2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Ulusal Fırıncılar ve Şekerlemeciler Sendikası'ndan Mariana Kukusheva, elektrik fiyatında planlanan artış gerçekleşse bile ekmek fiyatının artmayacağına dair güvence veriyor.
Bulgarların çoğunluğunun kumsal kapasitesinin düşük olması ve gri sektöründen gelen haksız rekabet, ekmek ve unlu mamullerin değerlerinin değişmemesinin iki ana nedeni.
Ancak Kukusheva, elektrik fiyatlarının artması durumunda butik fırınların üretilen ürünlerin fiyatlarını artırabileceğini de sözlerine ekliyor.
Bu fırınlarda üretici ile müşteri arasında doğrudan bir bağlantı vardır. Ancak ticari ağda toplu olarak satılan ekmek durumunda fiyatlar teslimattır ve belirli bir süre için anlaşmaya varılır.
Darık Radyo'ya konuşan uzman, gıda endüstrisinde enerji maliyetlerinin %80'inin elektrik fiyatıyla ilgili olduğunu, bu nedenle ekmek maliyetini etkilediğini açıkladı.
Gerçek şu ki yeni elektrik fiyatlarının olduğu faturalar geldi. Ve artış aslında %20. Topluma olan borç yükümlülüğü, faturaların KDV hariç %20 daha yüksek değerine mal oluyor. Kukusheva, şu anda ekmek teslimat fiyatlarının değişmediğini söylüyor.
Ancak şube teşkilatı, pazardaki rekabetin %45'i gri sektöre ait olduğundan ve fiyatlardaki önemli bir farkın yasal tüccarların mallarını neredeyse satılamaz hale getireceğinden, ekmekte olası bir artış hakkında yorum bile yapmadı.
Ülkemizdeki tüketicilerin çoğu düşük gelirli olup piyasadaki daha ucuz ve şüpheli ürünleri tercih etmektedir.
Ulusal Fırıncılar ve Şekerciler Sendikası Başkanı, daha yüksek elektrik faturası ödeyen üreticilerin tazmin edilmesi ve aynı zamanda ekmek fiyatını korumak için şubedeki gri sektörün ortaya çıkması gerektiğini de sözlerine ekledi.
Gelecek yıl için devlet bütçesine ekmeğe vergi oranı getirilmesi de gerekiyor.
Önerilen:
Eski Ekmek Ile Iştah Açıcı Fikirler
Herkes taze ekmek yemeyi sever. Ama eski olanı ne yapmalı? Eski ekmek, bir dizi farklı yiyecek hazırlamak için kullanılabilir. Örneğin, ev yapımı köfte veya şnitzel yaparken bayat ekmek çok uygundur. Kızarmış bayat ekmek dilimleri de hazırlanabilir.
Diyetteyken Bile Ekmek Iyidir
Diyette olsanız bile ara sıra ekmek yemenin faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Çünkü ekmekle vücudunuz proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, ayrıca mineral tuzlar ve su alır. Bu maddelerin miktarı ekmeğin cinsine göre değişmektedir.
Ekmek - Insan Kadar Eski Yiyecek
Gerçekten eski yiyecekler var! Neredeyse erkek kadar yaşlı. Bunlardan biri ekmektir - başlangıç ve son, taban ve son, ondan sonraki her şeyi belirleyen lezzet. Tahmin edebileceğimiz kadarıyla, insanlar, kökenleri ne olursa olsun, her zaman tüketmişlerdir.
Buğday Rekor Fiyata Düştü, Ekmek Eski Fiyatlarla
Sofya Ticaret Borsası'nda ton buğday fiyatı KDV hariç 330 BGN'den 270 BGN'ye düştü. Bununla birlikte, ekmek fiyatları değişmedi ve en popüler Dobrogea, perakende ağında hala 1 BGN'ye satılıyor. Ancak sektör, büyük şehirlerde ekmek fiyatlarında hafif bir düşüş olduğunu söylüyor.
Önümüzdeki Ay Ekmek Fiyatlarında Artış Bekliyoruz
Doğal gazda beklenen artış nedeniyle beyaz ekmeğin Mayıs ayında 5-9 stotinki artması bekleniyor. Doğal gaz fiyatlarındaki artış büyük fırınları büyük ölçüde etkileyecek. Ekmek üretimi için esas olarak elektriğe bağlı olan küçük fırınlar daha az etkilenecek.
