2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Bizim için daha iyi zwick olarak bilinen peynir altı suyu, genellikle atılan bir artık ürün olarak kabul edilir. Ancak acele etmeyin - bu ürün sadece kullanılabilir değil, aynı zamanda hem yemek pişirme hem de kozmetik için gereklidir.
Peynir üretiminde peynir altı suyu çıkarılır. Çoğunlukla, sudur. Bunun sadece %6'sı kuru maddedir, ancak bu sütte bulunan en iyilerin bir kombinasyonudur.
Bunun ana kısmı süt şekeri - laktozdur. Vücudun buna ihtiyacı var çünkü yıllar geçtikçe onu üretmeyi bırakıyor. Maddelerin parçalanmasını ve gastrointestinal sistemin normal işleyişini destekler.
Peynir altı suyundaki süt yağı son derece düşüktür. Bu, enzimlerin iyi sindirilebilirliğini ve artan aktivitesini belirler. Ürün ayrıca dengeli bir esansiyel amino asit bileşimi ile yüksek oranda tam protein içerir. Kırmızı kan hücrelerinin üretiminde ve karaciğerdeki proteinlerin sentezinde aktif olarak yer alırlar.
Ancak bu durum peynir altı suyunun bileşimindeki faydalı unsurlarla bitmiyor. Ayrıca magnezyum, kalsiyum, nikotinik asit, kolin, biyotin ve probiyotik bakteri elementlerini içerir. Ayrıca vitaminler de vardır - A, C, E ve ayrıca tam B grubu seti.
Tıbbi bir ürün olarak kullanımını belirleyen peynir altı suyunun bileşimidir. Sindirim sisteminin birçok hastalığını tedavi etmek için kullanılır. Tüketiminin gaz oluşumunu ve çürümeyi yavaşlattığı kanıtlanmıştır.
Ayrıca bağırsak florasını normalleştirir. Vitamin bileşimi vitamin eksikliğine karşı korur. Yılın taze meyve ve sebzelerin eksik olduğu dönemlerde önerilir.
Peynir altı suyunun yatıştırıcı olarak davrandığına bile inanılıyor. Bu nedenle peynir altı suyu bazında üretilen tüm içecekler, insanın genel duygusal durumu üzerinde olumlu etkisi olan bir araç olarak sunulmaktadır.
Peynir altı suyu tüketimi midede hidroklorik asit salgısını azaltır. Bu nedenle, yaşlılarda terapötik beslenme için bir dizi tarifte yer almaktadır. Ayrıca ürün, anne sütüne en yakın peynir altı suyu olduğu için bebek mamasında uygun bir bileşendir.
Sağlığa ek olarak, peynir altı suyu saç ve cilt için de iyidir. Piyasada, bileşiminde bu ürünün bulunduğu çok sayıda ürün bulunmaktadır. Bunun nedeni düşük moleküler ağırlıklı proteinleridir.
Hücre büyümesini ve onarımını teşvik ederler. Ayrıca bileşimindeki antioksidanlar sayesinde yaşlanma sürecini yavaşlattığı kanıtlanmıştır.
Önerilen:
Limonata, Kırmızı şarap Ve Peynir Altı Suyu En Faydalı Içeceklerdendir
Bugün pazar, canlandırıcı ama aynı zamanda vücuda zarar veren çeşitli içeceklerle dolup taşıyor. Gazlı, enerjili ve şekerli içeceklerin yapay maddeler, şeker ve birçok kalori içerdiği bilinen bir gerçektir. Yine de lezzetleri ve ambalajlarıyla cezbeder ve tüketiciyi sağlıksız bir yaşam tarzına yönlendirirler.
Peynir Altı Suyu - Sağlık Için Vazgeçilmez Bir Iksir
İnek, koyun veya keçi peyniri - önemli değil, masada her zaman kaliteli bir peynir parçası olması önemlidir. Ancak peynir yapım sürecinin bir yan ürün ürettiğini (bu, süt kesildikten sonra kalan bir sıvıdır) biliyor muydunuz? kesilmiş sütün suyu haksız yere hafife alınan ve ne yazık ki çok az kullanılan.
Peynir Altı Suyu - Yaşlanma Karşıtı Ve Obezite Balsamı
Kesilmiş sütün suyu peynir veya süzme peynir hazırlanmasının bir yan ürünüdür. Genellikle hostes, değerli niteliklerini bilmeden onu döker. Peynir altı suyu vücudumuz için son derece faydalıdır ve kozmetik amaçlı yaygın olarak kullanılmaktadır.
Peynir Altı Suyu Ile Vücudu Güçlendirmek
Peynir altı suyu, sütü oluşturan iki proteinden (kazein ve peynir altı suyu proteini) biridir. Onlar onun sıvı maddesidir. Doğal ve tamamen doğal bir üründür, insan sağlığı için son derece faydalıdır. Çok çeşitli proteinler ve süt şekeri (laktoz) içerir.
Peynir Altı Suyu Proteini Nedir Ve Ne Zaman Alınır?
Peynir altı suyu proteini kas kütlesini artırmaya ve korumaya yardımcı olan bir besin takviyesi türüdür. Üretiminin temelinde süt vardır ve tamamen zararsızdır. Adı peynir altı suyundan gelir - bu süt, peynir, peynir ve diğer süt ürünlerinin üretiminde elde edilen yan üründür.