2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Zencefil ailesine ait olan zerdeçal, uçucu yağlar ve sarı boya kurkumin içerir. Baharat ve şifalı bitki olarak yetiştirilmektedir.
En ünlü zerdeçal, zerdeçal olarak da bilinen yerli çeşididir. Bu bitkinin kökü kurutulduktan sonra toz haline getirilir ve baharat zerdeçalına dönüştürülür.
Zerdeçal çoğunlukla kokulu Hint mutfağında kullanılır, ancak bunun dışında yemekleri hoş bir sarı renge boyayan ünlü baharat safranının ucuz bir alternatifi olarak tercih edilir.
Zerdeçal, popüler baharatın özelliği olan önemli bir renk olduğu için köri için özellikle önemlidir. Zerdeçal, hardal gibi birçok baharata renk verir.
Zerdeçal kökü, güneş ışınlarına karşı mükemmel bir karşı koymadır, bu da üreticilerin görünümünü kaybetmemesi için birçok baharata eklemesini sağlar.
Zerdeçal, peynir, kaşar peyniri, yoğurt ve salata soslarının doğal renklendirilmesinde de kullanılır. Zerdeçalın anavatanı, bu baharatın yavaş yavaş batıya yayıldığı güneydoğu Hindistan olarak kabul edilir.
Zerdeçal acı-baharatlı bir tada sahiptir ve her yemeğe güzel bir sarı renk verir. İştahı artırır ve mide suyunun bol salgılanmasına neden olur.
Bilim adamları, diyetinizde düzenli olarak zerdeçal kullanırsanız vücudunuzun daha hızlı yağ yakacağını düşünüyor. Zerdeçalın günlük tüketilen miktarında herhangi bir sınırlama yoktur.
Ancak günde on iki gram dozun aşılmaması tavsiye edilir. Bu baharat altı yaşından büyük çocuklar tarafından tüketilebilir. Çok küçük çocuklar ve hamile kadınlar için yasaktır, çünkü bileşimindeki zerdeçal kan inceltici özelliklere sahiptir.
Zerdeçal, ilaçların aksine bakterileri öldürür ancak karaciğere zarar vermez ve mideyi harap etmez. Bu baharatın gastrointestinal sistem üzerinde faydalı bir etkisi vardır.
Önerilen:
Tatlı Patates Suyu Hamile Kadınlar Için Bir Zorunluluktur
Tatlı patatesler karoten açısından zengindir. Ayrıca demir, bakır, folat ve manganezin yanı sıra diğer patateslerin neredeyse iki katı kadar lif içerirler. Tatlı patateslerin insan vücudu için faydalarla dolu olmasına şaşmamalı. tatlı patates suyu bizim için inanılmaz iyi.
Brüksel Lahanası Hamile Kalmayı Kolaylaştırıyor
Kadın ve erkeklerin doğurganlığını iyileştirmek ve arttırmak için en önemli unsurlardan biri folik asittir. Düşük ve doğum kusurları riskini önemli ölçüde azaltır, bu nedenle tüm anne adaylarına önerilir. Brüksel lahanası, ejakülattaki sperm miktarını artıran vitaminler açısından zengindir.
Köpekbalığı Eti Hamile Kadınlar Ve çocuklar Için Değildir
Köpekbalığı eti, Asya, Afrika, Latin Amerika, Avustralya'da denizlerde ve okyanuslarda yaşayan birçok insan tarafından yiyecek olarak kullanılır. Boyut, yaşam tarzı, beslenme ve davranış bakımından farklılık gösteren üç yüzün üzerinde köpekbalığı türü vardır, ancak bunlardan yalnızca bazıları gıda endüstrisi ile ilgilidir.
Sarımsak - Dişler Için Faydalıdır Ve Hamile Kadınlar Için Kontrendikedir
Sarımsağın sağlık açısından kanıtlanmış bir takım faydaları olduğu şüphesizdir. Örneğin kuru sarımsak, fitokitler adı verilen spesifik antimikrobiyal maddeler içerir. Birçoğu, diş ve ağız boşluğunun çeşitli hastalıklarında ve diğer birçok durumda sarımsağın faydalı etkilerinin farkındadır.
Hamile Kadınların Menüsünde Yer Alan Balık Ve Kuruyemişler Alerjiye Karşı Koruyor
Anne adayı, menüsüne daha fazla yağlı balık ve farklı kuruyemiş türleri eklerse, bebeğin vücudundaki alerji riskini önemli ölçüde azaltabilir. Omega 3 yağ asitleri gastrointestinal sistemin çalışmasını etkiler ve vücudumuzun bağışıklık sistemimizi harekete geçirmesine neden olur.
