Muz Ve Kivi Kabukları Faydalı Mı?

Video: Muz Ve Kivi Kabukları Faydalı Mı?

Video: Muz Ve Kivi Kabukları Faydalı Mı?
Video: Muz Kabuklarının Sağlığımıza Fayda ve Kullanımları 2024, Eylül
Muz Ve Kivi Kabukları Faydalı Mı?
Muz Ve Kivi Kabukları Faydalı Mı?
Anonim

Muz veya kivi yemeyi planladığınızda meyve soyucuyu bırakın. Bu meyvelerin kabuğu, attığınız birçok değerli besin ve vitamin içerir.

Bazı meyvelerin kabuğunda bulunan madde de ciddi hastalıklara karşı koruyucudur. Kabuk, ihmal ettiğimiz tek besin kaynağı değildir. Sapları ve çekirdeği de besin açısından yüksektir ve çok faydalıdır.

Birçok meyve ve sebze soyulmadan yenilirse daha iyidir. Ürünün bir kısmının besinsel faydası diğeriyle tamamlandığı için, onları önceden iyice yıkamak ve böylece niteliklerini korumak yeterlidir.

Muzdaki kabuk özütü harika bir antidepresandır çünkü bu meyveler serotonin bakımından yüksektir. Ayrıca antioksidan lutein nedeniyle görme için iyidirler.

Muz ve kivi kabukları faydalı mı?
Muz ve kivi kabukları faydalı mı?

Muz kabuklarının yaklaşık 10 dakika kaynatılması, sıvının süzülerek soğutularak içilmesi tavsiye edilir. Nektar, önceden pişirilmiş kabukları bir meyve sıkacağı içine yerleştirerek de yapılabilir. İşlem sırasında biraz şeker eklenirse, kurutulmuş muz kabukları çok lezzetlidir.

Kivi kabuğu çok faydalıdır. Antioksidanlarla dolu olmasının yanı sıra, anti-inflamatuar ve anti-alerjenik özelliklere sahiptir. İçeriye kıyasla, kabuğu üç kat daha fazla antioksidan içerir ve ayrıca stafilokoklar ve mide zehirlenmesine neden olan diğerleri gibi patojenik mikropları yok eder.

Kiviyi kabuğuyla birlikte yemek oldukça zor ve tatsız olacağı için blenderdan geçirip bu şekilde hazırlanan nektarı içiniz.

Narenciye kabuğu, kötü kolesterol seviyesini önemli ölçüde düşüren antioksidanlar, süper flavonoidler açısından da çok zengindir. Kabuktaki içerikleri içeriden 20 kat daha fazladır.

Narenciye suyu yaparken kabuğunu meyve sıkacağı içine koyun. Ancak bundan önce iyice yıkayın, çünkü nakliye sırasında kabuk birçok koruyucu madde ile işlenir.

Ananasın kabuğuyla birlikte yenmesi de önerilir. Ananas kabuğu, lif ve C vitaminine ek olarak, mideyi koruyan ve sindirimi hızlandıran bir enzim olan bromelain açısından zengindir.

Kabuğu oldukça serttir ve faydalı bileşenlerini kaybetmemek için bir karıştırıcıda kırılıp öğütülerek hamur haline getirilebilir ve böylece meyveyi tamamlayabilir.

Önerilen: