2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Şekerlemeyi seven ve mutfakta başarılı olan hemen herkes çörek yapmıştır. Bu özellikle, nesli en sevdikleri kahvaltıyı dört gözle bekleyen çocuklu insanlar için geçerlidir.
Menünüzü olduğu kadar onlarınkini de çeşitlendirmek ve hazırlamak istiyorsanız koylar alışılmadık bir şekilde, dünya mutfağından aşağıdaki tariflerden birini deneyin. Kahvaltıda, tatlıda veya meze olarak kullanılabilirler.
Alman şarap çörekler
Malzemeler: 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 100 ml aromalı kırmızı şarap, 1 tatlı kaşığı tarçın, yarım somun ekmek, 2 yumurta akı, kızartma yağı ve üzerine serpmek için pudra şekeri.
Hazırlanışı: Pudra şekeri şarabın içinde eritilir ve üzerine tarçın eklenir. Ekmeğin ortasını ince dilimler halinde kesin ve şekerli şaraba, çırpılmış yumurta akılarına batırın ve son olarak kızartın. Bu şekilde elde edilen meze üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Kestane ile Yunan çörekler
Gerekli ürünler: 1 su bardağı haşlanmış ve soyulmuş kestane, 6 yumurta, 2 su bardağı şeker ve 1 su bardağı un.
Yapılışı: Püre haline gelen kestaneler püre haline getirilir ve üzerlerine 6 yumurta sarısı, şeker, un ve 6 yumurta akı ilave edilerek karda çırpılır. Karışımın tamamı tereyağ ile yağlanmış muffin kalıplarına dökülerek 220 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
Elmalı Belçika çöreği
Gerekli ürünler: 5 kahve fincanı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı pudra şekeri, 1 su bardağı süt, 2 yumurta, 30 gr maya, 3 rendelenmiş elma.
Hazırlanışı: Tereyağı, pudra şekeri, süt, 2 yumurta sarısı, maya (biraz sütle seyreltilmiş) ve çırpılmış yumurta aklarını una ekleyin. Yaklaşık 3 saat kabarana kadar kalan bir hamur elde edene kadar her şeyi karıştırın.
Daha sonra ondan 10 cm çok sıcak yağ ile kareler halinde kesilen ince bir kabuk oluşur.
Önerilen:
Tatlılarda şekerin Yerini Hurma Ezmesi Alıyor! İşte Kendin Yapmanın Yolu
Rafine şeker hemen hemen tüm ürünlerde bulunur - kekler, rulolar, bisküviler, soslar, sandviçler, meyve suları, alkolsüz içecekler vb. Şüphesiz marketten aldığınız gıdaların büyük bir kısmında bulunur. Bu şeker, yüksek kan şekeri, vücut ağırlığı, kalp sorunları, diyabet ve diğerleriyle ilişkili tehlikeli sağlık koşulları riski taşır.
Hızlı Ve Lezzetli Sarmis Yapmanın Beş Yolu
Dolma sarma, hem dolgusu hem de sarıldığı şey bakımından farklılık gösterebilir. En yaygın lahana turşusu, lahana turşusu veya taze lahanadan yapılır. Taze lahananın özelliği, yumuşatmak için önce tuzlu suda haşlanması gerektiğidir. Rıhtım ve asma yaprağına sarılmış sarmlar da popülerdir, ancak tüm sarma türleri arasındaki temel fark dolgularıdır.
Creme Brulee Yapmanın üç Yolu
Çoğu insan creme brulee'nin Fransız şefler tarafından icat edildiğini düşünse de aslında bir İngiliz icadıdır. 17. yüzyılda Cambridge'de ortaya çıktı ve sadece 19. yüzyılda şu anki adını aldığı Fransa'da ünlendi. İşte creme brulee yapmanın üç farklı yolu:
Ekler Yapmanın Beş Yolu
Eklerler, dünyanın geri kalanını hızla fetheden en popüler Fransız tatlılarından biridir. 19. yüzyılda ortaya çıktılar, ancak kimin fikri oldukları belli değil. Başlangıçta, yalnızca Fransız kralları ve kraliçeleri ile aristokrasi onları yedi.
Çörek Otu - 15 Kadar Amino Asit Içeren çörek Otu
Nigel Buttercup ailesinin yıllık çiçekli bitkisinin tohumları denir. Güneybatı Asya, Akdeniz, Orta Doğu ve Kuzey Afrika bölgesinde bulunur. Tohumları ve onlardan elde edilen yağ, kereviz, Roma kişnişi, firavun yağı olarak da bulunabilir. İsimler çörek otu , soğan tohumları ve çörek otu tohumları aslında yanlış ve yanıltıcıdır.