Lor Bir Hayvanın Midesinde Oluşturulur

Video: Lor Bir Hayvanın Midesinde Oluşturulur

Video: Lor Bir Hayvanın Midesinde Oluşturulur
Video: Özel Zenginler ve Ünlüler Müzesi'nde çalışıyorum. Korku hikayeleri. Korku. 2024, Kasım
Lor Bir Hayvanın Midesinde Oluşturulur
Lor Bir Hayvanın Midesinde Oluşturulur
Anonim

Süzme peynirin kökeniyle ilgili mutfak teorilerinden birine göre, atalarımız kesilen bir hayvanın midesinde sütü daha uzun süre tutmaya karar verdiğinde yaratılmıştır. Midedeki enzimlerin etkisiyle süt, süzme peynire dönüşmüştür. Sonra insan ilk defa ne kadar lezzetli olabileceğini keşfetti.

Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilen kuru lor, günlerce süren konserve bir ürüne dönüştü. Kullanım gelenekleri farklı uluslarda çok farklıdır. Bazıları meyve ve şeker eklediği bir tatlı olarak kullanır. Diğerleri şarapla karıştırır, diğerleri - tuzlu baharatlarla.

Süzme peynir, protein konsantrasyonu ve emilim hızı açısından tüm süt ürünlerinden üstündür. Çok az oranda yağ içerir ve kilo vermek isteyenler için idealdir. Cheesecake'ler genellikle en yağlı lorları kullanır, bu nedenle kilo vermek istiyorsanız bunlardan kaçının.

Metabolizmayı iyileştirmek için ayda bir kez süzme peynir ile boşaltma günü yapın. 100 gr süzme peynir 4 kez tüketilir, üzerine birkaç damla bal eklenebilir. Yararlı özelliklerine rağmen, süzme peynir tehlikeli olabilir. Taze değilse, alerjik reaksiyonlara neden olabilir.

Taze süzme peynir buzdolabında 2 günden fazla kalmamalıdır. O zaman doğrudan tüketime uygun değil, sadece kek veya turşu yapmak için uygun. Süzme peynir, meyve ile birleştirilirse vücut tarafından en kolay emilir.

Önerilen: