![Diyetteyken Bile Ekmek Iyidir Diyetteyken Bile Ekmek Iyidir](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11754-j.webp)
2024 Yazar: Jasmine Walkman | [email protected]. Son düzenleme: 2023-12-16 08:38
Diyette olsanız bile ara sıra ekmek yemenin faydalı olduğunu biliyor muydunuz? Çünkü ekmekle vücudunuz proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, ayrıca mineral tuzlar ve su alır.
Bu maddelerin miktarı ekmeğin cinsine göre değişmektedir. Ekmek proteinleri esansiyel amino asitlere sahiptir, ancak aralarında çok az lizin vardır - insanlar için en önemli amino asitlerden biridir.
Bu nedenle bazı ekmek çeşitlerinde yağsız süt veya süzme peynir eklenir. Bu ürünler lizin açısından zengindir. Bu nedenle ekmeği bir bardak ılık sütle yemek çok faydalıdır. Bu sayede ekmekte eksik olan gerekli elementleri almış olacaksınız.
Tahıl yüzeyinde bulunan selüloza gelince, tahıl ne kadar safsa (bunlar en iyi un çeşitleridir), un o kadar beyaz olur ve içindeki selüloz o kadar az olur.
![Diyetteyken bile ekmek iyidir Diyetteyken bile ekmek iyidir](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11754-1-j.webp)
Ve selüloz, sindirim sürecinde önemli bir rol oynar ve gıdaların gastrointestinal kanaldan daha hızlı geçmesine yardımcı olur. Bilmelisiniz ki sadece beyaz ekmek yerseniz sizi tembelleştirebilir.
Apandisit ile ilgili sorunların vücutta selüloz eksikliğinden kaynaklandığına dair doğrulanmamış bir teori vardır. Ekmek B vitamini açısından zengindir. Birçoğumuz sıcak ekmeğin yararlı olmadığını bilmeden yemeyi sever.
Midemizde oluşan hamur toplarının sindirimi zordur. Ekmeği piştikten en az 4 saat sonra yemekte fayda var. Mide veya karaciğer ile ilgili sorunları olan kişiler, yemekten önce dünün ekmeğini yemek veya kurutmak daha iyidir.
Buğday ekmeği, çavdar ekmeğinden daha yüksek bir enerji değerine sahiptir. Sınırlı miktarda tüketilmeli ve kışın taze meyve ve sebzenin çok olmadığı zamanlarda tüketimi önemli ölçüde azaltılmalıdır.
Çavdar ekmeği, buğday ekmeğine göre daha yüksek biyolojik değere sahiptir. Sindirimi biraz daha zordur ve mide asiditesi yüksek olan kişiler ile ülser hastaları için önerilmez.
Önerilen:
Yağlar Sağlık Için Iyidir
![Yağlar Sağlık Için Iyidir Yağlar Sağlık Için Iyidir](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-132-j.webp)
Çoğu kişiye göre yağ kalbin baş düşmanıdır, bu yüzden onu tüketmemeliyiz. Bu nedenle, kendilerini hastalıklardan korumak için birçok mutfak cazibesinden mahrum kalırlar. Pratikte durum böyle mi? İtalyan beslenme uzmanlarına göre, tüm yağlar eşit derecede zararlı değildir.
Tam Tahıllar Neden Iyidir?
![Tam Tahıllar Neden Iyidir? Tam Tahıllar Neden Iyidir?](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-697-j.webp)
tam tahıllar uygun sindirim, sinir sistemini sakinleştirme, açlığı iyi giderme, yağları eritme, enerji ve dayanıklılık, iyi refleksler, uzun hafıza ve yüksek konsantrasyon sağlama için gereklidirler. Tam tahıllar, rafine tahıllardan farklı olarak farklı sindirim prosedürleri gerektirir.
İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)
![İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek) İşte Sağlıklı Canlı Ekmek Nasıl Yapılır (Rustik Ekşi Mayalı Ekmek)](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1032-j.webp)
Bulgarlar en çok tüketenlerin başında geliyor ekmek . Günümüzde kaliteli ve lezzetli ekmek bulmak zor. Mağazalar farklı makarna türleri sunar - kepekli, çok tahıllı, nehir ekmeği, siyah, tip, siyez, sebze vb. Ekmeğin hazırlandığı fabrikalarda her türlü iyileştirici, koruyucu, mayalayıcı ve renklendirici kullanılmaktadır.
Diyetteyken Akşam Yemeğinde Ne Yemeliyiz?
![Diyetteyken Akşam Yemeğinde Ne Yemeliyiz? Diyetteyken Akşam Yemeğinde Ne Yemeliyiz?](https://i.healthierculinary.com/images/004/image-11752-j.webp)
Kilo verme görevine sıkı sıkıya bağlıysanız, muhtemelen beslenme uzmanlarının gün içindeki tüm öğünlerinizin en hafifi olmasını önerdiğini biliyorsunuzdur. Bu nedenle diyet yemeği, sizi doyuracak, ancak dokularda yağ oluşumu şeklinde birikmeden düşük kalorili ürünlerden hazırlanmalıdır.
Elektrik Pahalılaşsa Bile Toplu Ekmek Eski Fiyatlarında Kalıyor
![Elektrik Pahalılaşsa Bile Toplu Ekmek Eski Fiyatlarında Kalıyor Elektrik Pahalılaşsa Bile Toplu Ekmek Eski Fiyatlarında Kalıyor](https://i.healthierculinary.com/images/006/image-17070-j.webp)
Ulusal Fırıncılar ve Şekerlemeciler Sendikası'ndan Mariana Kukusheva, elektrik fiyatında planlanan artış gerçekleşse bile ekmek fiyatının artmayacağına dair güvence veriyor. Bulgarların çoğunluğunun kumsal kapasitesinin düşük olması ve gri sektöründen gelen haksız rekabet, ekmek ve unlu mamullerin değerlerinin değişmemesinin iki ana nedeni.