2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Bazı kahverengi lekeleri olan veya bir tarafı hafif yaralanmış görünen elmaları genellikle ne yaparız. Onları atmalı mıyız? Hayır, hasarlı parçalarını dikkatlice çıkarmaya başlayacağız. elma paha biçilmez bir meyvedir ve hiçbir durumda ondan bir şey atmamalıyız.
Elmanın kendisinden 2 ısırık kalsa bile bize yanlış gelen her şeyi keseceğiz ve inatla keseceğiz. Bu gerçeğin kendisi. Ve neden onu rendeleyip elmalı turta veya krema yapmıyorsunuz?
Bununla birlikte, bunun olabileceğini hiç düşündünüz mü? son derece sağlıksız kendimiz için. Elma olsun ya da olmasın bir meyvenin sadece 1/3'ünün bozulması bütünü oluşturmaya yeter. tüketime uygun olmayan meyveler. Bunun nedeni, içinde elmanın şımarık kısımları İlk bakışta fark edilmeyen mikotoksinler gizlenir.
Bize yiyecekleri atmamamız öğretildi, ancak bu herhangi bir bozulma belirtisi olan meyveler için geçerli değildir. Bu, Kasım 2019'da Rossiyskaya Gazeta'da yayınlanan Valencia Politeknik Üniversitesi'nden Rosa Porel'in çalışmasıyla kanıtlanmıştır.
Araştırmacı, elmaların yüzeyinde çok küçük parçaların görülebildiğini, çok iyi görünmediğini ancak elmanın iç kısmının sağlıklı bir görünüme sahip olduğunu açıklıyor. Ancak bu sadece görünüştedir, çünkü yüzeyden özüne kadar görünürler. mikotoksinlerbizim için görünmez olan. Karar versen sonuç aynı olurdu elmanın çürük kısımlarını yemek.
Elbette herkes mikotoksinlerin ne olduğunu bilmiyor, bu yüzden Rosa Parel'in kendisinden alıntı yapacağız: Bunlar mantarların ürettiği, koku ve tat vermeyen maddelerdir. Bununla birlikte, karaciğer ve böbrek kanseri gibi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilen kronik zehirlenmelere yol açabilirler. Özellikle şımarık elmaları yedikten sonra enfeksiyon riski yüksektir.
Ek olarak, elmaların fırınlanması veya pişirilmesi gibi ısıl işlemlerden sonra mikotoksinler uzaklaştırılmaz. çürük elma İlk bakışta bize sağlıklı görünen kısımları olsa bile, basitçe atılmaları gerekir.
Önerilen:
Mide Probleminiz Varsa Kepekli Ekmek Yemeyin
Gastrointestinal hastalıkları olan kişiler için daha sağlıklı bir seçenek olarak sunulsa da kepekli ekmek tüketmesi önerilmez. Darik'in aktardığına göre Bulgaristan Obezite ve Eşlik Eden Hastalıklar Araştırma Derneği'nden Svetoslav Handjiev, gastrit ve ülser hastalarının beyaz ekmek yemesi gerektiğini söylüyor.
Bozulmuş Metabolizmada Beslenme
Metabolizma, doğumumuzla başlayan ve öldüğümüzde biten karmaşık bir süreçtir. Sadece yiyecekleri yakıta dönüştürmekten sorumlu olmayan, aynı zamanda bu yakıtın doğru ve verimli yanmasını doğrudan etkileyen karmaşık bir hormon ve enzim ağı içerir.
Okinawa Diyeti: Her şeyi Tabakta Yemeyin
Japon adası Okinawa, gerçekten çok sayıda asırlık nüfusa sahip olmasıyla ünlüdür. Ancak, Okinawa'nın dünyadaki tüm süper asırlıkların %15'ine ev sahipliği yaptığı ortaya çıktı. Süper asırlık kişiler, en az 107 yaşında olan kişilerdir. Herkes bize onların sırrının ne olduğunu soruyor?
Taze Ekmek Yemeyin! Bu Yüzden
Taze ekmek kokusu kıyaslanamayacak kadar çekici. Ev rahatlığı ve sıcaklığı, lezzetli yemekler ve aile masasında keyifli anlar ile ilişkilendiriyoruz. Fırından yeni çıkmış ekmeğin kokusu herkesi büyüler ve hemen yemeye başlar. Ayrıca, iştah sıcak ekmek çok daha büyüktür ve taze olduğunda ve cezbedici koktuğunda önemli ölçüde daha fazla miktarda ekmek tüketiriz.
Bozulmuş Yiyecekleri Nasıl Tanıyacağınız (koku Hariç)
Farklı yiyecekler bozulur farklı bir şekilde. Bazıları daha uzun süre dayanır ve diğerleri daha kısadır. Çoğu durumda yemeğin kokusu ve türü bize ne zaman atacağımızı söylerler. Ancak ne zaman yenilebilir olduklarını ve ne zaman yenildiklerini anlamanın neredeyse imkansız olduğu ürünler de var.
