Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı

Video: Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı

Video: Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı
Video: DEV YENGEÇ PİŞİRİP YEDİM!! 2024, Eylül
Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı
Yengeç Ruloları Için Ve Bunlara Karşı
Anonim

Yengeç rulolarından yapılan salatalar ve mezeler için muhtemelen sayısız tarifler düşünüyorsunuz ve bunları hem hazırlamayı hem de tüketmeyi seviyorsunuz. Bunların gerçek bir incelik olduğunu düşünüyorsunuz, ki bu da çok uygun bir fiyata. Sonuçta, bir kilo tutam kraliyet yengeci yaklaşık 80 BGN'dir ve bütün bir paket yengeç ruloları 1 BGN'nin altında bir fiyata bulunabilir. Bunun neden kaynaklandığını hiç merak ettiniz mi?

Oldukça basit. Masal kahramanı Pamuk Prenses'in Pamuk Prenses salatasında saklanmadığı gibi, yengeç rulolarında da yengeç yoktur. Onlar temsil eder surimi - çoğunlukla balık olmak üzere kıyılmış et için Japonca bir kelime. Ve satın aldığınız veya daha önce tükettiğiniz yengeç ruloları gerçek surimi içeriyorsa şanslısınız çünkü bu da kesin değil.

Yengeç rulolarının aslında ortaya çıktığı Japonya'da, bunlar, böcek türevli bir renklendiricinin eklendiği kıyılmış alabalık etinden yapılmıştır. Kulağa korkunç geliyor, ama aslında öyleydi gerçek yengeç rulolarıgeçen yüzyılın 60'larında ortaya çıkan ve hemen hemen tüm dünyada hızla popüler hale gelen.

Yengeç ruloları
Yengeç ruloları

Bugün, yediğimiz sosisler gibi, yengeç rulolarının paketinde tam olarak ne olduğu hakkında hiçbir fikrimiz yok. İçlerinde yengeç olmadığı açıktır, ancak bazen surimi bile içermezler, ancak stabilizatörlerin, aromaların, koruyucuların, koyulaştırıcıların ve her türlü diğer açık ve belirsiz "kimyasalların" bir karışımıdır. Bu, onları tüketmekten kaçınmanın iyi bir fikir olduğunu size açıkça göstermelidir.

kaçınmanın iyi olduğunu belirttiğimize dikkat edin. yengeç ruloları tüketimive onları hiç unutma. Sadece böyle bir ürünü alırken dikkatli olun ve içeriğinin ne olduğunu ayrıntılı olarak okuyun. İçindekiler listesinin başında "surimi" veya "kıyılmış balık" ibaresi olduğunu görürseniz, yenilebilir yengeç rulolarına rastlamışsınızdır.

Yengeç rulo salatası
Yengeç rulo salatası

Ayrıca karides çubuklarının rengine de dikkat edin. Çoğu zaman parlak kırmızı renkte boyanırlar, bu da renklendiricilerle dolu olduklarının garantisidir. gerçek olanlar yengeç ruloları pembe olmalı, kırmızı değil.

Önerilen: