2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Uzun süre bakkal alışverişi yaptığınız zamanlar vardır. Onları mümkün olduğunca uzun süre taze kalmaları için saklamanız gerekir.
Meyve ve sebzeler en çabuk bozulanlardır. Ancak diğer paketli ürünler veya yarı mamul ürünler bile bir süre sonra tazeliğini ve aromasını kaybedebilir.
Yiyeceklerinizi daha lezzetli hale getirmek için bu ürünleri nasıl daha uzun süre tutacağınıza dair bazı ipuçları. Farklı depolama teknikleri gerektirirler.
Bazı meyve ve sebzelerin günlerce buzdolabında saklanmasına gerek yoktur. Direkt güneş ışığından ve ısıdan uzakta, oda sıcaklığında karanlık bir yerde saklanmalıdırlar.
Örneğin muz, ilk üç gün meyve kasesinde saklanır, ardından buzdolabına konur. Elmaları ilk beş gün meyve kasesinde, sonra tekrar buzdolabında saklayabilirsiniz. Greyfurt yedi gün boyunca ondan uzak durabilir.
Soğan ve patateslerin soğumaya ihtiyacı yoktur, karanlık ve kuru bir yerde bırakabilirsiniz. Salatalık, kabak, biber buzdolabında saklanmalıdır - plastik torbalarda veya benzeri kaplarda kurutulması en iyisidir.
Mantarları da buzdolabına koyarsanız daha uzun süre taze kalırlar ancak yıkanmamaları gerektiğini unutmayın.
Tüm meyve ve sebzelerin ayrı poşetlerde saklanması raf ömürlerini uzatmak açısından önemlidir. Her meyve ve sebze, etraflarındaki diğer meyve ve sebzelerin olgunlaşma sürecini hızlandıran ve bozulmalarını hızlandırabilen etilen salgılar.
Et ve kümes hayvanları et bölmelerinde orijinal ambalajlarında saklanmalıdır. Uzun süreli saklamaya ihtiyaçları varsa, folyoya sarın ve dondurun.
Balığın güçlü bir aroması olduğu için kokuyu çekmemesi için diğer yiyeceklerle bir arada tutmaz. Yumurtalar satıldığı karton ambalajında saklanabilir.
Süt, diğer aromaları kolayca emme yeteneğine sahiptir. Bu nedenle ağzı kapalı ve meyve, sebze veya diğer kokulu yiyeceklerden uzak tutun. Orijinal ambalajında saklanabilir.
Baharatların aromasını uzun süre korumak için her zaman cam kavanozlarda olmalıdırlar.
Önerilen:
Taze Ton Balığı Pişirmenin Püf Noktaları
Taze ton balığı farklı şekillerde hazırlanabilir. Çok yaygın değil, ancak bununla birlikte hala ilginç tarifler var. Izgarada, tavada, ızgara tavada, fırında, salatalarda ve farklı sos ve marinatlarla hazırlayabiliriz. İlginç bir gerçek, ton balığının en düşük kalorili yiyecekler arasında olmasıdır.
Zeytin Saklamanın Püf Noktaları
Zeytinleri uzun süre nasıl lezzetli ve hoş kokulu tutacağınızı merak ediyorsanız, işte size yardımcı olacak bazı küçük püf noktaları. Yarım kilo zeytin için karışım şu şekildedir: 1 tatlı kaşığı. biberiye veya kekik, 2 yemek kaşığı. elma sirkesi, 2-3 defne yaprağı, 1-2 diş sarımsak, ince dilimler halinde doğranmış, 1 limonun rendelenmiş kabuğu, 1 orta boy soğan, 4-5 yemek kaşığı.
Baharatları Ve Otları Uzun Süre Saklamanın Birkaç Püf Noktası
Taze otlar ve baharatlar ve dolgun aromaları yazın eşsiz tatları arasındadır. Salatadaki sebzelerin kokusuna karışan katkısız kokusuna veya yemeklerdeki iştah açıcı aromasına herkes bayılır. Yaz gelince tadını çıkarmak kolay ama karar verirsek aromalarını korumak için ve daha soğuk aylarda işler biraz daha karmaşıklaşıyor.
Şeker Saklamanın Püf Noktaları
Şeker yüzyıllardır insanlar tarafından bilinmektedir. Şeker kamışı, akçaağaç şurubu, şeker pancarından yapılır. Şeker, şeker kristalleri veya büyük parçalar halinde olabilir. Şeker en iyi hava geçirmez kaplarda saklanır. Şekerin açık havada saklanması önerilmez - bir kutuda, yüksek nemli odalarda bir zarfta.
Salata Saklamanın Püf Noktaları
Salata yapmak kolay bir iş gibi görünse de taze ve lezzetli bir salata tüketmek ve servis etmek istiyorsanız her zaman belirli şartlara uymalısınız. Daima sadece yumuşak marul ve ayrıca marul, roka veya Çin lahanasının yumuşak yapraklarını kullanın.
