2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Diyetle beslenmeye uygun tek et tavuk etidir. Aynı zamanda değerli besinler içerir. İçindeki birinci sınıf proteinler, tüketildiğinde vücudun ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri aldığımızı gösteriyor. A ve B vitaminleri, mineraller demir ve çinko da kanatlı etinde mükemmel miktarlardadır.
Yağ oranı düşük olduğu için diyetle beslenmenin yanı sıra çocuklar ve yaşlılar için de uygundur.
Tavuk eti, çeşitli şekillerde hazırlanmasına ve herhangi bir tarife dahil edilmesine izin verir. Tavuklu ulusal yemeklerden bazıları tüm dünyada bilinmektedir.
Her yıl 15 Ekim'de kutlanır tavuk Kachatore günü. Hindistan'da yapılan tandır tavuğu ve Hawai tavuğunun yanı sıra dünya çapında üne kavuşan tarif, İtalyan tavuk Cachatore.
Kachatore tavuğu nedir ve ana malzemeleri nelerdir?
Kachatore kelime anlamı olarak avcı demektir. Bu nedenle, yemeğin özünü açıklamak zorunda kalırsanız, Bulgarca kulağa tavuklu bir av güveci gibi gelir. İtalya'nın farklı yerlerinde tarif, farklı malzemeler içerir, ancak yine de yemeğin temeli olan değişmezler vardır.
Bunlar tavuk, domates, soğan ve sarımsaktır. Bazı yörelerde beyaz şarap yerine kırmızı şarap eklenir, içine zeytin, mantar ve çeşitli baharatlar eklenir ancak bu durum bu tavuk yahninin tarifinin özünü değiştirmez ve inanılmaz lezzetli ve farklı mutfak kültürlerine sahip insanlar tarafından sevilmesini sağlar..
Tavuk etinin ana işlenmesi kızartmadır. Et pişirmenin püf noktası, orta ateşte zeytinyağında kızartmaktır, böylece altın bir kabuk elde edilir ve etin yumuşak kalması sağlanır.
Yemeğin diğer malzemeleri tadına göre seçilir ve zorunlu soğan, sarımsak ve domatesin yanı sıra biber, marine edilmiş mantar, kapari, havuç da katılabilir.
Baharatlar kırmızı şarap, tavuk suyu, karabiber, köri, fesleğen, maydanoz, tuz ve yağ olarak zeytinyağı kullanmak en iyisidir.
Tavuk Kachatore Pişirme herhangi bir yahni ile aynıdır ve sıvılar buharlaşana ve yahni koyulaşana kadar kaynamaya bırakılmadan önce kızarmış tavuk eklenir.
Servis yaparken tavuk Kachatore tüm yemeğe istenen lezzeti vermek için maydanoz, fesleğen veya biberiye serpin.
Önerilen:
Suşi Hazırlanmasındaki Incelikler
Japon mutfağı eşsiz ve sıradışı tadı seven herkes için çekicidir. lezzetli ve iştah açıcı Suşi evde de pişirebilirsiniz. Suşi için geleneksel bileşenler, ayrıca preslenmiş somon, nori deniz yosunu yapraklarıdır - karides, suşi pirinci, havyar taneleri, wasabi, zencefil turşusu, karides ruloları, yumuşak peynir, soya sosu.
Ispanak Hazırlanmasındaki Incelikler
Ispanak favori sağlıklı bir besindir. Ispanaklı spagetti veya ıspanaklı pizzayı kim sevmez ki. Ancak menümüze dahil etmeden önce nasıl kullanılacağını bilmemiz gerekiyor. Ispanak pişirmenin incelikleri nelerdir? Ispanaktaki değerli mineral tuzları ve vitaminleri korumak için işlenmesi sırasında çeşitli kurallara uyulmalıdır.
Ev Yapımı Beyaz şarabın Hazırlanmasındaki Incelikler
Şarabın gücü, hazırlanmasında kullanılan şeker miktarına bağlıdır. Fermantasyon sırasında şekerden alkol oluşur. 1 litreye yaklaşık 20 gram şeker ilavesi şarabın gücünü yaklaşık 1 derece artırır. Örneğin, 11 derecelik şarap elde etmek için litre sıvı başına 220 gram şekere ihtiyacınız vardır.
Kefal Hazırlanmasındaki Incelikler
Kefal sofralarımızda sıklıkla bulunan balıklardan biridir. Deniz veya nehir olabilir. Nehir daha çok akçaağaç olarak bilinir. Bu balığı lezzetli bir şekilde pişirmek için kırılganlığını göz önünde bulundurmalısınız.Kefal, nispeten çabuk pişen ve uzun ısıl işlem gerektirmeyen kırılgan bir balıktır.
Devekuşu Etinin Hazırlanmasındaki Incelikler
Büyük zincir mağazalarda, latitudes et ürünlerimiz için günlük tüketim için normalden farklı ambalajlar bulabilirsiniz. Deneme cesaretini toplamadan, sadece meraktan durup türlere ve seçeneklere bakıyoruz, çünkü yapmadık ve nasıl yapacağını da bilmiyoruz.
