2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Ardışık üçüncü bir çalışma varsayımları doğruladı - Batı Avrupa'dakinden daha düşük kaliteli mozzarella ve çikolata yiyoruz. Ancak ülkemizdeki fiyatları da daha yüksek.
Çalışma ve sonuçları, Tarım Bakanlığı ve Bulgaristan Gıda Güvenliği Ajansı'nın çalışmasıdır. Yeni denetim, bizim ve Batı Avrupa pazarlarında aynı ürünleri içeriyor. Bizde etiketlerde %20'nin üzerinde ve %40'ın üzerinde daha yüksek fiyatlar var.
11 gıda grubundan 53 gıda ürünü incelenmiştir. 21 Şubat ile 20 Nisan arasında 106 örnek alındı. Bulgaristan, Almanya, Avusturya, İtalya ve Çek Cumhuriyeti'nde satılan ürünler karşılaştırılmıştır. Çek Cumhuriyeti'nde de farklı standartlardan şikayet etseler de, ülkemizde Çek'ten daha kötü yiyecekler var.
![bakkaliye bakkaliye](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13619-1-j.webp)
Ürünlerin yüzde 40'ında etiketlerde aynı bilgiler var. Yüzde 13 veya yüzde 25'te bileşim ve besin değerinde farklılıklar vardır. Bunlar bebek sütü ve mozzarella peyniridir.
Aynı şirketten portakal içerikli alkolsüz içecekler söz konusu olduğunda, örneğin, en düşük meyve içeriği Bulgaristan'da ve Macaristan'da - %5, İtalya'da ise %12'dir.
Ülkelerin yarısında içecek şekerle yapılır, ancak diğerlerinde ülkemizde olduğu gibi ikame ile karıştırılır. Karbonatlaşmada da bir fark vardır.
![Mozzarella Mozzarella](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13619-2-j.webp)
Ülkemizde şekerleme, makarna, çikolata ürünleri ve sebze suyu da farklıdır.
Beş ürün arasında tat farkı var. Bunlar mozzarella, alkolsüz içecekler ve çikolatadır. Sadece bir üründe fizikokimyasal farklılıklar vardır - küçük çocuklar için formül. Ülkemizde daha yüksek oranda bitkisel yağ içeriğine sahiptir, ancak daha düşük makro besin ve vitamin içeriğine sahiptir.
![Bebek maması Bebek maması](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13619-3-j.webp)
Fiyat farkları oldukça dikkat çekicidir. 22 ürün veya %42 ile ülkemizde fiyatlar daha yüksek. En şok edici durum ise ülkemizde İtalya'dan %166 daha pahalı olan makarnadır. Örneğin sebze püresi gibi bebek mamaları ülkemizde Almanya'ya göre %40 daha fazladır.
Önerilen:
Daha Iyi Ve Daha Pahalı Süt ürünleri Yiyoruz
![Daha Iyi Ve Daha Pahalı Süt ürünleri Yiyoruz Daha Iyi Ve Daha Pahalı Süt ürünleri Yiyoruz](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8043-j.webp)
Bulgar salamura peynir ve yoğurdunun kalitesi artıyor. Son iki yılda Bulgarların tükettiği süt ürünlerinin bileşiminde önemli değişiklikler oldu. Bilgiler, yakın zamanda Bulgar süt ürünleri pazarının durumunu belirlemek için geniş çaplı bir araştırmayı görevlendiren Tarım ve Gıda Bakanlığı'ndan alınmıştır.
Gittikçe Daha Az Yerli Peynir Ve Daha çok Gouda Ve Cheddar Yiyoruz
![Gittikçe Daha Az Yerli Peynir Ve Daha çok Gouda Ve Cheddar Yiyoruz Gittikçe Daha Az Yerli Peynir Ve Daha çok Gouda Ve Cheddar Yiyoruz](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-10796-j.webp)
Tarım Ekonomisi Enstitüsü'nün Trud gazetesi tarafından aktarılan bir analizine göre, Bulgaristan'da beyaz salamura peynir satışı 2006 yılındaki tüketime kıyasla çok daha düşük. Ülkemizde de kaşar peyniri tüketimi düştü. Bulgarlar, süt ürünleri pahasına, alternatiflerini giderek daha fazla hurma veya diğer bitkisel yağlardan satın alıyor.
En Sonunda! Ülkemizde Gıda ürünleri Daha Pahalı
![En Sonunda! Ülkemizde Gıda ürünleri Daha Pahalı En Sonunda! Ülkemizde Gıda ürünleri Daha Pahalı](https://i.healthierculinary.com/images/005/image-13559-j.webp)
BFSA'nın bir sonraki analizinin sonuçları bir gerçektir. Ürünlerin kalitesinde bir fark olmadığı ancak ülkemizdeki fiyatların daha yüksek olduğu ortaya çıktı. İkinci karşılaştırmalı analiz, yurtiçi ve yurtdışındaki ürünlerde ciddi farklılıklar gösterdi.
Portakalları Geçen Haftadan Daha Düşük Fiyatlarla Alıyoruz
![Portakalları Geçen Haftadan Daha Düşük Fiyatlarla Alıyoruz Portakalları Geçen Haftadan Daha Düşük Fiyatlarla Alıyoruz](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-16943-j.webp)
Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu'na göre, portakalın kilogram fiyatı geçen hafta toptan satış piyasalarında düştü. Ancak toptan eşya fiyat endeksi 0,42 puan yükseldi. En önemli düşüş, bir kilogram portakalın %12,8 oranında düşmesi ve şu anda toptan pazarlarda 1,43 BGN'ye satılmasıyla turunçgillerde rapor edildi.
Arkadaşlarla Birlikteyken Daha Az Ve Daha Sık Yiyoruz
![Arkadaşlarla Birlikteyken Daha Az Ve Daha Sık Yiyoruz Arkadaşlarla Birlikteyken Daha Az Ve Daha Sık Yiyoruz](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-371-1-j.webp)
Herkes eğlenmeyi ve stres atmayı sever. Bazıları sinemaya gitmeyi sever, diğerleri - diskoya ve diğerleri - kendilerini kitap dünyasına daldırmak için. Ancak, tüm insanlar arkadaşlarıyla eğlenmeyi, eğlenceli anları paylaşmayı ve hayatın zorlukları için şarj olmayı sever.