2025 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2025-01-23 10:37
Balık ve deniz ürünlerini seven hemen hemen herkes yengeç eti hayranıdır. Hemen hemen tüm deniz ürünleri gibi çok kullanışlıdır ve ayrıca çok çabuk hazırlanır. İşte bu yüzden burada size istediğiniz zaman deneyebileceğiniz yengeçli 3 ilginç tarif daha sunuyoruz.
Şarap soslu yengeçler
Gerekli ürünler: 20 yengeç, 200 ml beyaz şarap, 150 ml su, 2 soğan, 3 diş sarımsak, 1 havuç, 2 yemek kaşığı tereyağı, tuz, limon suyu ve tadına göre karabiber
Hazırlama yöntemi: Yengeçler temizlenir ve yıkanır. Derin bir kaseye koyun ve şarabı ve suyu dökün. Kaynayınca ince kıyılmış sebzeleri ekleyin. Tüm ürünler hazır olduğunda yengeçler çıkarılır ve bir tabağa konur veya bir tabağa dağıtılır. Haşlandıkları sos süzgeçten geçirilir veya püre haline getirilir ve tereyağı, tuz, limon suyu ve karabiber ile tatlandırılır. Bitmiş yengeçlerin üzerine dökülür.
pirinçli yengeçler
Gerekli ürünler: 20 kerevit, 6 maydanoz kökü, 2 soğan, 1/2 çay kaşığı. tereyağı, 3/4 çay kaşığı. tatmak için pirinç, tuz ve karabiber, 1 çay kaşığı. zerdeçal, birkaç dal ince kıyılmış dereotu
Hazırlama yöntemi: İnce kıyılmış maydanoz köklerini tuzlu suya koyun ve 30 dakika sonra temizlenmiş ve yıkanmış yengeçleri üzerlerine ekleyin. Yaklaşık 1 saat kaynatın, eti çıkarın ve ayırın. Ayrı olarak ince doğranmış soğanı yağda kızartın ve yaklaşık 2,5 çay kaşığı dökün. yengeçlerin kaynatıldığı süzülmüş et suyundan. Isıyı azaltın, pirinci tuz, zerdeçal ve karabiber ile baharatlayın ve tamamen pişene kadar pişirin. Bir tabağa dökün, üzerine yengeç eti koyun ve dereotu serpin.
Izgara marine edilmiş yengeçler
Gerekli ürünler: 12-15 yengeç, 7 yemek kaşığı. zeytinyağı, 3 yemek kaşığı limon suyu, 2 diş sarımsak, tuz ve karabiber, birkaç yaprak taze tarhun
Hazırlama yöntemi: Yengeçler temizlenir ve iyice yıkanır. Diğer tüm ürünleri bir havanda karıştırarak homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Alt kısımlarına daha fazla vurgu yaparak yengeçleri yaymak için kullanılır. İyi ısıtılmış bir ızgarada her iki tarafta 5 dakika pişirin. Kalan turşunuz varsa, pişirme sırasında üzerlerine serpebilirsiniz.
Önerilen:
Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı
Yengeç rulolarından yapılan salatalar ve mezeler için muhtemelen sayısız tarifler düşünüyorsunuz ve bunları hem hazırlamayı hem de tüketmeyi seviyorsunuz. Bunların gerçek bir incelik olduğunu düşünüyorsunuz, ki bu da çok uygun bir fiyata. Sonuçta, bir kilo tutam kraliyet yengeci yaklaşık 80 BGN'dir ve bütün bir paket yengeç ruloları 1 BGN'nin altında bir fiyata bulunabilir.
Bu Akıllı Ipuçlarıyla Yemek Pişirmeyi Daha Sağlıklı Hale Getirin
Sağlıklı beslenme konusu zaten bize acı bir şekilde tanıdık çünkü sürekli konuşuluyor ama bizim de favorilerimizden biri. Ve doğru beslenme kültürü gerçekten çok önemli, çünkü neyin iyi, hangi yiyeceklerin zararlı olduğu konusunda iyi bilgilendirilmemiz gerekiyor.
Vietnam Mutfağından üç Ilginç Tarif
Diğer Asya ülkeleri gibi, Vietnam'da da mutfak becerileri ve geleneği, beş lezzetin, yani acı, tuzlu, tatlı, ekşi ve baharatlının ustaca kombinasyonunun iyi dengesine bağlıdır. Lezzetli olarak kabul edilir Vietnam yemeği , her zaman taze ürünlerden hazırlanmalıdır, bu nedenle sadece mevsim meyveleri ve sebzelere ağırlık verilir.
Makarnayı Düzgün Pişirmeyi öğrenin! Kesin Adımları Görün
İlk adım makarnanın hazırlanması pot seçimidir. İtalyanların makarna pişirmek için 3 parçadan oluşan özel kapları vardır: kapak; tencerenin daha ilginç orta kısmı, makarnanın özünün yerleştirildiği bir kevgir andırıyor - buradaki fikir, makarna pişirildiğinde basit bir hareketle boşaltılabilmesidir;
Mayonez Uygulamak Için 9 Harika Fikir - Hiçbiri Yemek Pişirmeyi Içermez
Mayonez en sevilen soslardan biridir, salatalara harika bir katkı, birçok yemeğin hazırlanmasında gizli malzemedir. Her mutfakta bulunur ve her ev hanımının en sık kullandığı ürünlerden biridir. Kalorisi yüksek olmasına rağmen tadı yeri doldurulamaz ve çok az kişi buna karşı koyabilir.