Lezzetli Yiyeceklerin Tehlikeli Bileşenleri

Video: Lezzetli Yiyeceklerin Tehlikeli Bileşenleri

Video: Lezzetli Yiyeceklerin Tehlikeli Bileşenleri
Video: En Sevdiğiniz Yiyeceklerin Sırlarını Bilmek İstemeyebilirsiniz ..! 2024, Kasım
Lezzetli Yiyeceklerin Tehlikeli Bileşenleri
Lezzetli Yiyeceklerin Tehlikeli Bileşenleri
Anonim

En sevdiğimiz yiyecekler, kaçınılmaz olarak insan sağlığı için az çok tehlikeli kimyasallar içerir.

Yiyeceklerin cezbedici, lezzetli, sulu, taze görünümü, içindeki koruyucu maddelerden kaynaklanmaktadır.

Üç ana gruba ayrılırlar. Antimikrobiyaller (E200 ila E290) gıdalardaki mikroorganizmaların büyümesini yavaşlatır veya durdurur. Antioksidanlar (E300-E321) vitaminleri oksidasyondan korur ve acılaşmayı önler. Üçüncü gruptaki katkı maddeleri (E221, E300, E33), özellikle meyve ve sebzelerde gıdaların kararmasını durduran kimyasallardır.

Ve şimdi her koruyucu için ayrı ayrı:

E200 - olası cilt tahriş edici.

E213 - amino asit seviyelerini düşürebilir.

cips
cips

E216 - cildin kronik iltihaplanmasına neden olur. Kanıtlandı!

E218 - alerjik cilt reaksiyonları mümkündür.

E220 - B1 vitaminini yok eder.

E223 - esas olarak sandviçler, bisküviler, sebze ve meyve pürelerinde bulunur. Eski bir ürünü yeni gibi gösterme özelliğine sahip olduğu için Amerika Birleşik Devletleri'nde yasaklanmıştır. Solunum problemlerine neden olur, kan basıncını düşürür.

E249 - vücudun oksijen taşıma ve emme yeteneğini etkileyebilir, bu da boğulmaya, baş dönmesine ve baş ağrısına neden olabilir. Bebek mamasında yasaktır.

biftek
biftek

E250 - hiperaktiviteye ve diğer advers reaksiyonlara neden olabilir. Ayrıca birçok ülkede yasaklanmıştır ve potansiyel olarak kanserojendir.

E252 - barut patlayıcılarında kullanılır, aynı zamanda et depolamak için de kullanılır. Ayrıca potansiyel kanserojenliği nedeniyle bazı ülkelerde yasaklanmıştır.

E264 - bulantı ve kusmaya neden olabilir.

E281 - migrene neden olabilir.

E320 - kanserojen olduğu düşünülür. DNA'da mutasyonlara neden olur.

E621 - lezzet arttırıcı olarak kullanılır. Ancak göğüs ağrısı, baş ağrısı, yüzde yanma hissine neden olur.

E954 - kanserojen!

E951 - Bu, içecekler, hamur işleri, alkol, tatlılar için tatlandırıcı olarak kullanılan ünlü aspartamdır. Baş ağrısına, zihinsel bozulmaya ve daha fazlasına neden olabilir.

Önerilen: