2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Geleneksel olarak Aziz Nikolaos Günü için masaya konan sazan bize kilogram başına ortalama 5 BGN'ye mal olacak. Analizler gösteriyor ki tatil arifesinde balık pazarı hareketlendi.
En büyük gıda zincirlerinden alınan verilere göre, her yıl St. Nicholas Günü civarında balık satışları yaklaşık %70 artarken, sazan balığı 1,3 ila 3 kilogram arasında satın alıyor.
Uzmanlar, tatil gününde bir kilo sazan balığı fiyatının 6 levanın üzerine çıkma seçeneğini dışlamıyor. Bununla birlikte, cazip düşük fiyatlara rağmen, kalitesiz ve kalitesiz yerlerden balık satın almamanızı tavsiye ediyorlar.
Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu'na göre, Bulgarlar sazandan sonra en çok tatil için donmuş uskumru hazırlıyorlar. Değerleri kilogram başına toptan satış başına 3,80 leva ve perakende kilogram başına 4,50-5 leva civarında olacaktır.
Temiz ve başsız uskumru, perakende olarak kilogram başına 6 ila 7 leva arasında satılacak.
Egzotik sevenler için de birçok seçenek var. En pahalı olanlar arasında, kilogram başına yaklaşık 30 levaya mal olan ton balığı filetolarının yanı sıra kilogram başına 42 leva fiyatına deniz şeytanı kuyrukları yer alıyor.
Karadeniz balıkları da Varna'daki balık pazarında sunuluyor - ucuz çaça balığından kalkan balığına, ancak kilogram başına 30 leva.
Ülkedeki bazı balık çiftlikleri, balık tutkunlarına kendi yemeklerini yakalayıp mağazadakilerden daha düşük fiyatlarla satın almalarını sağlıyor.
Önerilen:
Aziz Nikolaos Günü Için Balık Nasıl Seçilir Ve Temizlenir
Balığın faydalı özellikleri hakkında size başka bir ders vermemize gerek yok. Çocuklar zaten balığın lezzetli ve sağlıklı bir besin olduğuna ikna olmuş durumda çünkü balık, insan vücudu tarafından sentezlenmeyen metionin ve sistin gibi esansiyel amino asitler açısından zengin.
Aziz Nikolaos Günü Için Bedava Balık Dağıttılar
Hıristiyan bayramı Aziz Nikolaos Günü vesilesiyle, Kırcaali'deki Öncü Aziz John manastır kompleksini ziyaret eden meslekten olmayanlar çok büyük miktarda balık aldı. Bayram ayininde geleneksel sazan, gümüş sazan, beyaz balık ve uskumru da dahil olmak üzere toplam 160 kilo balık dağıtıldı.
Geleneksel Paskalya Masası Bize En Az 80 Levaya Mal Olacak
Yaklaşan Hristiyan bayramı için geleneksel bir Paskalya yemeği hazırlamak isteyenlerin, yarısı kuzu eti için harcanacak olan en az 80 leva ödemesi gerekecek. Monitor gazetesinin yaptığı bir incelemeye göre, 4 kişilik bir aile için 32 ila 40 leva arasında kuzu eti yaklaşık 3 kilograma mal olacak.
Aziz Nikolaos Günü Için Ucuz Sazan
Bulgar balık üreticileri, bu yıl Aziz Nikolaos Günü sofrasının önemli ölçüde ucuzlayacağını tahmin ediyor. Yerli tüccarlar, tatil öncesi piyasanın bu yıl rekor üretime işaret eden ucuz sazanla dolmasını bekliyor. Balığın aşırı üretimi, ticari fiyatında bir düşüşe yol açacaktır.
Aziz Nikolaos Günü Için Somon Nasıl Pişirilir
Aziz Nikolaos Günü için lezzetli ve sağlıklı bir somon balığından daha iyi ne olabilir? Bu balık, omega-3 yağ asitleri, vitaminler ve mineraller dahil olmak üzere harika bir besin kaynağıdır. Ayrıca somon, uyku kalitesinin düzenlenmesinden sorumlu olan melatonin hormonunun seviyesini yükselttiği için akşam yemeklerinde en çok önerilen ürünlerden biridir.
