2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Birçok insanın Noel masasında geleneksel yemek elmalı kazdır. İlk bakışta özel gibi görünse de ekşi elmalar sayesinde kaz hafifliyor.
Noel'de büyük bir et parçası veya bütün bir kuş servis edilmelidir, bu ailenin yeniden birleştiğini gösterir. Elmalı bir kaz hazırlamak için büyük bir kaz gerekir.
Tuzlayın ve içini ve dışını karabiber ve sarımsakla ovalayın. Bir adet küp doğranmış elma, bir avuç ceviz, kuru erik, kuru kayısı, dört dilim portakaldan oluşan iç harcı hazırlayın.
Kazı doldurun ve diş ipi ile dikin veya kürdan ile sabitleyin, böylece pişirme sırasında meyve suyu bitmez. Kuşu gevrek hale getirmek için bol yağ ile yağlayın.
Kazın etrafına bütün veya yarıya soyulmamış elmaları ve dörde bölünmüş soğanı yerleştirin. Tavayı folyo ile iyice örtün ve orta ateşte üç saat bekletin.
Ardından folyoyu çıkarın, yağ ekleyin, kazı portakal suyuyla dökün ve gevrek altın bir kabuk oluşana kadar yirmi dakika pişirin. Pişmiş elma ile servis yapın.
Elmalı kaz yerine zencefilli ördek hazırlayabilirsiniz. Ördeğin içini ve dışını tuz ve karabiberle ovun. Yüz gram zencefil kökünü ince bir rende üzerine rendeleyin.
İki diş sarımsağı çırpın ve üzerlerine zencefili ekleyin. Bir soğanı halka halka doğrayın ve karışıma ekleyin. Ördeği bu karışımla doldurun ve dikin veya kürdan ile sabitleyin.
Önceden ısıtılmış fırında yüz seksen derecede bir saat pişirin. Yarım saat sonra ördeği ters çevirin ve kızartmadaki yağı dökün. Bir soğan, bir havuç, bir dilim kereviz, iki diş sarımsak ve bir demet maydanozun suyunu kaynatın.
Ördeği tekrar çevirin, yağı tavadan dökün ve yüz elli derecede bir buçuk saat daha pişirin. Et suyunu derin bir tavaya dökün. Kızarmış ördekten iç harcı çıkarın ve et suyuna koyun.
Yüz mililitre beyaz şarap ekleyin ve on dakika pişirin. Gerginlik. Nane ve fesleğen ile süslenmiş bir sos ile ördek servis yapın.
Önerilen:
Elmalı Bir Temizlik Gününün Faydaları
ile temizlik günü elmalar organları korumanın ve vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırmanın hafif ve hızlı bir yoludur. Elma temizliği çok etkilidir ve aynı zamanda hoş ve lezzetlidir. Yöntemin birçok avantajı vardır. Elma yerken, vücut içinde biriken toksinleri ve diğer zararlı maddeleri atarak dinlenir ve kendini iyileştirir.
Masa Için Noel Dekorasyonu Için öneri
Ailenin masanın etrafında toplandığı, en çok beklenen tatillerden bazıları yaklaşırken, size şenlik masasını dekore etmek için ilginç bir fikir sunuyoruz. Onları hoş bir şekilde şaşırtmak için size ilginç bir şey sunacağım. En ilginç şey, dekorasyonun kendisinin tüketilebilmesidir.
İnce Bir Bel Için Elmalı Tatlılar
Elmalar, birçok lezzetli ve diyet tatlısının temelidir. Böyle bir tatlı elma benedictindir. Hazırlamak için bir kilo elma, 120 gram pudra şekeri, bir limon suyu, 20 parça şeker, 4 yumurta akı, 3 yemek kaşığı likör gerekir. Elmaları soyun, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
Kaz Ciğeri Kazlara Zulmedildiği Için Bazı Yerlerde Yasaklandı
Ezme olarak işlenen kaz ciğeri, dünya çapında Fransızca "kaz ciğeri" adıyla bilinir. Bu, yüzlerce romanda anlatılan ve dünya çapında birçok insanın favorisi olan bir inceliktir. Eski Mısırlılar kaz ciğeri bağımlısıydı. Yaban kazları düzenli olarak yerse karaciğerlerinin büyüyüp yağlı ve hassas hale geleceğini ve en önemlisi inanılmaz lezzetli olacağını ilk keşfedenler onlardı.
Noel Ağacı Için Noel Kurabiyeleri
Noel ağacını süslemek, Noel öncesi en sevilen anlardan biridir. Belki aile bir araya geldiği için, belki de özel bir neşe ve mutluluk duygusu yarattığı için. Noel'de biraz sihir ve onunla ilgili her şey var. Masanın büyüsü, dekorasyon, Noel Baba'nın size gizlice bıraktığı sözde hediye - her şey çok harika.
