Mükemmel Vegan Kek Nasıl Yapılır

Video: Mükemmel Vegan Kek Nasıl Yapılır

Video: Mükemmel Vegan Kek Nasıl Yapılır
Video: yumurtasız sütsüz kolay kek / vegan kek / kakaolu az malzemeli kek 2024, Kasım
Mükemmel Vegan Kek Nasıl Yapılır
Mükemmel Vegan Kek Nasıl Yapılır
Anonim

KekBulgaristan'da tortilla olarak bilinen, yumurta ve patatesten yapılan bir tür İspanyol omletidir. Bazen ana malzemelere doğranmış sosis, acı biber, soğan eklenir.

Ünlü İspanyol spesiyalitesi için birçok tarif var ve ürünler biraz farklı olabilir. Ana bileşen - yumurtalar, ancak kalır.

Bu özelliği, yumurta tüketmeyen veganlar ve vejeteryanlar için erişilmez kılan şeydir. Ancak, hepsi için iyi haberlerimiz var.

Aslında, spesiyalitenin tadını kaybetmeden vegan kek yapmanın bir yolu var. İşte meşhur İspanyol omletinin tarifi.

Gerekli ürünler: 4 patates, ½ soğan, 16 yemek kaşığı. nohut unu, 16 yemek kaşığı. ılık su, 2 diş sarımsak, tuz, karabiber, 1/3 çay kaşığı. zerdeçal, 2 adet. kırmızı biber, sıvı yağ / zeytinyağı - yemek pişirmek için

Hazırlama yöntemi: Derin bir kaseye un ve baharatları dökün. Ilık su dökün ve homojen olana kadar karıştırın. Kenara koyun.

Soğanı ve sarımsağı doyurun. Onları biraz yağda haşlayın. Daha önce kabuklarını soyup yuvarlak dilimlediğiniz patatesleri aynı tavada alıp kızartın.

Haşlanmış tüm ürünleri, çözülmüş nohut unu ile birlikte kaseye aktarın. İyice karıştırın. Bu karışımı yapışmaz kaplamalı yağlanmış bir tepsiye dökün.

Bir tarafı altın rengi olana kadar pişirin ve sonra keki ters çevirin veya üstüne pişirmek için fırına koyun. senin vegan tortilla hazır!

Not: Vegan keki daha diyetli yapmak için patates kızartması yerine haşlanmış patates kullanabilirsiniz.

Önerilen: