2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Organik gıdaların diğer gıdalardan çok daha pahalı olduğu oldukça açıktır. Çoğu insan için bu fiyatlar düşünülemez ve eskisi gibi aynı yiyecekleri tüketmeye devam etmeyi tercih ediyorlar. Başka bir deyişle - iyi yemek isteseniz bile, bunun olamayacağını size hatırlatan fiyattır.
Ama aslında, üzerinde "bio" yazan herhangi bir ürünün çok daha yüksek bir fiyata sahip olması oldukça normaldir. Bir açıklaması var - pazarlama ve reklamcılık hakkında konuşursak, bir şey yeni, bilinmeyen ve diğer ürünlerden daha iyi olduğunda, şüphesiz daha pahalıdır. Üretim açısından bakarsak, her ne kadar böyle olmasını istemesek de, yine tamamen mantıklı bir açıklama bulabiliriz.
Organik gıdalar diğer ürünlerden farklı bir hazırlık gerektirir, üretilmesi daha fazla zaman alır. Aslında bir ürünün "organik" olarak etiketlendiğinde üretilmesi için bu, bileşiminde pestisit olmadığı anlamına gelir. Bu, farklı türdeki haşere üreticilerinden kurtulmak için başka seçenekler arama ihtiyacına yol açar. Tabii ki, diğer seçenek daha pahalı olacak.
Hayvan yetiştirme söz konusu olduğunda, belirli bir alanda kaç hayvan beslendiği önemlidir - hayvan sayısının belirli bir oranını veren bir gereklilik vardır. Bu aynı zamanda daha düşük üretkenlik - daha yüksek fiyatlar anlamına gelir.
Organik gıda fiyatlarındaki artıştaki diğer bir faktör de genel olarak zaman ve doğa ve onun "ruh hali"dir. Organik gıda üreticileri, diğer tüm üreticilerin aksine, doğaya ve onun değişimlerine son derece bağımlıdır.
Bulgar pazarı küçük ve çok sınırlı bir miktar sunulabiliyor - bu da fiyata ekstra para getiriyor. Bunun nedeni, bir ürün üretildiğinde, reklam, nakliye, üretim organizasyonu, mağazaya teslim edilmesi ve satılması gereken her şeyin nihai fiyata yansıtılmasıdır. Bulgaristan'da mallar daha azdır, sırasıyla miktar daha az bölünür ve ürün daha pahalı hale gelir.
Önerilen:
Organik Gıdalar Gerçekten Daha Sağlıklı Mı?
Çok sayıda Kanadalı olan Jennifer Cavour, düzenli olarak organik yiyecekler satın alır. Organik domates, marul, elma ve daha birçok şey alıyor. Ve 31 yaşındaki Toronto editörü onlar için çok para ödüyor: Organik karnabahar için geleneksel olarak yetiştirilen versiyona kıyasla 2,99 dolar, ki bu sadece 99 sente mal oluyor.
Meyveler Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Sebzeler Daha Ucuz Hale Geliyor
Tatil sezonunun zirvesinde, yalnızca gıda ürünlerine yönelik tüketici talebi değil, aynı zamanda bazılarının fiyatları da değişiyor. Örneğin Ağustos ayı başında mevsim meyvelerinde 2014 yılının aynı dönemine göre hafif bir artış oldu. Sebze fiyatlarında ise tam tersi gözlemleniyor - bir düşüş var, Devlet Ticaret Borsaları ve Piyasalar Komisyonu tarafından sunulan verilerden açıkça görülüyor.
Ocak Ayında Daha Ucuz Yumurtalar Ve Daha Pahalı Sebzeler
Ulusal İstatistik Enstitüsü tarafından yapılan bir araştırmaya göre, yılın ilk ayında en çok yumurta düşerken, en çok biber ve salatalık arttı. Biber fiyatları %13,9, salatalık fiyatları %9,6 daha pahalı. Yapraklı sebzeler de bir ay içinde değer kazandı ve şimdi %7,7 daha pahalıya satılıyor.
Vanilya Daha Pahalı Hale Geliyor Ve Dondurma Daha Pahalı Hale Geliyor
Bu yazdan itibaren, uluslararası piyasalarda fiyatını önemli ölçüde artıran vanilya veriminin düşük olması nedeniyle vanilyalı dondurmayı daha yüksek fiyatlarla satın alabiliriz. Dünyanın dört bir yanındaki vanilya yetiştiricileri, dünyanın en büyük vanilya ihracatçısı olan Madagaskar'ın son yılların en zayıf mahsulünü kaydettiği konusunda uyarıyor.
Organik Gıdalar - Daha Fazla Vitamin Içeren
Mağazalarımızda organik gıda stantları kurulmaya başlandı. Batı Avrupa ve Amerika'da onlarca yıldır popülerken, ülkemizde son yıllarda ortaya çıkmaya başladılar. AB yönetmeliklerine göre ambalaj isimleri biyolojik (organik), ekolojik (eko) ve organik (organik) şeklindedir.
