Fransız Salatası Sosu

Video: Fransız Salatası Sosu

Video: Fransız Salatası Sosu
Video: French Dressing Salata Sosu 2024, Eylül
Fransız Salatası Sosu
Fransız Salatası Sosu
Anonim

Hazırlamak Fransız giyimi salatalar için üssü yapmayı öğrenin ve kendi takdirinize göre deney yapabilirsiniz. Üç yemek kaşığı zeytinyağını bir yemek kaşığı sirke ve iki yemek kaşığı hardalla çırpın.

Farklı otlar, baharatlar ve ince doğranmış sebzeler ekleyerek temada ilginç bir varyasyon elde edebilirsiniz. Fransız giyimi salatalar için.

Fransa'da yüzyıllardır bilinen en ünlü salata soslarından biri şu şekilde hazırlanır: Bir çay kaşığı deniz tuzu, bir çay kaşığı karabiberle havanda ezilir.

Bir diş sarımsak ekleyin ve tuzla karıştırıldığında kolayca püre haline gelecektir. Sarımsak en önemli malzemelerden biridir, bu yüzden karanfilin içinin krema gibi olması iyidir.

Bir çay kaşığı hardal ekleyin - daha baharatlı veya daha tatlı ve diğer malzemelerle yirmi saniye boyunca iyice karıştırın.

Yağ türleri
Yağ türleri

Bu, sosu kalınlaştıracak ve salatayı daha iyi kaplayacaktır. Bir çay kaşığı sirke ekleyin ve karışımı tekrar karıştırın. Patates salatası sosu kullanacaksanız elma sirkesi ekleyebilirsiniz.

Tat vermek için beş yemek kaşığı zeytinyağı veya bitkisel yağ ekleyin. Mikserle düşük devirde çırpın. Sosu salatanın üzerine dökmeden önce tekrar çırpın.

Pansumanın kullanımdan çok önce yapılmaması gerektiğini unutmayın, çünkü aromasının çoğunu kaybedecektir ve bu, esas olarak yağın kokusunu şişenin dışında kaybetmesinden kaynaklanmaktadır.

Farklı sos türlerinin hazırlanmasında mükemmelliğe ulaşana kadar farklı sirke ve yağı birleştirin. Bu şekilde favoriniz olacak bir elbise bulacaksınız.

Önerilen: