Brendi Için En Iyi Mezeler

Video: Brendi Için En Iyi Mezeler

Video: Brendi Için En Iyi Mezeler
Video: BİBERLİ YUNAN EZMESİ bu yunan meyhane mezesinin tadına doyamayacaksın Ana Yemeksiz Meze Tarifleri 2024, Eylül
Brendi Için En Iyi Mezeler
Brendi Için En Iyi Mezeler
Anonim

Bulgarların evinde en çok bulunan içecek brendidir. Ev yapımı veya kupeshka, genelde dediğimiz gibi Balkanlarda tercih edilen bir aperatif. Enlemlerimizde en çok erik, kayısı veya üzümden hazırlanır. Çeşitli katkı maddeleri ile gyul, bitkisel, ceviz, bal, kiraz veya anasonlu brendi yapabiliriz. Bu tatlar için katkı maddeleri şunlardır: güller, otlar, bal, kiraz ve anason. Isıtılmış brendi sadece bir aperatif değil, aynı zamanda soğuk algınlığı için çok iyi bir ilaçtır.

Kışın ısıtılmış, yazın soğuk, sıcak veya tatlı, her zaman meze ile brendi içeriz.

Brendi için en iyi mezeleri sizin için topladık:

Shopska salatası
Shopska salatası

1. Tabii ki, akla gelen ilk şey en ünlüsüydü - bizimki Shopska salatası. Domates, salatalık, soğan, rendelenmiş veya rendelenmiş peynir, közlenmiş veya maydanozlu çiğ biber kesinlikle her yerde bulunur. En çok yaz aylarında tüketilir.

Marul
Marul

2. İçindeki marul nedeniyle afrodizyak olarak da kabul edilen bir sonraki meze, marul. Ton balığı olsun ya da olmasın, zorunlu malzemeler marul, turp, yeşil soğan, zeytin ve salatalık, daha çok ilkbaharda brendimize eşlik eder.

Kar Beyaz Salata
Kar Beyaz Salata

3. Kar Beyaz Salata

turşu
turşu

Anasonlu brendi için çok uygundur ve Yunanistan'da Zaziki adı altında bir analogu vardır. Pamuk Prenses için ince kıyılmış salatalık, kabuk, yoğurt, sarımsak ve dereotu, istenirse ceviz gerekir. Tahmin edebileceğiniz gibi kışın çok tüketilir.

4. turşu

Soğuk akşamlarda, turşu veya lahana turşusu ile ısıtılmış bir brendi karşı konulmaz bir kombinasyondur. Kışın, konserve veya kavanozdaki tüm salatalar ve turşular tercih edilir. Fasulye kış salatası, brendi için çok iyi bir mezedir.

5. Son olarak ince dilimlenmiş ve ızgarada pişirilmiş çıtır pastırmadan bahsedeceğiz. Pastırmadan bahsetmişken pastırma, sazdarma ve sosis için yer bırakmamız gerekiyor.

Önerilen: