2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bugünlerde yediğimiz yiyecekler her şeyle dolu takviyeler. Yiyeceklerimizde bulunduğunu biliyoruz, ancak zararlı olup olmadıklarını ve sağlığımızı ne ölçüde etkileyebileceklerini tam olarak bilmiyoruz.
Ne satın aldığınız önemli değil - et, bazı paketlenmiş veya yarı bitmiş yiyecekler, sosisler vb. koruyucular çoğu kullanıcının yalnızca ardışık olarak okuduğu e-ta.
Ama bunlar e-ta aslında, sağlığımız için ciddi riskler oluştururlar, bu nedenle alışveriş yaparken etiketi dikkatlice okumak ve aslında satın almak üzere olduğumuz şeye hazırlıklı olmak iyi bir fikirdir.
Takviyelerin bir kısmı farklı ülkelerde yasaklanmış ancak ülkemizde henüz yok. Bu nedenle, etiketleri dikkatlice okumak ve tehlikeli olarak beyan edilen ve yan etkilere neden olduğu bilinenlerden kaçınmak en iyisidir.
E 103, E 105, E 111, E 121, E 123, E 125, E 126, E 130, E 152 numaralı katkı maddeleridir - bunlar kullanılmayan ve kullanılmaması gereken renklendiricilerdir. Bazıları için kullanımları sonucunda ortaya çıkan yan etkilerin neler olduğu bilinmektedir.
Renklendiricilere ek olarak, koruyucu E 211 de yasaklanmıştır - düşük kaliteli gıdalara eklenir, ürtikere neden olur. Bir tatlandırıcı da yasaklanmıştır - E 952, ABD ve İngiltere gibi ülkelerde eklenmez. Migren ve hatta kansere yol açabilir. E 173, E 122'den kaçınılması tavsiye edilir.
E 102, E 110, E 124, E 127, E 129, E 155, E 180, E 220, E 201, E 222 ila E 224, E 228, E 233, E 242, E 400'den itibaren tehlikeli olarak kabul edilir. E 501'den E 503'e, E 620, E 636 ve E 637'ye kadar.
Sırasıyla kullanım ve tüketim için çok tehlikeli olan E 123, E 510, E 527'dir.
Koruyucu E 270 çocuklar için zararlıdır - keklere eklenir, alkolsüzdür, küçük çocukların vücutlarının işlenmesi zordur ve onlara içeren yiyeceklerin verilmesi istenmez.
Gıda takviyeler birçok farklı yan etkiye neden olabilir - mide rahatsızlıkları (E 338 ila E 343, E 450, E 461 ila E 466, E 464 hariç), cilt hastalıkları (E 150, E 160, E 231, E 232, E 239, E 311, E 312, E 320, E 907, E 951, E 1105) ve hatta bazıları kanserojen olarak kabul edilir (E 131, E 142, E 153, E 210, E 212, E 213 ila E 216, E 219, E 230, E 240, E 249, E 280 ila E 283, E 310, E 954). Takviyeler ayrıca bağırsak rahatsızlığına neden olabilir (E 154, E 626 ila E 635).
Önerilen:
Gıdalardaki En Tehlikeli Koruyucular
Sağlıklı beslenme en çok tartışılan konulardan biri - ne tüketmeli, neleri menünüzden tamamen çıkarmalı ve neden. Diyetler, insanların zihinlerini giderek daha fazla dolduruyor ve genellikle gıda ve gıda ürünleri konusunda takıntıya yol açıyor.
Mutfakta Temel Japon Katkı Maddeleri
Eğer bir hayranı iseniz Japon mutfağı ve evde yemek yapmak istiyorsanız bu yazı tam size göre. Bir Japon spesiyalitesi pişirmek istiyorsanız mutfağınızda olması gereken başlıca katkı maddelerini ve ürünleri size sunuyoruz. Bu ürünler, Japon yemeklerinin belki de %80'i için size fayda sağlayacaktır.
Et Suyunu Daha Lezzetli Hale Getirecek Katkı Maddeleri
Kullanılan ürünlere göre çeşitli et suyu türleri vardır: sebze, mantar, kemik, et ve kemik, balık ve kümes suyu. Her çeşit et suyu isteğe bağlı katkı maddesi ile servis edilebilir (pişmiş et, balık vb. hariç) - Haşlanmış sebzeler - havuç, maydanoz kökü, yaban havucu ve eski soğan.
Bizi Zehirleyen Kanserojen Gıda Katkı Maddeleri
Hepimiz zaten sağlığımız için tehlikeli olduğu kanıtlanmış gıda endüstrisinde takviyelerin kullanıldığını biliyoruz. Hatta kansere bile neden olabilirler. Bazıları için, ne kadar tehlikeli olduklarına dair verilerden kaçınılabiliyor, ancak zararlı olduğu kesin olan veriler de var.
Salatalarınızı Eşsiz Lezzetli Hale Getirecek Katkı Maddeleri
Kesinlikle sağlıklı, lezzetli, her mevsime, her yaşa uygun ve her mutfağın hayranları tarafından sevilen bu yemek nedir? Cevap basit - bunlar salatalar. Yılın herhangi bir zamanında masada değişmez bir şekilde bulunurlar, onları oluşturan ürünlere bağlı olarak farklı tiplerdedirler, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanırlar ve herhangi bir mutfak denemesine izin verirler.
