Yengeç Pişirmeyi öğrenmek Için 3 Ilginç Tarif

İçindekiler:

Video: Yengeç Pişirmeyi öğrenmek Için 3 Ilginç Tarif

Video: Yengeç Pişirmeyi öğrenmek Için 3 Ilginç Tarif
Video: EVDE YENGEÇ TARİFİ!!! YANINDA 3 EFSANE SOS!!! 2024, Eylül
Yengeç Pişirmeyi öğrenmek Için 3 Ilginç Tarif
Yengeç Pişirmeyi öğrenmek Için 3 Ilginç Tarif
Anonim

Balık ve deniz ürünlerini seven hemen hemen herkes yengeç eti hayranıdır. Hemen hemen tüm deniz ürünleri gibi çok kullanışlıdır ve ayrıca çok çabuk hazırlanır. İşte bu yüzden burada size istediğiniz zaman deneyebileceğiniz yengeçli 3 ilginç tarif daha sunuyoruz.

Şarap soslu yengeçler

Yengeç pişirmeyi öğrenmek için 3 ilginç tarif
Yengeç pişirmeyi öğrenmek için 3 ilginç tarif

Gerekli ürünler: 20 yengeç, 200 ml beyaz şarap, 150 ml su, 2 soğan, 3 diş sarımsak, 1 havuç, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, limon suyu ve tadına göre karabiber

Hazırlama yöntemi: Yengeçler temizlenir ve yıkanır. Derin bir kaseye koyun ve şarabı ve suyu dökün. Kaynayınca ince kıyılmış sebzeleri ekleyin. Tüm ürünler hazır olduğunda yengeçler çıkarılır ve bir tabağa konur veya bir tabağa dağıtılır. Haşlandıkları sos süzgeçten geçirilir veya püre haline getirilir ve tereyağı, tuz, limon suyu ve karabiber ile tatlandırılır. Bitmiş yengeçlerin üzerine dökülür.

pirinçli yengeçler

Yengeç pişirmeyi öğrenmek için 3 ilginç tarif
Yengeç pişirmeyi öğrenmek için 3 ilginç tarif

Gerekli ürünler: 20 kerevit, 6 maydanoz kökü, 2 soğan, 1/2 çay kaşığı. tereyağı, 3/4 çay kaşığı. tatmak için pirinç, tuz ve karabiber, 1 çay kaşığı. zerdeçal, birkaç dal ince kıyılmış dereotu

Hazırlama yöntemi: İnce kıyılmış maydanoz köklerini tuzlu suya koyun ve 30 dakika sonra temizlenmiş ve yıkanmış yengeçleri üzerlerine ekleyin. Yaklaşık 1 saat kaynatın, eti çıkarın ve ayırın. Ayrı olarak ince doğranmış soğanı yağda kızartın ve yaklaşık 2,5 çay kaşığı dökün. yengeçlerin kaynatıldığı süzülmüş et suyundan. Isıyı azaltın, pirinci tuz, zerdeçal ve karabiber ile baharatlayın ve tamamen pişene kadar pişirin. Bir tabağa dökün, üzerine yengeç eti koyun ve dereotu serpin.

Izgara marine edilmiş yengeçler

Yengeç pişirmeyi öğrenmek için 3 ilginç tarif
Yengeç pişirmeyi öğrenmek için 3 ilginç tarif

Gerekli ürünler: 12-15 yengeç, 7 yemek kaşığı. zeytinyağı, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber, birkaç yaprak taze tarhun

Hazırlama yöntemi: Yengeçler temizlenir ve iyice yıkanır. Diğer tüm ürünleri bir havanda karıştırarak homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Alt kısımlarına daha fazla vurgu yaparak yengeçleri yaymak için kullanılır. İyi ısıtılmış bir ızgarada her iki tarafta 5 dakika pişirin. Kalan turşunuz varsa, pişirme sırasında üzerlerine serpebilirsiniz.

Önerilen: