Hangi Buğday Rendelenir Ve Onunla Ne Hazırlayabiliriz?

Video: Hangi Buğday Rendelenir Ve Onunla Ne Hazırlayabiliriz?

Video: Hangi Buğday Rendelenir Ve Onunla Ne Hazırlayabiliriz?
Video: PİLAV TARİFİ 👌 BUĞDAY PİLAVI TARİFİ 😋 ANNEMİN 50 YILLIK YARMA PİLAV TARİFİ 👍 YOK BÖYLE BİR LEZZET 2024, Kasım
Hangi Buğday Rendelenir Ve Onunla Ne Hazırlayabiliriz?
Hangi Buğday Rendelenir Ve Onunla Ne Hazırlayabiliriz?
Anonim

Birçok insan sıradan buğday ve buğday arasındaki farkın ne olduğunu merak ediyor. Cevap oldukça basit - sıradan buğday, kepekli tahıllardan ve armuttan - ezilmiş. özelliği nedir tam buğday ancak kural olarak sadece birinci sınıf makarnalık buğday çeşitlerinden hazırlandığı, sıradan buğdayların ise her kalitedeki çeşitlerden hazırlanabileceği bir gerçektir.

Buğday buğdayı ve onunla neler yapabileceğiniz hakkında bilmeniz gerekenler:

- Buğday buğdayı, birçok değerli vitamin ve temel eser elementler ve amino asitler içeren tamamen doğal bir üründür;

- İri buğday hem genç hem de yaşlılar tarafından tüketilebilir. Özellikle sindirim sorunları olan kişiler için uygundur. Sadece glüten intoleransı olanlar tarafından kaçınılmalıdır;

- Rendelenmiş buğday tüketilmeden önce mutlaka kaynatılmalıdır. Bu 1 çay kaşığı dökülerek yapılır. 3 çay kaşığı rendelenmiş buğday. soğuk su. Daha sonra ocağa alıp kaynamaya başlayınca altını kısın. Çileklerin yumuşamaya başladığını gördüğünüzde deneyebilirsiniz. Tamamen pişene kadar kaynatın, sonra süzün. Yayılmış mutfak kağıdında bile kurutabilirsiniz;

kabuklu buğday
kabuklu buğday

- kaba buğday ezildiği için normal buğdaydan çok daha hızlı pişer;

- Rendelenmiş buğdaydan elde edilen buğday suyu çok faydalıdır. İyileştirici özelliklerinden yararlanmak isterseniz 100 gr buğdayı 2 çay kaşığı kadar ıslatabilirsiniz. kaynayan su. Ancak incelik, bunu bir termosta yapmaktır, böylece içinde hava kalmaz. Ayrıca, gerçekten yüksek kalitede olmalı ve ısıyı korumalıdır. Bir önceki akşamdan kalan buğdayı ıslatarak, ertesi gün daha ileri mutfak işlemleri için tahılları kullanabilecek ve suyu içebileceksiniz;

- Pişmiş rendelenmiş buğday, çeşitli mutfak amaçları için kullanılabilir. Kuru meyve ve balla karıştırarak tatlı olarak, salata veya meze olarak sebze ekleyerek yiyebilirsiniz.

Hangi seçeneği seçerseniz seçin, sadece besleyici değil aynı zamanda çok faydalı olduğunu unutmayın.

Önerilen: