2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Çocuklar olarak, meyve ve sebze tüketiminin özellikle her insan vücudu için önemli olduğu ve bu ürünlerin düzenli olarak sofralarımızda bulunması gerektiği söylenmesine alışkınız. Ancak son zamanlarda, durum gerçekten böyle olsa da, aşırı dozlarda tüketilmelerinin sağlık açısından hoş olmayan sonuçlara yol açabileceği ve onları tükettiğimiz günün saatinin daha az önemli olmadığı ortaya çıktı.
İşte bununla ilgili 5 ilginç gerçek:
- Daha önce çiğ sebze alımının en faydalı olduğu inancının aksine, şimdi başka bir görüş var. Bu ürünlerin çoğu zaman kimyasal işlemden geçirildiği ve çiğ tüketildiği gerçeğine dayanır, şişirildikleri kimyasallar yok olmaz. Sebzeleri kısa bir süre ısıtırsanız, midenize çiğ olduklarından çok daha iyi bir şekilde ulaşabilecekleri ortaya çıkabilir. Ancak bu, herkesin gerçek bir doğal hazine olduğunu bildiği evde yetiştirilen sebzeler için geçerli değildir;
- Mide problemi olan kişiler hangi sebzeleri vurgulayacağını seçmelidir. Örneğin yeşil bahar salatalarında bulunan geleneksel turp, mide mukozasının büyük bir düşmanı olabilir ve çok miktarda tüketildiğinde gastrite bile yol açabilir. Bu aynı zamanda salatalık ve domates gibi sebzeler ve ülsere neden olabilen sıradan armut ve elmalar için de geçerlidir. Tabii ki, aşırı tüketirseniz bu doğrudur, çünkü aksi takdirde hepsi harika doğal temizleyicilerdir;
- Son zamanlarda meyvelerin midemizde fermente olduğu için gece geç saatlerde yenmemesi gerektiği konuşuluyor. Bu konuda hala tartışmalar var ama gerçek şu ki tüm meyveleri yemekten en az 20 dakika önce aç karnına yemek iyidir. Ayrıca tek başlarına tüketilmeleri gerekir, çünkü onları başka yiyeceklerle birlikte alırsanız değerli niteliklerini kaybederler;
- Kahvaltıdan önce veya öğle ve akşam yemeği arasında meyve yiyebilirsiniz, ancak fikir, öğle yemeğinin bitmesi ve akşam yemeğinin başlamasından bu yana en az 2 saat geçmiş olmasıdır;
- Domates gibi bazı sebzeler ve hemen hemen tüm yeşil yapraklı sebzeler çok fazla organik asit biriktirir, bu nedenle bu ürünler kendi içlerinde ne kadar faydalı olursa olsun tüketimini abartmayın.
Önerilen:
Meyve Sebzeleri Nelerdir?
Botanikte "sebze" tanımının son derece yanlış olduğuna ve gerçekte var olmadığına inanılır. Rezerv besinlerin biriktiği bitkilerin meyveleri ve yenebilir kısımları vardır. Ancak insan zihni bitkileri meyve ve sebzelere ayırır.
Doğru şekilde Pişirin Ve Bu Ipuçlarıyla Doğru Yiyin
Doğru beslenmeden ne anlamalıyız? Bu, yalnızca bir veya başka bir yiyecek seçerken vücudunuzun doğal ihtiyaçlarını takip etmek değil, aynı zamanda tam olarak vücudun gerçekten ihtiyaç duyduğu kadar yiyecek tüketmek anlamına gelir - ne daha fazla, ne daha az.
Kışın Bu Sebzeleri Cesurca Yiyin
Şüphesiz sağlıklı ve çeşitli beslenmek çok önemlidir, çünkü bu şekilde vücudumuzda gerçekleşen tüm işlemler için gerekli olan tüm vitaminleri, mineralleri ve eser elementleri alırız. Meyveler çok lezzetli, bize zevk ve tazelik getiriyorlar - onları sadece atıştırmalık olarak yiyebilir veya mevsim meyvelerinden oluşan lezzetli bir meyve salatasına dönüştürebilirsiniz.
Sağlık Ve Güzellik Için Patates - Sadece Yiyecek Değil, Aynı Zamanda Ilaç
Patateslerin faydalı özellikleri bugün herkes tarafından biliniyorlar. Patates, besleyici ve tıbbi özellikleri nedeniyle yemek pişirmede ve halk hekimliğinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Patates bileşimi Ağırlıklarının yaklaşık %20-25'i karbonhidrat (nişasta), yaklaşık %2 - protein ve %0.
Eti Sadece Lezzetli Değil, Aynı Zamanda Faydalı Olacak şekilde Işleyin
Et her gün sofralarımızda yer alan ürünlerden biridir. Ondan bir kişi, dokuların yapımı ve onarımı için gerekli olan eksiksiz proteinleri alır. Et vücut tarafından çok iyi emilir. Yağsız etlerde proteinin kalitesi düşer. Daha fazla bağ dokusu proteini içerir.
