir, hatta vücutta biriktiğinde ciddi hastalıklara neden olan mitotoksin adı verilen kanserojen maddeler bile oluşturabilirler.
Tereddüt etmeden küflü süt ürünlerini - yoğurt, krema, süzme peynir ve ayrıca içi sulu her türlü meyve ve sebze - domates, şeftali, mango, portakal atmalısınız.
Aynı şey, yüzeyinde küf lekelerinin görülebildiği meyve ve sebze suları ile kompostolar için de geçerlidir. Küflü ekmek ve et parçaları da atılmalıdır, evcil hayvanlara verilmesi önerilmez.
Büyük bir sarı peynir parçası üzerinde oluşan küf özellikle tehlikeli değildir, sadece bir bıçakla kesilmesi gerekir. Aynısı, küçük bir ekmek alanını kaplayan küf için de geçerlidir.
Reçel veya reçelin yüzeyindeki kalıp çıkarılmalı ve ardından ürünün tadına bakılmalıdır. Kalıp, reçelin fermantasyonunu tetiklediyse, atılmalıdır.
Küpeşki reçellerinden sadece küf çıkarılabilir ve bir gram koruyucu içermeyen ev yapımı reçeller, yüzeylerinde küf varsa derhal atılmalıdır. Fermantasyon sürecinin başlamamış olma ihtimali yoktur.
Küflü kuruyemiş ve kuru meyveler konusunda çok dikkatli olmalısınız. Kuruyemişler küflü bile değilse, sadece çok acı bir tada sahipse, hemen atılmalıdır. Fındıklardaki acı tat, aflatoksinlerin varlığını ele verir - çok tehlikeli ve sağlığa zararlı mitoksinler.
Önerilen:
Pişirme Için Iyi ızgaralar Için Ipuçları
İşte ızgarayı doğru kullanmak ve lezzetli bir şekilde pişirmek için bazı ipuçları. 1. Gazda mı yoksa kömürde mi? Hangi pişirme yönteminin en iyi olduğu konusundaki eski tartışmanın birçok yönü vardır ve fiyat, elde edilen lezzet ve pişirme kolaylığının bir değerlendirmesini içerir.
Ekmek üzerindeki Küf Güvenli Midir?
Çoğu insan penisilinin küften yapıldığını bilir. Yiyeceklerde küf oluştuğunda, her zaman "Cesurca yiyin. Bu kadar harika olan ne? Penisilin" diyecek biri olacaktır. Ama gerçekten kalıp güvenli doğrudan tüketim için? Cevap kocaman bir HAYIR ya da en azından ekmek değil.
Yiyeceklerdeki Uyuşturucular - Nerede?
Bir dahaki sefere birinin Çin yemeklerini ve bu tür restoranların yenilikçi iş uygulamalarını yücelttiğini duyduğunuzda, önce okuyacağınız makaleyi düşünün. Bir yıldan kısa bir süre önce International Business Times, Çin'de en az 35 restoranın yemeklerine afyon eklediğini iddia eden son derece rahatsız edici bir rapor yayınladı.
Yaşasın! En Sevdiğiniz Yiyeceklerdeki Kalorileri Nasıl Azaltacağınız Aşağıda Açıklanmıştır
Herkesin, onları kilo verme diyetinden kolayca uzaklaştıran favori bir tatlısı veya günaha makarnası vardır. Bu kalori bombalarını hazırlamanın birkaç püf noktası ile onları başarıyla etkisiz hale getirebilirsiniz. beyazlatma Bu, yüksek kalorili tatlılardan biridir, ancak orijinal tarifteki Mascarpone'u süzme peynirle değiştirerek içindeki kalorileri azaltabilirsiniz.
Yiyeceklerdeki Karanfil Stresi Azaltır
Aromaterapi stresi tedavi etmenin harika bir yoludur. Birikmiş tansiyona yardımcı olabilecek belirli kokular vardır - çoğunlukla zencefil, lavanta, limon, nane, kekik, tarçın, fesleğen, okaliptüs, karanfil ve diğerleri tavsiye edilir. Kokulu yağlar ayrıca losyonlarda, masajlarda katkı maddesi olarak kullanılabilir - bu şekilde doğru yağı kullanırsanız stresi de ortadan kaldırabilirsiniz.
