Amerikan Peyniri Hakkında Ilginç Gerçekler

İçindekiler:

Video: Amerikan Peyniri Hakkında Ilginç Gerçekler

Video: Amerikan Peyniri Hakkında Ilginç Gerçekler
Video: Amerika’da Çoğu Yabancıyı Şaşkına Çeviren20 Şey 2024, Kasım
Amerikan Peyniri Hakkında Ilginç Gerçekler
Amerikan Peyniri Hakkında Ilginç Gerçekler
Anonim

Amerikan peyniri sandviçler, hamburgerler, makarnalar veya sadece peynirler için popüler bir seçimdir. Amerikan peynirleri, içerdikleri bileşenlerin işlenme ve ilave edilme miktarında büyük farklılıklar gösterebilir. Ayrıca yağ içeriği ve sodyum içeriği açısından farklı çeşitleri vardır. Amerikan peynirleri faydalı besinler içerir ve ölçülü tüketildiğinde sağlıklı bir diyetin parçası olabilir.

Süt ürünlerinin avantajları

Amerikan peynirleri, diğer süt ürünleriyle aynı faydaların çoğunu sunar. Amerikalılar için beslenme kuralları, günde üç porsiyon süt veya diğer süt ürünlerini önermektedir. Süt ürünleri, protein ve kalsiyum gibi birçok temel besin kaynağıdır. Özellikle süt ürünlerinin kalsiyum içeriği kemik sağlığı ve osteoporozun önlenmesi için faydalıdır.

Peynirdeki makro besinler

çedar
çedar

Yaklaşık 75 gram olan bir parça Amerikan peyniri 50 kalori, 3 gram toplam yağ, 2 gram doymuş yağ, 2 gram karbonhidrat ve 4 gram protein içerir. Çoğu peynir gibi, Amerikan peynirleri de aşırı miktarda yenildiğinde kardiyovasküler hastalıkların gelişimine katkıda bulunabilecek büyük miktarlarda doymuş yağ içerir. Amerikan peynirinde bulunan protein, vücudun tüm gerekli amino asitlerini sağlayan eksiksiz bir proteindir.

Peynirdeki mikro besinler

Amerikan peyniri birçok vitamin ve mineral kaynağıdır. Bir porsiyon günlük fosfor değerinin yüzde 15'ini, %5 selenyum, %5 riboflavin, %4 çinko, %2 magnezyum ve %2 A vitamini sağlar. Her doz, günlük değerin yüzde 12'si olan 118 miligram kalsiyum sağlar. Amerikan peyniri, porsiyon başına toplam 282 miligram veya günlük gerekli dozun yüzde 12'si olan orta miktarda sodyum içerir.

Az yağlı peynirler

Amerikan peynirli sandviç
Amerikan peynirli sandviç

Amerikan peyniri yağ ve doymuş yağ oranı yüksek olduğundan, birçok üretici az yağlı çeşitler sunar. Amerikan peynirlerinin düşük yağ içeriği, tümü doymuş yağ şeklinde 1 gram toplam yağ içerir. Amerikan peynirindeki yağ azalması, uygun bir dokuyu korumak için ek bileşenlerin gerekliliği ile birlikte tat pahasına feda edilebilir. Bazı az yağlı Amerikan peynirleri, normal çeşitlerden daha fazla sodyuma sahip olabilir.

Amerikan peynirinin diğer çeşitleri yağsızdır veya sodyum oranı düşüktür. Yağsız çeşitler, az yağlı peynirlerden daha fazla katkı maddesi ve stabilizatör gerektirir ve bu da onları çekici yapmaz.

100 mg'dan daha az sodyum içerebilen ve düşük sodyum diyeti uygulayan kişiler arasında popüler olan Amerikan peynirlerindeki düşük sodyum. Aşırı sodyum alımı, yüksek tansiyona ve kardiyovasküler hastalık riskinin artmasına katkıda bulunabilir.

Önerilen: