Bozulmuş Yiyecekleri Nasıl Tanıyacağınız (koku Hariç)

İçindekiler:

Video: Bozulmuş Yiyecekleri Nasıl Tanıyacağınız (koku Hariç)

Video: Bozulmuş Yiyecekleri Nasıl Tanıyacağınız (koku Hariç)
Video: Bozuk kıyma nasıl anlaşılır? 2024, Kasım
Bozulmuş Yiyecekleri Nasıl Tanıyacağınız (koku Hariç)
Bozulmuş Yiyecekleri Nasıl Tanıyacağınız (koku Hariç)
Anonim

Farklı yiyecekler bozulur farklı bir şekilde. Bazıları daha uzun süre dayanır ve diğerleri daha kısadır. Çoğu durumda yemeğin kokusu ve türü bize ne zaman atacağımızı söylerler.

Ancak ne zaman yenilebilir olduklarını ve ne zaman yenildiklerini anlamanın neredeyse imkansız olduğu ürünler de var. onların son kullanma tarihi doldu. Bu yüzden size bu tür birkaç ürün göstermeye ve artık uygun olmadıklarını gösteren işaretlere dikkatinizi çekmeye karar verdik.

Tereyağı

Aksini düşünebilirsiniz, ancak yağın da bir son kullanma tarihi vardır. Buzdolabından uzak tutarsanız 2 haftaya kadar kullanmalısınız. Bu süreden sonra maruz kaldığı ışık ve ısı bakteri üremesini hızlandırdığı için atılması gerekir. Ve buzdolabında saklarsanız raf ömrü 4 haftadır.

İnek sütü

süt bozulduğunda kolayca tanınır
süt bozulduğunda kolayca tanınır

Sütün bozulup bozulmadığını iki şekilde kontrol edebilirsiniz. Birincisi, onu kokladığınızda - süt bozulduğunda, iğrenç bir kokusu vardır. İkinci yol, çapraz olup olmadığını görmek, yani. katmanlar halinde duruyor, öyleyse atmanız gerekiyor.

hayvansal olmayan süt

Bunlar soya, badem, hindistancevizi ve diğer alternatif sütlerdir. Buna inanmayabilirsiniz, ama onlar da yıkılır. Ancak hayvan sütünden farklı olarak burada katlama yapmak sütün bozulduğu anlamına gelmez. Sallamak yeterlidir ve tekrar yenilebilir. Ancak içinde bakteri geliştiği için hazırlandıktan sonraki onuncu günden sonra kullanılmaması tavsiye edilir.

Fıstık ezmesi

Zevkimize göre, fıstık ezmesi uzun bir raf ömrüne sahiptir. Buzdolabının dışında bırakılsa bile kavanoz açıldıktan sonra aylarca kullanılabilir. Bunun nedeni, yer fıstığı yağında bulunan katı ve sıvı yağların yüksek içeriğidir. Bakterilerin çoğunun içinde büyümesini ve çoğalmasını engellerler.

Ama kırılabilir. Bu genellikle ısıya, ışığa ve bakterilere uzun süre maruz kalmaktan kaynaklanır. Bozulduğunda katman katman oluşur ve tadı değişir.

Pirinç

pirinç kolayca bozulmaz, ama yine de olur
pirinç kolayca bozulmaz, ama yine de olur

Pirinç en dayanıklı gıdalardan biridir ve bu da onu bu kadar popüler kılmaktadır. Dolapta aylarca saklanabilir. bozulma belirtileri. Ancak diğer yiyecekler gibi, bozulabilir. En hassas türlerden biri kahverengi pirinçtir. Oda sıcaklığında saklandığında 6 aya kadar, buzdolabında saklandığında - 1 yıla kadar ve donduğunda - bir buçuk yıla kadar kullanılabilir. Pişirilirse 6 güne kadar dayanabilir.

kırmızı et

Renk değişikliği, sadece kırmızı etin değil, kırmızı etin de bozulduğunun en kesin işaretidir. Etin kararması, kalitesinin bozulduğu ve içinde bakteri üreyebileceği anlamına gelir. Hoş olmayan bir koku eşlik ediyorsa ısıl işlemden sonra dahi tüketilmemelidir.

Tavuk eti

Farklı kuş türlerinin etinin farklı renkleri vardır - kuşun diyetine ve özelliklerine bağlı olarak mavimsi beyaz, pembe, sarı. Aynı türden kuşların etinin bozulmadan farklı bir renge sahip olduğu durumlar vardır. Bu nedenle, etin ne zaman tüketime uygun olmadığını bilmek zordur. Bunun en kesin işareti kararmaktır. Etin kendi renginin farklı tonlarının görünmesi de uygunsuzluğunun bir göstergesidir.

Balık

Balığın kendine has bir kokusu vardır, bu yüzden uygunluğunu bununla belirleyemezsiniz. Taze balık parlak ve elastiktir ve şeffaf gözleri vardır. Uygunsuzluğunun bir işareti, gözlerin kararması ve daha da hoş olmayan kokudur. Ayrıca balığın 24 saatten fazla buzdolabında saklanamayacağını da bilmelisiniz. Bittiğinde, pişirmeniz veya atmanız gerekir.

Önerilen: