2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Kışın mevsim meyveleri ve sebzeleri sofralardan gözle görülür şekilde eksik kalır. Bu yüzden soğuk kış günlerinde doğal hediyelerin tadını çıkarabilmemiz için insanlar onları korumanın farklı yollarını bulmuşlardır. Turşu, farklı sebzelerin karıştırılması ve bir çeşit sterilize sebzeler sofrayı çeşitlendirir ve zenginleştirir.
için çok popüler bir ürün sterilizasyon salatalıktır. Tüm çeşitler kavanozlar için uygun değildir. Gergana çeşidinin kornişonları veya genç salatalıklarına ihtiyaç vardır. Kış boyunca gevrek doğalarını korurlar.
Turşu için çeşitli tarifler vardır ve bunların hazırlanması için bazılarında ürün marine edilir. Tarif ne olursa olsun, bu sterilizasyon başarılıdır ve sebzelerin özelliklerini işlendikten sonra bile korur.
İşte burada güneş salatalık tarifioldukça eski ve küçük salatalık severler tarafından beğenilen.
Güneş salatalık için gerekli ürünler taze salatalık veya genç salatalık Gergana, deniz tuzu, yeşil veya olgunlaşmamış üzüm, kiraz yaprağı, rezene çiçekleri, yaban turpu parçaları ve sudur.
Fotoğraf: Stoyanka Rusenova
Salatalıklar yıkanır ve yaklaşık 5 saat kalması gereken soğuk suda ıslatılır. Üstleri çıkarın ve sebzeler daha büyükse, kavanoza sığacak şekilde parçalara ayırın.
Her salatalık kalın bir iğne ile birkaç yerinden delinir ve parçalar kavanoza belirli bir sıra ile dizilir. En alta 2-3 adet kiraz yaprağı konur. Salatalıkları, boşluğu sıkıca dolduracak şekilde düzenleyin. Aralarına taze dereotu dalları, 5-6 parça yaban turpu, 5-6 üzüm olgunlaşmamış üzüm koyun. Kavanoz kiraz yaprakları ile tamamlanır.
Salatalıklar en iyi şekilde bir litrelik kavanozlarda hazırlanır. Onlar için en iyi oran 1 yemek kaşığı deniz tuzudur. Salatalıkları örtmek için kavanozu tatlı suyla dökün.
Kavanozlar ışıkta bırakılır, ancak yaklaşık 5 gün boyunca doğrudan güneş ışığına maruz kalmaz. İlk 3 gün çalkalanır. Başlangıçta, tuzlu su bulanıktır, ancak bir hafta sonra temizlenir. Tortu dibe düşer.
Mükemmel güneş salatalıkları sabit sıcaklıkta, serin ve karanlıkta tutulmalıdır.
Önerilen:
Mükemmel Kruvasan Nasıl Yapılır?
Farklı tatlar ve dolgular ekleyerek kruvasanlarınızı çeşitlendirin. Çikolata - her üçgen hamurun tabanına çikolata koyun ve kruvasanları şekillendirin. Badem - Hamur üçgeninin tabanına bir parça badem badem ezmesi koyun ve kruvasanları yuvarlayın ve şekillendirin.
Mükemmel Vegan Kek Nasıl Yapılır
Kek Bulgaristan'da tortilla olarak bilinen, yumurta ve patatesten yapılan bir tür İspanyol omletidir. Bazen ana malzemelere doğranmış sosis, acı biber, soğan eklenir. Ünlü İspanyol spesiyalitesi için birçok tarif var ve ürünler biraz farklı olabilir.
Mükemmel Frappe Nasıl Yapılır
Tartışma yok, sadece mükemmel frappe uzun sıcak yaz günlerinde kahve bilenlerin yerini alabilir ve daha fazlası. Ancak çoğu kahve hayranı hazır kahveyi sevmez, çünkü ana kahvelerden biridir. frape malzemeleri , bu içeceği yapmak zorlaşıyor.
Fırında Mükemmel Biftek Nasıl Yapılır?
Biftek, düzgün hazırlanırsa harika bir yemektir. Özellikle bahçedeki barbeküye erişiminiz olmadığında, mükemmel bir et parçası elde etmek istiyorsanız, fırında özel bir "ızgara" üzerinde pişirilen biftekler harikadır. Izgara, yağın tavaya akabilmesi ve etin etrafında birikmemesi için yiyeceğin tavanın üzerinde olmasını sağlar.
Mükemmel Tortellini Nasıl Yapılır
Ruslar için köfte ne ise İtalyanlar için Tortellini odur. Bu makarna türü içi doldurulur ve evde kolaylıkla hazırlanabilir. Bu sayede tortellini'nin malzemelerini mutlaka öğrenecek, içlerini seçebilecek ve uygun sos ile hazırlayabileceksiniz.
