2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Eski zamanlarda sadece içecek olarak tüketilen çikolata, kısa sürede sevilen bir tatlı haline geldi. Bilimsel adı Yunan kökenli olan ve tanrıların yemeği anlamına gelen kakao, Maya ve Aztekler zamanından beri bilinmektedir.
Bu halklar arasında bir ödeme aracı olarak kullanılmış, acı biber ve su ile karıştırılarak çok enerji veren canlandırıcı bir içecek olarak kullanılmıştır.
Çikolata, 19. yüzyıla kadar Avrupa'da yaygınlaşmadı, 1847'de İngiliz şirketi Fry and Sons, kakaoyu işlemek için özel teknolojiyi kullanmaya ve onu hala boyut ve şekil olarak değişen çikolatalara dönüştürmeye başladığında.
Gerçek bitter doğal çikolata %50'den az olmayan bir içeriğe sahiptir ve tadını değiştiren süt katkı maddeleri içermez. Yarı acı ve acı hale gelir ve kakao tadı hissedilir. Aztekler ve Mayalar çok acıyı tercih ederken, Avrupalılar bunu tatsız ve hatta itici buluyorlardı.
Çikolatanın bugünkü görünümünü alması birkaç yüzyıl aldı. Bunun, Yucatan Yarımadası'na gelen, kakaoyu sütle birleştirmeye karar veren İspanyol sömürgecilerinden kaynaklanması gerekiyordu.
Çikolatanın tüm bu ilginç hikayesi, kakaonun dünyadaki pek çok insanın en sevdiği yiyeceklerden biri olmasının bu kadar uzun süredir büyülü bir yanı olduğunu gösteriyor.
Son zamanlarda, çikolatanın sadece çocuklar ve yetişkinler için favori bir lezzet olmadığı, aynı zamanda tüketicilerinin daha iyi konsantre olmasını sağlayacak kaliteye sahip olduğu ortaya çıktı. Bu, 18 ila 25 yaşları arasındaki 122 kişi üzerinde yürütülen Amerikalı bilim adamlarının bir çalışmasından açıkça görülmektedir.
Tüm katılımcılara %60 kakao içerikli gerçek doğal çikolata tüketmeleri sağlandı ve tüketimden hemen sonra ve 1 saat sonra özel ekipmanlarla test edildi. Sonuçlar, çikolatanın kakao seven insanların konsantrasyonunu gerçekten artırdığını gösterdi.
Kısacası, çikolata sadece uzun zamandır bilinen vazodilatör bir etkiye sahip değildir, aynı zamanda konsantrasyon üzerinde de faydalı bir etkiye sahiptir. Bu yüzden en sevdiğiniz tatlıyı yemek konusunda endişelenmeyin, aşırıya kaçmamaya dikkat edin ve kaliteli ürünlerden yapıldığından emin olun.
Önerilen:
Daha Iyi Hafıza Için Sıcak çikolata
Daily Express, ABD'de yapılan bir araştırmaya atıfta bulunarak, sayfalarında sıcak çikolatanın yaşlı insanların iyi bir hafızayı sürdürmelerine yardımcı olabileceğini bildiriyor. Çalışmanın yazarları, Boston'daki Harvard Medical College'dan bilim adamları ve çeşitli çalışmalarla bu sonuca ulaşabildiler.
Her Gün Biraz Bitter çikolata Ile Iştahınızı Azaltın
Bir kadının ince bir bele sahip olma hayali, genellikle lezzetli cazibelerle karşı karşıya kaldığımızda unutulur. Mükemmel bir figür için mantraları tekrar etmemize rağmen, tatlı tatlılara nadiren direnebilirsiniz. Kilo verme isteği bazen bizden daha güçlüdür ve kendimizi kontrol edemeyiz, bu yüzden yenen birkaç kurabiye, gereksiz kaloriler ve yorucu egzersizlerle bile bastıramadığımız pişmanlıklar yaşarız.
Daha Uzun Yaşamak Için Her Gün Yemeniz Gereken Yiyecekler
Uzun ve sağlıklı bir yaşam sürmek için ne yemeli, içmeli ve ne yapmalıyız? Birçok kişi bu sorunun cevabını arıyor. Sadece doğal gıdalara dayalı diyetler üzerinde çalışan uzmanlar, belirli gıdaların günlük alımının kaliteyi belirleyebileceğini ve yaşam beklentisi .
Sağlıklı Kalmak Için Her Gün çikolata Yiyin
Günlük çikolata tüketimi sadece yararlı değil, aynı zamanda zorunludur. Bilim adamları, faydalı özelliklerinden dolayı günlük kullanımını tavsiye etmişlerdir. Günaha faydaları beklenenden daha fazla olduğu ortaya çıktı. Araştırmalara göre çikolata, uzun ömür elde etmek için ideal bir araçtır.
Çikolata - Erkekler Için Daha Fazla Ve Kadınlar Için Daha Az
Kadınların en yaygın hayallerinden biri bir parça çikolata yiyebilmektir ve bu onlara sadece zarar vermekle kalmaz, onlar için de faydalıdır. Kadınların partnerlerini acımasızca kıskanabilecekleri ortaya çıktı, çünkü aslında erkeklerin bu rüyanın onlar için gerçekleşme şansı çok daha yüksek.
