2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
2017'de Bulgarlar 25 ton çikolata yedi ki bu da kişi başına ortalama 3,5 kg yapar. Bu, üretim anketinden elde edilen verilerle gösterilir ve çikolata tüketimiEurostat tarafından yürütülmektedir.
Her gün bir Bulgar 20 ila 50 gram arasında çikolata yerken, Avrupalıların günlük tüketimi ortalama 30 ila 90 gram arasındadır. Bu, bir yılda her Avrupalının yaklaşık 10 kg yediği anlamına gelir. çikolataBulgaristan'daki ortalama seviyenin neredeyse 3 katı.
Bulgaristan'da çikolata pazarı yılda yaklaşık 350 milyon BGN'dir. Tatlı cazibesinin en büyük aşıkları 20 ila 40 yaşları arasındaki bayanlar ve her beş çikolata tüketicisinden biri Sofya'da yaşıyor.
Piyasada Bulgarlar ağırlıklı olarak orta fiyat aralığında olan ve 2-3 uluslararası firma tarafından üretilen 5-6 marka çikolata arıyorlar.
Uzmanlar, ülkemizde küçük özel şirketler tarafından çikolata üretiminin zayıf olmasının iki nedenden dolayı sınırlı olduğu görüşünde: Ülkemizde ürünün az tüketilmesi ve üretimi için ihtiyaç duyulan ham kakaonun azlığı.
2017 yılında Avrupa Birliği, 18,3 milyar avro değerinde yaklaşık 4 milyon ton çikolata üretti. Tatlı günaha üretiminde lider, 1,3 milyon ton çikolata üretimi veya Birlik için toplam miktarın %32'si ile Almanya'dır. İkinci sırada 0,7 milyon tonla İtalya, onu 0,4 milyon tonla Fransa ve Hollanda izliyor.
Anket verileri yalnızca doğrudan çikolata tüketimi, endüstriyel amaçlarla kullanılan ürünün üretimini içermez.
Önerilen:
Neredeyse Tamamen Ithal Balık Yiyoruz
Ülkemizde tüketilen balıkların sadece üçte biri yerli Karadeniz kıyılarındandır. Tamamen Bulgar ürünü olan tek ürün kalkandır. Deniz tuzaklarındaki istavritin %70'i ithal edilmektedir. O, levrek ve çipura ile birlikte güney komşularımızdan geliyor.
Neredeyse Yüzde 20 Daha Az Meyve Yiyoruz
Ulusal İstatistik Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Bulgaristan'da meyve tüketimi yılın son çeyreğinde yüzde 19,6 düştü. Ulusal istatistikler, son 3 ayda Bulgarların ortalama 17,3 kilo meyve aldığını bildiriyor. Yumurta, sebze, ekmek ve makarna tüketiminde düşüş kaydedildi.
40 Kg çikolata Neredeyse Marihuana Gibi Davranır
En az bir parça çikolata yemezseniz buna dayanamayacağınızı hiç hissettiniz mi? Bilim adamlarına göre bu davranışın sırrı beynin biyokimyasında yatıyor. Çikolata, beynimiz tarafından sentezlenen bir madde olan feniletilamin içerir. Vücudun işleyişini uyarır ve ruh halini hızla iyileştirir.
4 Kat Daha Fazla Domuz Eti Yiyoruz
Telegraph, Ulusal İstatistik Enstitüsü'nden alınan verilere atıfta bulunarak, son on yılda dört kat daha fazla domuz eti yediğimizi bildirdi. 2002'de domuz eti tüketimi yılda yaklaşık dört kilogramdı ve on yıl sonra - 2012'de aynı dönemde 12 kilograma yükseldi.
Batı Avrupalılardan Daha Düşük Kaliteli Yiyecekler Yersek, Haziran Ayına Kadar Netleşir
Ülkemizde aynı markaya sahip ürünlerin Batı Avrupa'dan daha düşük kalitede olup olmadığını göstermesi gereken karşılaştırmalı analizler başlıyor. Haberi Gıda Kontrol Müdürlüğü'nden Dr. Kamen Nikolov duyurdu. Hello, Bulgaristan'ın stüdyosunda uzman, meslektaşlarının Almanya ve Avusturya'ya çoktan ayrıldığını duyurdu.
